Δευτέρα, 21 Οκτωβρίου 2013

Πώς μπορείτε να χαλάσετε το μεταβολισμό σας με το καλημέρα!

Ο μεταβολικός ρυθμός του κάθε ανθρώπου, με απλά δηλαδή λόγια οι καύσεις που κάνει, είναι άμεσα εξαρτώμενες από τον αριθμό των γευμάτων που καθημερινά καταναλώνει.
Και τι σημαίνει αυτό;

Λιγότερα γεύματα, λιγότερες καύσεις. Όταν λοιπόν η μέρα μας ξεκινάει χωρίς πρωινό, αυτό είναι ένα βασικό λάθος, που μπορεί υπό προϋποθέσεις να επιβραδύνει το μεταβολισμό σας.

Το γεγονός αυτό οφείλεται στο ότι το πρωινό αποτελεί ένα από τα πιο βασικά γεύματα της ημέρας. Όταν τρώμε ένα καλό πρωινό, ο οργανισμός για να το μεταβολίσει, δαπανά – καίει θερμίδες. Άρα, πολύ απλά, ρίχνουμε ξύλα στη φωτιά για να αρχίσει το μεταβολικό μας εργαστήρι να καίει.

Παράλληλα, η έλλειψη πρωινού δημιουργεί αίσθημα πείνας και αν συνδυαστεί με μεγάλες αποστάσεις από το κυρίως γεύμα, λόγω απουσίας και ενδιάμεσων σνακ, τότε αφενός καίμε λίγο αφετέρου καταναλώνουμε πολύ μεγάλες ποσότητες στο κυρίως γεύμα.

Αν λοιπόν θέλετε να έχετε ένα καλό μεταβολικό ρυθμό μην ξεχνάτε το πρωινό, γιατί και στη διατροφή μας : η καλή ημέρα από το πρωί φαίνεται …

Πηγή: neadiatrofis.gr

Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2013

Ξεκολλήστε τη ζυγαριά!

Ένα αρκετά συχνό φαινόμενο το οποίο παρατηρείται στα πλαίσια μιας προσπάθειας απώλειας βάρους είναι το λεγόμενο «κόλλημα», η σταθεροποίηση δηλαδή των κιλών και η αδυναμία περαιτέρω απώλειας.
Το γεγονός αυτό παρατηρείται κυρίως όταν:

1. Η δίαιτα που ακολουθείται είναι πολύ αυστηρή και ολιγοθερμιδική, ιδιαιτέρως όταν αυτό γίνεται από το ξεκίνημά της.

2. Όταν δεν υπάρχει παράλληλα φυσική δραστηριότητα.

Το φαινόμενο αυτό οφείλεται στο ότι ο οργανισμός όταν η δίαιτα που ακολουθείται είναι πολύ χαμηλών θερμίδων προσαρμόζεται γρήγορα, πέφτει ο μεταβολισμός μας και δεν μπορούμε να συνεχίσουμε να χάνουμε εύκολα βάρος. Παράλληλα, η γρήγορη απώλεια βάρους έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια αρκετών υγρών και μυϊκής μάζας, συστατικών απαραίτητων για την καλή λειτουργία του μεταβολισμού, με αποτέλεσμα το φαινόμενο να επιτείνεται. Τι κάνουμε λοιπόν σε αυτές τις περιπτώσεις;
Σαφέστατα δεν χρειάζεται κανείς να πανικοβάλλεται. Αυτό που πολλοί κάνουν είναι να μειώνουν ακόμη περισσότερο τις θερμίδες που παίρνουν, δυσχεραίνοντας ακόμη περισσότερο την κατάσταση. Αυτό που απαιτείται είναι:

Αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα.
Η άσκηση κυρίως αεροβική, περπάτημα, τρέξιμο, κολύμπι, διάδρομος, ποδήλατο, και λίγα βάρη, βοηθάει στο να αυξήσουμε το μεταβολισμό μας δηλαδή τις καύσεις μας, και να επαναφέρουμε τον οργανισμό σε ένα καλό επίπεδο.

Μην μειώνετε τις θερμίδες που προσλαμβάνεται.
Η μείωση αυτή μπορεί να επιφέρει περαιτέρω μείωση των καύσεών σας και το «κόλλημα» να γίνει πολύ χειρότερο. Αντίθετα, όταν βλέπουμε ότι παρά τις όποιες προσπάθειες δεν επιτυγχάνεται επιθυμητό αποτέλεσμα καλό είναι για μία εβδομάδα να μπαίνουμε σε μία συντήρηση τρώγοντας απλά προσεκτικά, για να επαναφέρουμε τον οργανισμό μας.


Ενισχύστε την ποσότητα των υγρών που καταναλώνεται
Το νερό βοηθάει στην απομάκρυνση των άχρηστων ουσιών που παράγονται όταν χάνεται βάρος και στην καλύτερη αποτοξίνωση του οργανισμού.

Αυξήστε τις φυτικές ίνες στη διατροφή σας.
Πολλές φορές η ένταξη σε μία δίαιτα μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, η οποία σαφέστατα δυσχεραίνει το ρυθμό της απώλειας βάρους. Οι φυτικές ίνες συμβάλουν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου. Τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ιδιαιτέρως ολικής αλέσεως και όλα τα προϊόντα ολικής αλέσεως.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Τετάρτη, 9 Οκτωβρίου 2013

Πόσο αποτελεσματικά είναι τα προϊόντα αδυνατίσματος;

Αρκεί ένα απλό πάτημα στο τηλεκοντρόλ για να ακούσετε τις ακόλουθες εκφράσεις: «Χάστε 4 κιλά σε 48 ώρες με την κρέμα αδυνατίσματος ...», «Αδυνατίστε πίνοντας τον καφέ ...», «Με το σκεύασμα ... μειώστε πόντους από κοιλιά και μέση και βγείτε στην παραλία αγνώριστη!».

Το «αγνώριστη» είναι το μόνο σίγουρο αποτέλεσμα, για τη διάθεση όμως, καθώς όλες αυτές οι προτάσεις μας βομβαρδίζουν καθημερινά, ασκώντας όλο και μεγαλύτερη πίεση στην ψυχολογία γυναικών και ανδρών, που ανησυχούν για την εικόνα σώματός τους. Τα μέσα μαζικής ενημέρωσης και ο τομέας της διαφήμισης έχουν συμβάλει, σε αναμφισβήτητα μεγάλο βαθμό, στη δημιουργία αρνητικής σκέψης γύρω από το σώμα, προβάλλοντας συνεχώς ευτυχισμένους ανθρώπους, με την τέλεια οικογένεια, το τέλειο σπίτι, το τέλειο αυτοκίνητο και φυσικά το τέλειο φαίνεσθαι. Η κοινωνία συνδυάζει έτσι, την εξωτερική εμφάνιση με την επιτυχία, την ικανότητα και την καταξίωση, προσθέτοντας ένα ακόμη ψυχολογικό βάρος στην ήδη δύσκολη καθημερινότητα.
Σε αυτά έρχεται να προστεθεί και η βιομηχανία του αδυνατίσματος. Κρέμες αδυνατίσματος, λιποδιαλυτικά, υποκατάστατα γεύματος, διουρητικά, καφέδες αδυνατίσματος κ.ά. Διαφορετικά προϊόντα με ένα κοινό: δημιουργούν περισσότερες προσδοκίες από αυτές που μπορούν να καλύψουν. Η μείωση του σωματικού βάρους είναι μία δύσκολη διαδικασία και γίνεται περισσότερο πιεστική και αγχωτική όταν το άτομο επηρεάζεται από τις ελπίδες για γρήγορη απώλεια βάρους. Ας δούμε κάποια από αυτά τα σκευάσματα και πώς λειτουργούν.
  • Κρέμες αδυνατίσματος: Στις διαφημίσεις συχνά αναφέρονται οι πολλοί πόντοι που χάνονται με την επάλειψη της κρέμας, η οποία δρα ακόμη και όσο εσείς κοιμάστε! Εύκολο δεν ακούγεται; Καίμε λίπος χωρίς να κουνιόμαστε. Όμως οι κρέμες αυτές στην πραγματικότητα δεν μπορούν να εισχωρήσουν σε τόσο μεγάλο βάθος, ώστε να «κάψουν» το λίπος. Κάποιες προκαλούν τοπική υπεραιμία, η οποία όμως δεν έχει βρεθεί να σχετίζεται με οποιαδήποτε επίδραση στο σωματικό λίπος.
  • Λιποτροπικά βοηθήματα: Κυρίως στηρίζονται στο CLA, το οποίο είναι μη απαραίτητο λιπαρό οξύ και θεωρείται ότι αυξάνει την αποσύνθεση λίπους και τη χρήση λίπους του για παραγωγή ενέργειας. Ερευνητικά έχει φανεί μικρή μείωση του σωματικού βάρους και ακόμα μικρότερη μείωση του σωματικού λίπους. Κυρίως, δίνεται βάρος στις συστάσεις που συμπληρώνουν τα σκευάσματα και αφορούν την ισορροπημένη διατροφή και την τακτική άσκηση.
  • Καφές αδυνατίσματος: Περιέχει συστατικά όπως πράσινο τσάι, ινουλίνη και συστατικά ή βότανα που θεωρείται ότι δεσμεύουν το λίπος και έχουν πολλές φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες σε συνδυασμό με την κατανάλωση υγρών, οδηγούν σε αίσθημα κορεσμού. Το πράσινο τσάι, λόγω των κατεχινών που περιέχει ενισχύει τον μεταβολισμό, αλλά η ενίσχυση αυτή φαίνεται να είναι μικρή. Σε συνδυασμό με την καφεΐνη έχει κάποια παραπάνω επίδραση, η οποία όμως χαρακτηρίζεται μέτρια. Το σκεύασμα συνοδεύεται από τη σύσταση για ισορροπημένη διατροφή και τακτική άσκηση.
  • Υποκατάστατα γεύματος: Δίνουν γύρω στις 200-230 kcal ανά ρόφημα και συστήνονται ως υποκατάσταση 2 γευμάτων ημερησίως. Στηρίζονται στις πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες δημιουργούν κορεσμό.
  • Διουρητικά: Βασίζονται στην απώλεια υγρών και χρειάζεται προσοχή στη χρήση τους και η παρακολούθηση από ιατρό.
Υπάρχουν στο εμπόριο πολλά «βοηθήματα» που υπόσχονται θαύματα. Βλέποντας προσεκτικά όμως, θα δείτε ότι το θαύμα προέρχεται από την ισορροπημένη διατροφή και την ένταξη τακτικής φυσικής δραστηριότητας. Δεν μπορεί κάποιος να στηρίζεται σε ένα χάπι, χωρίς να έχει πρωτίστως μάθει την αξία της ισορροπημένης διατροφής, ώστε να την ακολουθεί εφ’ όρου ζωής. Οι “quick fix” μέθοδοι, μπορούν να σας οδηγήσουν στην απώλεια λίγων κιλών, τα οποία σε ένα μεγάλο ποσοστό θα επαναπροσλάβετε γιατί δεν έχετε μάθει το πιο σημαντικό..πώς να τρώτε!

Πριν αγοράσετε κάποιο αδυνατιστικό σκεύασμα σκεφτείτε προσεκτικά, για ποιό λόγο το αγοράζετε. Εάν θέλετε αποτελεσματική μείωση του βάρους, αργά και σταθερά χωρίς επαναπρόσληψή του, απεστίαση από το άγχος του φαγητού, ενίσχυση της φροντίδας για το σώμα σας και καλύτερη ποιότητα ζωής, η λύση είναι μικρές αλλαγές μέσα από κατάλληλη εκπαίδευση.
Αγαπήστε το σώμα σας και φροντίστε το. Άλλωστε είναι το «διαμέρισμά» μας και το χρειαζόμαστε γερό. Δώστε του τα απαραίτητα για αυτό συστατικά...υγιεινή διατροφή και άσκηση. Οι μικρές αλλαγές στη διατροφή σας, στη σκέψη σας γύρω από το φαγητό και στη καθιστική καθημερινότητα, με τη συμβουλή και την καθοδήγηση του διαιτολόγου, είναι αυτές που μπορούν να σας αλλάξουν την ψυχολογία και τελικά τη ζωή.

Πηγή: www.iatronet.gr

Τρίτη, 8 Οκτωβρίου 2013

Hangover; Αντιμετωπίστε το


Σίγουρα ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγει κανείς τα συμπτώματα του hangover είναι να καταναλώνει το αλκοόλ με μέτρο. Στην περίπτωση όμως που παρασυρθείτε και πιείτε παραπάνω, πώς θα μπορέσετε να απαλλαγείτε ευκολότερα από τον πονοκέφαλο, τη ναυτία, τη δίψα και τα υπόλοιπα σημάδια που φέρνει την επόμενη μέρα στην επιφάνεια μία νύχτα.. «κραιπάλης»;

Τι λένε οι συστάσεις;
Το αλκοόλ έχει πράγματι συσχετίσει με οφέλη για την υγεία, όπως η προστασία ενάντια στα καρδιαγγειακά νοσήματα και μάλιστα η δράση αυτή δεν αφορά μόνο το διάσημο κόκκινο κρασί, αλλά και άλλα αλκοολούχα ποτά όπως για παράδειγμα η μπίρα, η οποία περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, σελήνιο, καθώς και κάποιες ποσότητες αντιοξειδωτικών. 

Η κατανάλωση αλκοόλ λοιπόν μπορεί να έχει ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία, αρκεί όμως να μην ξεχνάτε το μέτρο! Πιο συγκεκριμένα, οι συστάσεις αναφέρονται στην κατανάλωση μίας μερίδας αλκοόλ την ημέρα για τις γυναίκες και 1-2 για τους άντρες. Μην ξεχνάτε όμως ότι η ποσότητα αυτή δε λειτουργεί αθροιστικά, συνεπώς δεν είναι επιθυμητή η κατανάλωση όλων των μερίδων αλκοόλ της εβδομάδας σε μια μέρα. Όσον αφορά τη μερίδα, ορίζεται ως το ένα κουτάκι μπύρας (των 330ml), στο ένα ποτήρι κρασί (των 150ml) και στα 45ml των υπολοίπων αλκοολούχων ποτών.

Πριν και κατά την έξοδό σας..
Προκειμένου να μειώσετε την απορρόφηση του αλκοόλ και τον κίνδυνο μέθης, φροντίστε να μην βγείτε έξω με άδειο στομάχι, αλλά να έχετε καταναλώσει φαγητό. Ένα ελαφρύ γεύμα όπως ένα τοστ με ένα φρούτο, ένα ποτήρι γάλα ή μία σαλάτα με κομμάτια τυρί ή/και κρέας και μία φέτα ψωμί θα βοηθήσουν ώστε η απορρόφηση του αλκοόλ να είναι πιο αργή. Επίσης ιδιαίτερα σημαντικό είναι να φροντίζετε για τη σωστή σας ενυδάτωση καταναλώνοντας αρκετό νερό ή άλλα μη αλκοολούχα ροφήματα όπως οι χυμοί, τα light αναψυκτικά και η σόδα ενδιάμεσα από τα ποτά σας. 

Αν τελικά ξεπεράσατε τα όρια..
.. και ξυπνήσατε με το δυσάρεστο αίσθημα του hangover, ορίστε μερικές συμβουλές που θα μπορούσαν να σας ανακουφίσουν: 

Η δίψα και η ξηροστομία που νιώθετε είναι αποτέλεσμα της αφυδάτωσης. Το αλκοόλ, ιδιαίτερα όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες εντείνει την αφυδάτωση. Καταναλώστε λοιπόν άφθονο νερό καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, μέχρι να αισθανθείτε ότι τα συμπτώματα αποχωρούν. Επιπλέον, θα μπορούσατε να καταναλώσετε κάποιο ισοτονικό αθλητικό ποτό που περιέχει ηλεκτρολύτες. Τα φρούτα και οι χυμοί τους θα βοηθήσουν επίσης σημαντικά, καθώς θα συμβάλλουν στην ενυδάτωση και θα σας παρέχουν δόσεις ενέργειας και θρεπτικών συστατικών.

Αν νιώθετε ότι το στομάχι σας προκαλεί ενόχληση αποφύγετε τρόφιμα που γνωρίζεται ότι σας δυσκολεύουν στην πέψη όπως τα πολλά καρυκεύματα και τα πολύ λιπαρά τρόφιμα. Πραγματοποιήστε επίσης μικρά, συχνά και θρεπτικά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας σας. Ένα γάλα ή γιαούρτι το πρωί με λίγα δημητριακά και ένα φρούτο, ή ένα ποτήρι 100% φυσικός χυμός πορτοκάλι και φρυγανιές με μέλι ή μαρμελάδα θα μπορούσαν να αποτελέσουν ένα καλό πρωινό, ενώ μια καλοβρασμένη σούπα με λεπτοκομμένα λαχανικά, πατάτες και άπαχο κρέας (π.χ. κοτόσουπα) ή μία μακαρονάδα με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας θα ήταν ένα άριστο κυρίως και ελαφρύ γεύμα, αντίστοιχα, προκειμένου να επανέλθει ο οργανισμός και το στομάχι σε ισορροπία. 

Αποφύγετε επίσης να καταναλώσετε ξανά αλκοόλ την επόμενη ημέρα. Η επαναφορά κάποιας ποσότητας αλκοόλ στην κυκλοφορία του αίματος μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε καλύτερα, όμως το συναίσθημα αυτό θα είναι παροδικό και τα συμπτώματα θα επανέλθουν σύντομα. Καλό είναι λοιπόν να περιμένετε τουλάχιστον 48 ώρες πριν καταναλώσετε ξανά αλκοόλ, ώστε οι ιστοί του σώματος να προλάβουν να αποκατασταθούν.

Πηγή: www.nutrimed.gr

Τετάρτη, 2 Οκτωβρίου 2013

Δίαιτα : Πάλι τα ίδια λάθη κάνετε;

Δεν μπορεί πάντα να γίνονται τα ίδια λάθη ξεκινώντας δίαιτα μετά από διακοπές ή άλλες περιστάσεις. Επειδή όμως μπορεί εύκολα να ξεχνάτε γιατί απέτυχε η προηγούμενή σας προσπάθεια, ας ξαναθυμηθούμε τι πάει συνήθως στραβά.

1) Η δίαιτα του περιοδικού ή της γειτόνισσας 
Ο κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες. Η δίαιτα που έκανε τη φίλη σας συλφίδα, μπορεί εσάς να σας κρατήσει στα ίδια κιλά. Η σωστή δίαιτα πρέπει να σχεδιάζεται και να προσαρμόζεται στα μέτρα του καθενός μας, από ειδικό, που θα μας φτιάξει ένα διαιτολόγιο προσαρμοσμένο στις συνήθειες μας, τον τρόπο ζωής μας, τις προτιμήσεις κι επιθυμίες μας σε συνδυασμό με τις αντιδράσεις του οργανισμού μας. 

2) Λάθος στόχοι 
Να έχετε στο μυαλό σας, από την αρχή, ότι «φασούλι το φασούλι... αδειάζει το σακούλι». Δεν γίνεται να χάσετε 10 κιλά σε δέκα μέρες. Ακόμα κι να γίνει (πράγμα απίθανο) θα ξαναπάρετε τα ίδια ή και περισσότερα. Το μόνο που θα καταφέρετε, όταν προσπαθείτε να χάσετε απότομα πολλά κιλά, είναι να αφυδατώνετε την επιδερμίδα και γενικά τον οργανισμό σας αφού αυτό που χάνετε είναι μόνο υγρά και πολλές φορές μυϊκή μάζα. Μια απώλεια 3-4 κιλά το μήνα είναι η καλύτερη κι η πιο ασφαλής. Βάλτε ως στόχο το 1 κιλό την εβδομάδα. Με αυτό τον τρόπο είναι σίγουρο ότι χάνετε λίπος κι όχι υγρά και πολύ μυϊκό ιστό. 

3) Ο τρόμος της ζυγαριάς
Δεν υπάρχει μεγαλύτερο λάθος από το καθημερινό ζύγισμα. Μην ανεβαίνετε συνέχεια στη ζυγαριά. Το μόνο που θα καταφέρετε είναι να αγχωθείτε και να απογοητευθείτε. Το βάρος σας μπορεί να παρουσιάσει διακυμάνσεις που οφείλονται στον έμμηνο κύκλο ή ακόμα και στην κατανάλωση υγρών και αλατιού που κάνατε τη συγκεκριμένη μέρα. Μια φορά την εβδομάδα είναι ό,τι καλύτερο, για να κρατάτε τον έλεγχο. Μην ξεχνάτε ακόμα, ότι καλύτερος εκτιμητής για το πώς πηγαίνει η δίαιτα είναι τα ίδια σας τα ρούχα. Από το πώς σας εφαρμόζουν θα καταλάβετε αν έχετε χάσει ή έστω, έχετε ξεφουσκώσει.

4) Κόβετε γεύματα 
Την ώρα που ο χρυσός κανόνας της κάθε δίαιτας είναι πολλά και συχνά μικρογεύματα μέσα στη μέρα Στην προσπάθειά σας να βγάλετε από πάνω σας όσο πιο γρήγορα γίνεται τα περιττά κιλά, παραλείπετε γεύματα, με πρώτο «θύμα» συνήθως, το πρωινό. Έτσι όμως θα πεινάτε όλη τη μέρα, με αποτέλεσμα ένα συνεχές τσιμπολόγημα, που δεν σας χορταίνει, αλλά σας προσθέτει θερμίδες. Η στέρηση οδηγεί σε μεγάλη μείωση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα μας, πράγμα που μας δημιουργεί ατονία και μας οδηγεί με μαθηματική ακρίβεια σε ένα πολύ γεμάτο πιάτο.
 Επιπλέον, όταν περιμένετε να φάτε το βραδύ, η πείνα θα είναι τόσο μεγάλη που και δεν θα έχετε το μυαλό για υγιεινές επιλογές, και το τσιμπολόγημα θα … πάει σύννεφο μέχρι να ετοιμαστεί το βραδινό Τα μικρογεύματα, αντίθετα, ελέγχουν την πείνα και βοηθούν να χάσετε βάρος. Κρατάνε την υψηλή ταχύτητα του μεταβολισμού, κυρίως αυτά που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Μια καλή επιλογή για κάτι τέτοιο (στη μέση του πρωινού ή το απόγευμα) μπορεί να είναι μια μπάρα δημητριακών, ένα φρούτο, λίγοι ξηροί καρποί ή ένα γιαούρτι..
 Τέλος να προσθέσουμε τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης έρευνας: Οι άνθρωποι που τρώνε μια φορά τη μέρα, και μάλιστα το βράδυ, παράγουν μεγαλύτερη ποσότητα γκρελίνης, της ορμόνης, που προκαλεί την πείνα.


5) Μειώνετε τις ποσότητες.
Για να χάσετε πιο γρήγορα βάρος, ακολουθείτε στερητικές δίαιτες. Με λίγες θερμίδες όμως εκπαιδεύετε τον οργανισμό σας να επιβραδύνει τον ρυθμό του. Έτσι, μπορεί να «κολλήσετε» πολύ γρήγορα, αλλά ακόμα και αν φτάσετε το στόχο σας, όταν σταματήσετε τη δίαιτα, θα έχει συνηθίσει να δουλεύει πιο αργά, να καίει τις θερμίδες πιο αργά κι εσείς θα δείτε (με τρόμο) να παίρνετε πίσω όλο το βάρος που χάσατε . Μειώνοντας τις θερμίδες που παίρνετε (κυρίως από τις πρωτεΐνες) ο οργανισμός αναγκάζεται να χρησιμοποιήσει μυϊκό ιστό, προκειμένου να συνεχίσει να αντεπεξέρχεται στις βασικές καθημερινές του λειτουργίες κι ανάγκες. Καθώς χάνεται , όμως, μυϊκή μάζα επιβραδύνεται ο μεταβολισμός και καίει λιγότερες θερμίδες. 

6) Όλο τα ίδια και τα ίδια
Ένας από τους χειρότερους εχθρούς κάθε δίαιτας. Στο κάτω κάτω πόσα βρασμένα κολοκυθάκια, για παράδειγμα, να αντέξει ένας άνθρωπος Η πιο σημαντική λεπτομέρεια, για να συνεχίσετε τη δίαιτα καιρό είναι : Ποικιλία, χρώμα και φαντασία στο πιάτο σας. Η δίαιτα σας μέσα στην εβδομάδα, πρέπει να περιέχει όλες τις ομάδες τροφίμων. Τα θρεπτικά συστατικά της κάθε τροφής, τώρα σας χρειάζονται ακόμα πιο πολύ. Με αυτόν τον τρόπο ούτε θα βαρεθείτε ούτε θα δημιουργήσετε πρόβλημα στην υγεία σας. 

7) Νιώθετε σύνδρομο στέρησης.
Ή μάλλον το δημιουργήσατε εσείς. Αυτή η λατρεία του απαγορευμένου θα σας κάψει... Κι όμως δεν χρειάζεται πλήρης αποκλεισμός της αγαπημένης σας τροφής ή λιχουδιάς, όσο παχυντική κι αν είναι. Εκείνο που χρειάζεται συνήθως είναι να τα δείτε με άλλο μάτι. Να μαγειρέψετε δηλαδή με διαφορετικό τρόπο το αγαπημένο σας φαγητό (π.χ. ψήστε στο γκριλ, αντί να τηγανίσετε τις μελιτζάνες) και φάτε μικρότερη μερίδα. Η φαντασία θα σας ανοίξει το δρόμο σε δεκάδες συνταγές. Ή φάτε μικρότερη ποσότητα από το αγαπημένο σας γλυκό, κατά προτίμηση όσο πιο νωρίς γίνεται μέσα στην ημέρα, για να το κάψετε πιο εύκολα.

8) Μειώσατε το νερό που πίνετε.
Ποιος ο λόγος; Το νερό χρειάζεται γιατί βοηθά να καθαρίσει ο οργανισμός από τις τοξίνες και να μην εμφανίσετε δυσκοιλιότητα. Πίνετε όσο πιο πολύ νερό μπορείτε. Τα 8 ποτήρια την ημέρα είναι ένας καλός αριθμός. Γενικά αυξήστε τα υγρά. Προσθέστε φυσικούς χυμούς, τσάι, καφέ – κατά προτίμηση φίλτρου ή εσπρέσσο, χωρίς ζάχαρη φυσικά. 

9) Αρνείστε κάθε κοινωνική εκδήλωση ή πρόσκληση
Δίαιτα κάνετε, δε χριστήκατε νέος Ροβινσώνας Κρούσος. Ο φόβος της δύσκολης περίστασης, θα πείτε. Κι όμως . Προσαρμόστε τη δίαιτα στην καθημερινότητά σας. Κι ακόμα μην το κρατάτε μυστικό. Χρειάζεστε τη βοήθεια και τη συμπαράσταση φίλων και συγγενών για να τα βγάλετε πέρα. Αν αρνείστε συνεχώς κάποια πρόσκληση για έξοδο, στο τέλος θα νιώσετε ότι είστε σε καταναγκαστικά έργα. Δεν είναι απαραίτητο να μην βγαίνετε, είναι απαραίτητο να σκεφτείτε τι θα παραγγείλετε . Έτσι θα πάρετε οπωσδήποτε σαλάτα, την οποία θα φάτε πρώτη ( για να σας χορτάσει αρκετά), χωρίς σως βέβαια . Μετά μπορείτε να συνεχίσετε με κρέας ή ψάρι ψητό ή έστω μαγειρευτό, χωρίς σάλτσες. Και την επόμενη μέρα φροντίστε να φάτε κάτι πιο ελαφρύ, κατά προτίμηση σαλάτα με λίγη πρωτεΐνη – κοτόπουλο, ψάρι, τόνο - χωρίς να… νηστέψετε για τιμωρία 

10) Κάνατε μια «παρασπονδία» και θεωρείτε ότι καταστράφηκαν όλα. . 
Μήπως ψάχνετε για δικαιολογίες Πόσα κιλά να σας πρόσθεσε αυτό το παραστράτημα Μάθετε να αντιμετωπίζετε και να διορθώνετε τις δύσκολες περιστάσεις. Όταν θα «ξεφύγετε» από τη δίαιτα σας, δείξτε ψυχραιμία, ανασυγκροτηθείτε και συνεχίστε . Αρκεί να μη συμβαίνει αυτό κάθε μέρα.

11)Υπερβάλετε στα llight προϊόντα
Δεν έχετε αφήσει ούτε μια συσκευασία με χαμηλά λιπαρά. Έχουν λιγότερες θερμίδες. Φυσικά. Στη μία μερίδα. Αν όμως φάτε περισσότερες ίσως καταλήξετε να έχετε επιβαρύνει τον οργανισμός σας με πιο πολλές θερμίδες, από ό,τι αν τρώγατε ένα… λιπαρότατο σνακ. Εξάλλου το λίπος χρειάζεται στον οργανισμό καθώς βοηθά στην απορρόφηση αντιοξειδωτικών ουσιών, δίνει γεύση στο φαγητό και δημιουργεί αίσθημα κορεσμού. Απλώς εκείνο που χρειάζεται είναι να δώσετε έμφαση στα καλά λιπαρά που υπάρχουν σε τροφές όπως το ελαιόλαδο, τα λιπαρά ψάρια, οι ξηροί καρποί. 

12) Απώλεια βάρους δεν σημαίνει μόνο μειώνετε το φαγητό
Δεν περπατάτε, δεν γυμνάζεστε. Αυξήστε την άσκησή σας. Η άσκηση επιταχύνει το μεταβολισμό και σας βοηθά να χάσετε περισσότερο λίπος. Επιπλέον τονώνει και κάνει πιο σφιχτό το σώμα σας. Η άσκηση μπορεί να χαρίσει αντοχή, δύναμη κι ευκινησία, αλλά κυρίως μια θετική εικόνα για το σώμα μας, να αυξήσει την αυτοπεποίθηση και την αυτοεκτίμησή μας κι έτσι να μας ωθήσει να συνεχίσουμε.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Το φαινόμενο γιο γιο αιτία για την αύξηση βάρους!



Το φαινόμενο γιο-γιο αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες παγίδες στην απώλεια βάρους. Πρόκειται για μια κατάσταση κατά την οποία το άτομο χάνει βάρος κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας αδυνατίσματος όμως μετά τo ξαναπαίρνει, συχνά με το παραπάνω. 
Έτσι, δημιουργείται ένας φαύλος κύκλος απώλειας και επαναπρόσληψης βάρους.
Γιατί όμως το φαινόμενο γιο-γιο είναι επιζήμιο για την υγεία;
Καταρχήν η προσπάθεια απώλειας βάρους συχνά γίνεται με την υιοθέτηση ακατάλληλων διαιτητικών σχημάτων όπως δίαιτες αστραπή, αποτοξινώσεις, μονοφαγίες κλπ. Οι πρακτικές αυτές οδηγούν σε απώλεια βάρους που αφορά κυρίως μυϊκή μάζα και υγρά. Ωστόσο όταν σταματήσει η προσπάθεια και επανέλθουν οι παλιές συνήθειες, επανέρχονται και τα χαμένα κιλά, όμως αυτή τη φορά το μεγαλύτερο μέρος τους είναι λίπος. Επομένως, το άτομο καταλήγει στα ίδια κιλά αλλά με χειρότερη σύσταση σώματος. 

Παράλληλα, το φαινόμενο γιο-γιο έχει πολύ κακή επίδραση στην ψυχολογία του ατόμου, καθώς η επαναλαμβανόμενη πρόσληψη του χαμένου βάρους ακυρώνει την προσπάθεια, επιφέροντας συναισθήματα αποτυχίας και ενοχών.

Τέλος, δεν προάγει την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών, αντίθετα καλλιεργεί τη λογική της απώλειας βάρους με κάθε τρόπο και χωρίς προοπτική διατήρησης. 
Συνεπώς, είναι σαφώς προτιμότερο η απώλεια βάρους να γίνεται μετά από ώριμη σκέψη, με ένα ισορροπημένο πρόγραμμα που στοχεύει στην αλλαγή των διατροφικών συνηθειών εφόρου ζωής.

Πηγή: www.neadiatrofis.gr