Τετάρτη, 25 Νοεμβρίου 2015

Τι κινδύνους κρύβει η απότομη απώλεια κιλών

Δεν είναι λίγοι εκείνοι ή εκείνες που μπροστά στην πρόκληση του να χάσουν πολύ γρήγορα βάρους θα έκανα τα πάντα. Για αυτό άλλωστε και η μεγάλη δημοσιότητα που έχουν λάβει οι διάφορες δίαιτες «εξπρές».
Ωστόσο, χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή, καθώς η γρήγορα απώλεια πολλών κιλών αφενός μπορεί να επιδράσει αρνητικά στην υγεία, αφετέρου να μην μας βοηθήσει να κρατήσουμε τα κιλά που χάσουμε.


Ας δούμε όμως τα πράγματα αναλυτικά :

Συνήθως η γρήγορη απώλεια βάρους προκύπτει από αυστηρές και στερητικές δίαιτες, που απέχουν αρκετά από αυτό που θα χαρακτηρίζαμε ως «ισορροπημένο διαιτολόγιο» και προϋποθέτουν σημαντική μείωση της προσλαμβανόμενης ποσότητας τροφής. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την παράλληλη μείωση της πρόσληψης πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, που οδηγεί συχνά σε αδυναμία κάλυψης των αναγκών του οργανισμού και κατ’ επέκταση αύξηση του κινδύνου εμφάνισης συμπτωμάτων ανεπάρκειας, όπως απώλεια μαλλιών, ζαλάδες, αδυναμία και έντονη κόπωση. Από την άλλη, η γρήγορη μείωση του σωματικού βάρους συνδέεται και με αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης σοβαρότερων προβλημάτων, όπως χολολιθίαση, δυσκοιλιότητα, και διαταραχές του κύκλου για τις γυναίκες.

Παράλληλα, σημαντική είναι η επίδραση που έχει ο ρυθμός απώλειας βάρους και στη σύσταση σώματος. Ειδικότερα, η αυξημένη και γρήγορη απώλεια κιλών, που παρατηρείται σε αυστηρά περιοριστικές δίαιτες, οφείλεται κυρίως στην απώλεια μυϊκού ιστού και υγρών και όχι λίπους. Το γεγονός αυτό επιδρά αρνητικά τόσο στην υγεία και την εικόνα σώματος, όσο και στην ικανότητα του οργανισμού να οδηγηθεί σε περαιτέρω απώλεια, καθώς η μείωση της μυϊκής μάζας προκαλεί αντίστοιχα μείωση του βασικού μεταβολικού ρυθμού, η οποία με τη σειρά της «κολλάει» τη ζυγαριά.

Τέλος, ένα πολύ βασικό μειονέκτημα της ταχείας απώλειας είναι και το γεγονός ότι δεν μας βοηθούν να κρατήσουμε τα κιλά που χάσαμε. Τα άτομα που επιτυγχάνουν γρήγορη μείωση του βάρους μέσα από στερητικές δίαιτες, συνήθως επανακτούν το βάρος που έχασαν ή και περισσότερο σε σύντομο χρονικό διάστημα μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος. 

Πηγή: neadiatrofis.gr

Τρίτη, 24 Νοεμβρίου 2015

Δίαιτα και αποτοξίνωση


Οι γιορτές πλησιάζουν και ενόψει φαγητού πολλοί είναι εκείνοι που το Νοέμβριο το ρίχνουν στην αποτοξίνωση. Είναι αυτό σωστό; Τι σημαίνει αποτοξίνωση και πώς επιδρά στον οργανισμό μας;

Βιολογικώς, η αποτοξίνωση αποτελεί μια φυσιολογική, σημαντικότατη και άκρως απαραίτητη διαδικασία του ίδιου του οργανισμού. Βέβαια στις μέρες μας ο όρος αποτοξίνωση έχει παραποιηθεί και από μια φυσιολογική οργανική διαδικασία έχει μετατραπεί σε μια τεχνητή διαδικασία. Κατά συνέπεια αυτό που πρέπει να τονιστεί είναι ότι η αποτοξίνωση που μπορούμε να κάνουμε μέσω της διατροφής μας, ουσιαστικά βοηθά τον οργανισμό να πραγματοποιήσει τη δική του φυσική αποτοξίνωση.

Στο ερώτημα αν πρέπει να γίνεται τακτικά ή σε συγκεκριμένες εποχές , απαντάμε ότι δεν υπάρχει καλύτερη εποχή για να γίνεται. Κάθε μέρα θα πρέπει να εντάσσουμε στο διαιτολόγιο μας τροφές που βοηθούν την καλύτερη απομάκρυνση παραπροϊόντων του μεταβολισμού μας.

Όταν βέβαια κάποιος προέρχεται από περίοδο αυξημένης κατανάλωση κόκκινου κρέατος, πρωτεϊνών και ζάχαρης, όπως για παράδειγμα μετά από γιορτές Χριστουγέννων ή Πάσχα, μπορεί να αυξήσει λίγο την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και προϊόντων που συμβάλουν στην καλύτερη αποτοξίνωση του οργανισμού.

Η κατανάλωση τροφών που προάγουν τη φυσική αποτοξίνωση, έχει ως άμεσο αποτέλεσμα την καλύτερη κυκλοφορία του αίματος, κινητοποίηση της διαδικασίας ούρησης, την αυξημένη κινητικότητα του εντέρου με αποτέλεσμα την απομάκρυνση των παραπροϊόντων από τον αυλό του εντέρου και μια συνολικότερη βελτίωση του λεμφικού μας συστήματος, που αποτελεί το βασικό μέσο απομάκρυνσης των άχρηστων ουσιών από τον οργανισμό μας. Τέτοιες τροφές και ροφήματα είναι :

• Όλα τα φρέσκα φρούτα, 
• Όλα τα φρέσκα λαχανικά 
• Όλοι οι σπόροι δημητριακών είτε ως δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης είτε με την μορφή αλεύρων ολικής άλεσης είτε ως συστατικά άλλων τροφίμων όπως το ψωμί. 
• Όσπρια όπου στην κατηγορία αυτή συμπεριλαμβάνονται όλα τα είδη φασολιών, οι φακές, η φάβα και τα ρεβίθια. 
• Όλοι οι ξηροί καρποί σε ανάλατη μορφή και κατά προτίμηση άψητοι. 
• Χυμοί φρούτων και λαχανικών
• Νερό
• αφεψήματα όλων των ειδών, όπως τσάι του βουνού, πράσινο τσάι, φασκόμηλο, χαμομήλι κ.α.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Τετάρτη, 18 Νοεμβρίου 2015

Πότε να αρχίσω δίαιτα;

«Η καταλληλότερη στιγμή για να αρχίσω δίαιτα είναι από Δευτέρα. Μάλλον όχι· καλύτερα ας τελειώσουν οι γιορτές και μετά. Όμως τότε πλησιάζει και η ονομαστική μου εορτή και λίγο πιο μετά τα γενέθλια του παιδιού. Καλύτερα ας το αφήσω λίγο πριν το πρώτο μπάνιο στην παραλία».
Ποια είναι τελικά η σωστή απάντηση; Για να ξεκινήσει κάποιος ένα πρόγραμμα δίαιτας και να το ολοκληρώσει με επιτυχία θα πρέπει πρώτα από όλα να συμβουλευτεί την ζυγαριά του. Όχι αυτή που θα του/της δείξει το σωματικό βάρος, αλλά την ζυγαριά των αποφάσεων.
Φανταστείτε την ζυγαριά των αποφάσεων σαν μια ζυγαριά όμοια με αυτή που είχαν κάποτε τα μπακάλικα, όπου ο μπακάλης έβαζε από την μία την ζάχαρη, τις φακές, τις πρόκες κ.λ.π. και από την άλλη το αντίστοιχο βάρος που θέλαμε να ψωνίσουμε. Στην δική σας ζυγαριά θα πρέπει να συγκεντρώσετε όλα τα πλεονεκτήματα που θα έχετε με λιγότερο βάρος, αλλά είναι εξίσου σημαντικό να συγκεντρώσετε και όλα τα μειονεκτήματα/εμπόδια/δυσκολίες που θα υπάρξουν κατά την προσπάθεια της μείωσης του βάρους σας.
Συνήθως τα άτομα που αποφασίζουν να ξεκινήσουν μια δίαιτα έχουν στο μυαλό τους μόνο τα πιθανά οφέλη από τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους. Ίσως να σκέφτονται ότι με την απώλεια βάρους θα βελτιώσουν την υγεία τους, την ψυχολογία τους, θα μπορούν να ανεβαίνουν τις σκάλες χωρίς να λαχανιάζουν, θα βελτιώσουν την εμφάνιση τους, θα έχουν περισσότερες επιλογές στην αγορά ρούχων, θα αρέσουν περισσότερο στον/στην σύζυγο, δεν θα ντρέπονται και βεβαίως θα υπάρχουν και άλλα θετικά στοιχεία που για τον καθένα μπορεί να είναι διαφορετικά.
Πόσοι όμως αναλογίζονται τα πιθανά εμπόδια πριν από την έναρξη της προσπάθειας; Ίσως κάποιοι να σκεφτούν ότι με την δίαιτα ενδεχομένως να νιώσουν το αίσθημα της στέρησης, τα φαγητά τους δεν θα έχουν τόσο αλάτι και τόσο λάδι όσο τα έχουν συνηθίσει, θα πρέπει να οργανωθούν για να αντεπεξέλθουν στις απαιτήσεις του προγράμματος, θα πρέπει να αντιμετωπίσουν τις λιγούρες και τις επιθυμίες που έχουν για γλυκό, δεν θα τους επιτρέπεται πια να πίνουν 5 ποτά κατά την νυκτερινή έξοδο, ίσως χρειαστεί να αφιερώσουν περισσότερο χρόνο στην κουζίνα για την προετοιμασία των γευμάτων, ίσως χρειαστεί να έρθουν αντιμέτωποι με συναισθήματα και σκέψεις που τους ωθούν στην υπερκατανάλωση φαγητού.
Αφού τοποθετηθούν στην ζυγαριά όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα κατά την προσπάθεια απώλειας βάρους, θα φανεί προς τα πού αυτή γέρνει. Επειδή όμως το κάθε επιχείρημα μπορεί να έχει διαφορετική βαρύτητα, η αξιολόγηση τους θα πρέπει να γίνει με βάση το «ειδικό βάρος» του κάθε επιχειρήματος ξεχωριστά. Εάν για παράδειγμα έχω 8 πλεονεκτήματα και 4 μειονεκτήματα δεν σημαίνει αυτόματα ότι είμαι έτοιμος να ξεκινήσω δίαιτα. Εάν τα 4 μειονεκτήματα είναι πιο «βαριά» από τα 8 πλεονεκτήματα τότε ο δείκτης ετοιμότητας για δίαιτα είναι χαμηλός. Μπορούμε εύκολα να αξιολογήσουμε το «ειδικό βάρος» του κάθε επιχειρήματος ξεχωριστά βαθμολογώντας το με μια κλίμακα από το 1 έως το 5. Έστω ότι μια κυρία θέλει να αρχίσει δίαιτα και στην ζυγαριά των αποφάσεων της βαθμολογεί την υγεία με 2 πόντους και την αδυναμία να αντιμετωπίσει την κατανάλωση γλυκών αργά το βράδυ μπροστά στην τηλεόραση με 4 πόντους. Σ' αυτό το παράδειγμα το ένα επιχείρημα δεν εξουδετερώνει το άλλο αλλά η ζυγαριά γέρνει στην πλευρά με τα μειονεκτήματα.
Το άθροισμα των επιχειρημάτων στην πλευρά των πλεονεκτημάτων από την μια και των μειονεκτημάτων από την άλλη θα δώσει μια ξεκάθαρη απάντηση για το πόσο έτοιμος είναι κάποιος να ξεκινήσει τη δίαιτα. Επιπλέον, αυτή η διαδικασία θα χαρτογραφήσει την πορεία της θεραπείας βάζοντας προτεραιότητες για τα ζητήματα που χρειάζεται να αντιμετωπιστούν άμεσα.
Για να απαντήσω λοιπόν στο αρχικό ερώτημα (πότε να αρχίσω δίαιτα;) θα έλεγα ότι δεν υπάρχει ιδανική χρονική περίοδος για να το πράξει κάποιος. Δεν πρόκειται να έρθει μια πιο εύκολη μέρα μόνο και μόνο επειδή πέρασαν τα Χριστούγεννα και χορτάσαμε από μελομακάρονα και κουραμπιέδες ή επειδή πλησιάζει καλοκαίρι ή επειδή έχετε αφήσει πίσω τα γενέθλια σας. Αν κάτι δεν μπορώ να το ξεκινήσω τώρα, δεν θα μπορώ ούτε αύριο. Ο Δαλάι Λάμα σε ένα από τα αποφθέγματα του είπε ότι υπάρχουν δύο ημέρες τον χρόνο όπου δεν μπορείς να κάνεις τίποτα. Η μία είναι το χθες και η άλλη είναι το αύριο. Η μέρα που μπορείς να αγαπήσεις, να προσευχηθείς, μα πάνω από όλα να ζήσεις είναι το σήμερα. Δεν έχω την ψευδαίσθηση ότι στο μυαλό του είχε την δίαιτα αλλά δεν βλέπω σε πιο τομέα της ζωής μας δεν ταιριάζει η παραπάνω διαπίστωση. Το κλειδί της επιτυχίας είναι να είναι κανείς συνειδητοποιημένος για την προσπάθεια που θα κάνει. Τα όποια μειονεκτήματα ισχύουν για τον καθένα μπορούν να αντιμετωπιστούν με εναλλακτικές συμπεριφορές. Απαραίτητη προϋπόθεση για την αντιμετώπιση τους είναι η αναγνώριση και η καταγραφή τους. Όσοι μπουν στην διαδικασία να «ζυγίσουν» τα υπέρ και τα κατά πριν από την έναρξη του προγράμματος θα έχουν θέσει τα πιο γερά θεμέλια για την ολοκλήρωση και την επιτυχία του.

Πηγή: www.diatrofi.gr

Τρίτη, 17 Νοεμβρίου 2015

Γιατί τρώω αφού δεν πεινάω;


Ακούμε πολύ συχνά τα τελευταία χρόνια τους διαιτολόγους να μιλάνε για τα μικρά και συχνά γεύματα, το πόσο σημαντικά είναι και πώς δεν πρέπει να τα παραλείπουμε, είναι αυτά που μας εφοδιάζουν με ενέργεια και μας βοηθάνε να μένουμε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και φυσικά να νιώθουμε χορτάτοι μέχρι το επόμενο γεύμα μας. Ναι μεν η αξία του προγράμματος παίζει πολύ σημαντικό ρόλο για την διατήρηση ενός υγιούς βάρους, αλλά τι γίνεται όταν το φαγητό αντί να το τρώμε εμείς μας τρώει αυτό; Φυσικά, αναφέρομαι στην συναισθηματική πλευρά του φαγητού.
Οι περισσότεροι από εμάς έχουν περάσει κάποια στιγμή στη ζωή τους που δεν τρώνε γιατί πεινάνε (σωματική πείνα), αλλά τρώνε είτε από χαρά, είτε από λύπη είτε γιατί μπορεί να είναι στρεσαρισμένοι. Αυτό χαρακτηρίζεται ως συναισθηματική πείνα και συνήθως σε αυτού του είδους την πείνα παρατηρείται υπερκατανάλωση τροφής.
Ορισμένες ενδείξεις ότι η επιθυμία σας να φάτε είναι καθαρά συναισθηματική είναι οι εξής:
  • Όταν περνάτε μια αγχωτική κατάσταση και θέλετε να φάτε αμέσως κάτι.
  • Η αληθινή πείνα δεν επηρεάζεται από καταστάσεις όπως έναν τσακωμό με ένα αγαπημένο σας πρόσωπο ή μια κακή μέρα στη δουλειά.
  • Όταν η συντριπτική παρόρμηση να φάτε έρχεται ξαφνικά, τότε μάλλον μιλάμε για συναισθηματική πείνα. Η αληθινή πείνα δημιουργείται πολύ πιο αργά. Πεινάμε περίπου κάθε τρεις με τέσσερις ώρες.
  • Ένα άλλο επίσης χαρακτηριστικό της συναισθηματικής πείνας είναι ότι συνήθως επιθυμείτε μόνο ένα συγκεκριμένο τρόφιμο, το οποίο τις περισσότερες φορές δεν είναι υγιεινό. Σε περίπτωση που δεν το φάτε μπορεί να υπερκαταναλώσετε διάφορα άλλα τρόφιμα, αλλά και πάλι θα επισκέπτεστε την κουζίνα μέχρι να καταναλώσετε αυτό που τελικά είχατε βάλει στο μυαλό σας εξαρχής. Αντίθετα, όταν είστε πεινασμένοι, μπορείτε να έχετε μια συγκεκριμένη προτίμηση, αλλά ξέρετε ότι και με άλλες επιλογές θα χορτάσετε.
Οι άνθρωποι οι οποίοι συνήθως ενδίδουν στην συναισθηματική πείνα μετά από μια δύσκολη μέρα ή ένα δύσκολο συμβάν, τείνουν να νιώθουν ενοχή, ντροπή και να είναι αναστατωμένοι με το επεισόδιο υπερφαγίας. Όλοι μπορεί να φάμε λίγο παραπάνω και μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού, ειδικά σε γιορτές ή σε κάποια τραπέζια. Αυτό δεν σημαίνει κατ' ανάγκη ότι υποκύπτουμε σε επεισόδια υπερφαγίας και συναισθηματικής πείνας. Είναι βασικό να μην μπερδεύουμε ένα περιστατικό υπερκατανάλωσης τροφής με την συναισθηματική υπερφαγία.
Ένα ακόμα χαρακτηριστικό της συναισθηματικής υπερφαγίας είναι ότι εκείνη την ώρα δεν μπορεί να γίνει αντιληπτή η ποσότητα και η ποιότητα της τροφής που έχει καταναλωθεί. Συνήθως, μετά το τέλος του γεύματος γίνεται η συνειδητοποίηση της ποσότητας. Ένα ημερολόγιο καταγραφής φαγητού και συναισθημάτων πριν, κατά την διάρκεια και μετά το γεύμα συνήθως βοηθάει να γίνει αντιληπτός ο λάθος χειρισμός της κατάστασης. Είναι πολύ σημαντικό την ώρα του γεύματός σας να επικεντρωθείτε στο φαγητό σας και στο τι τρώτε και να μην αφήνετε την τηλεόραση, την εφημερίδα ή οτιδήποτε άλλο να αποσπάσει την προσοχή σας από το φαγητό.
Επίσης, τα μικρά και συχνά γεύματα μπορούν από μόνα τους να σας βοηθήσουν να κάνετε πιο υγιεινές επιλογές και να μειώσουν τα επεισόδια υπερφαγίας. Μην ξεχνάτε άλλωστε ότι ένα στομάχι το οποίο γουργουρίζει σημαίνει ότι έχουν περάσει αρκετές ώρες από την τελευταία κατανάλωση γεύματος. Αυτό από μόνο του μπορεί να σας οδηγήσει σε κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών οι οποίες απλά εκείνη την ώρα θα καλύψουν την πείνα σας, χωρίς ωστόσο να σας εφοδιάσουν με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και τις απαραίτητες βιταμίνες.
Τέλος, καλό είναι να κάνουμε πάντα κάποιες ερωτήσεις στον εαυτό μας, που μπορούν να μας προφυλάξουν από την υπερκατανάλωση τροφής και από τα υπερφαγικά αυτά επεισόδια. Κάποιες από αυτές τις ερωτήσεις είναι:
  • Τρώω περισσότερο όταν φορτίζομαι συναισθηματικά;
  • Συνεχίζω να τρώω ενώ έχω χορτάσει;
  • Όταν τρώω νιώθω ότι ηρεμώ;
  • Τρώω για να επιβραβεύσω τον εαυτό μου;
  • Γιατί θέλω να φάω τώρα; Πεινάω;
Όλα αυτά θα οδηγήσουν σε μια καλύτερη διατροφική συμπεριφορά και σίγουρα σε μια καλύτερη διατήρηση ενός σταθερού σωματικού βάρους.

Πηγή: www.mednutrition.gr

Δευτέρα, 9 Νοεμβρίου 2015

Ημερολόγιο δίαιτας : Εσείς το δοκιμάσατε;

Το ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων αποτελεί ένα ιδιαίτερα χρήσιμο εργαλείο στην προσπάθεια απώλειας βάρους. 
Ουσιαστικά, το ημερολόγιο μπορεί να έχει οποιαδήποτε μορφή, όπως σημειωματάριο, αυτοκόλλητα σημειώματα, e-mail ή μηνύματα στο κινητό, και αποσκοπεί στην καταγραφή του είδους και της ποσότητας όλων των τροφίμων και ροφημάτων –συμπεριλαμβανομένου και του αλκοόλ-, που καταναλώνει το άτομο μέσα στην ημέρα.
Επιπλέον, ιδιαίτερα χρήσιμη είναι και η καταγραφή του αισθήματος πείνας κατά τη διάρκεια της μέρας, της συναισθηματικής κατάστασης στην οποία βρίσκεται το άτομο όταν καταναλώνει φαγητό, καθώς και της σωματικής δραστηριότητας.

Ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι η τήρηση ημερολογίου καταγραφής τροφίμων μπορεί να συμβάλλει στην επίτευξη μεγαλύτερης απώλειας βάρους σε άτομα που κάνουν δίαιτα. Και αυτό επιτυγχάνεται μέσα από διάφορους τρόπους.

Αρχικά, η καταγραφή των τροφίμων βοηθά το άτομο να αποκτήσει μια καλύτερη εικόνα της ημερήσιας διατροφικής του πρόσληψης. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, είναι πιο εύκολο να εντοπίσει συνήθη διατροφικά «λάθη», θέτοντας ως στόχο να μην τα επαναλάβει μελλοντικά

Επιπλέον, το ημερολόγιο μπορεί να βοηθήσει στον περιορισμό του ασυναίσθητου «τσιμπολογήματος», καθώς το άτομο μπαίνει στη διαδικασία να καταγράψει τρόφιμα και ροφήματα που ενδεχομένως καταναλώνει σε μικρές –φαινομενικά αμελητέες- ποσότητες μέσα στη μέρα, και τα οποία περνούν συνήθως …απαρατήρητα.

Από την άλλη, η παράλληλη καταγραφή των συναισθημάτων που συνοδεύουν την κατανάλωση φαγητού, μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό καταστάσεων και στρεσογόνων ερεθισμάτων που οδηγούν σε αυξημένη πρόσληψη τροφής ή «ανθυγιεινές» διατροφικές επιλογές. Έτσι, αν για παράδειγμα κανείς συνειδητοποιήσει πως όταν αισθάνεται άγχος, συνηθίζει να καταναλώνει γλυκά ή λιπαρά τρόφιμα, μπορεί ψάξει εναλλακτικές επιλογές δραστηριοτήτων που θα τον «χαλαρώσουν» ή να δώσει μεγαλύτερη προσοχή στις διατροφικές επιλογές που συνοδεύουν τέτοιες καταστάσεις. Αντίστοιχα, εάν εντοπίσει πως αισθάνεται έντονη πείνα σε συγκεκριμένες ώρες της μέρας, που αργότερα οδηγεί σε υπερκατανάλωση τροφής, μπορεί να εισάγει ένα ισορροπημένο σνακ στις «επίμαχες» ώρες, προκειμένου να πετύχει καλύτερο έλεγχο του αισθήματος πείνας.

Τέλος, η παρακολούθηση των επιπέδων φυσικής δραστηριότητας, μέσα από την καταγραφή τους στο ημερολόγιο, μπορεί να προσφέρει επιπλέον όφελος, βοηθώντας το άτομο να θέτει στόχους για την αύξηση της ενεργειακής του δαπάνης και να αξιολογεί καθημερινά εάν πέτυχε τους εν λόγω στόχους, επιβραβεύοντας τον εαυτό του ή εφαρμόζοντας κατάλληλες «διορθωτικές» κινήσεις. 

Πηγή: neadiatrofis.gr

Τετάρτη, 4 Νοεμβρίου 2015

Θυρεοειδής και διατροφή

Πριν την έναρξη μιας δίαιτας απώλειας βάρους, είναι καλό να πραγματοποιούνται ορισμένες ιατρικές εξετάσεις. 
Έτσι, παρέχεται στο διαιτολόγο η δυνατότητα να αξιολογήσει τη συνολική εικόνα της υγείας του ατόμου και να προχωρήσει στη δημιουργία εξατομικευμένου και στοχευμένου διαιτολογίου, ανάλογα με τα προβλήματα που ενδεχομένως να συνυπάρχουν με το υπερβάλλον σωματικό βάρος.

Για παράδειγμα, ο σχεδιασμός της δίαιτας δε θα είναι ο ίδιος εάν το άτομο εμφανίζει σιδηροπενική αναιμία ή υπερλιπιδαιμία, καθώς επιπλέον στόχος θα είναι και η εφαρμογή ειδικών διατροφικών χειρισμών που θα συμβάλλουν στην αντιμετώπιση των εν λόγω διαταραχών.

Εκτός όμως από τη διάγνωση πιθανών προβλημάτων υγείας, ορισμένες εξετάσεις είναι απαραίτητες, ώστε να αποκλειστεί το ενδεχόμενο αποτυχίας του προγράμματος απώλειας βάρους. Εδώ, χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί ο έλεγχος της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα. 

Ορισμένες παθήσεις του θυρεοειδούς, όπως για παράδειγμα ο υποθυρεοειδισμός, ευθύνονται για την εμφάνιση ενός συνόλου συμπτωμάτων, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνεται η μείωση του βασικού μεταβολικού ρυθμού. Σε αυτή την περίπτωση, εάν δεν προηγηθεί κατάλληλη διερεύνηση και χορήγηση αγωγής, η απώλεια βάρους μπορεί να παρεμποδιστεί, ακόμη κι αν το άτομο τηρεί «κατά γράμμα» το διαιτολόγιο.

Επομένως, πριν ξεκινήσετε μια προσπάθεια απώλειας βάρους, επισκεφθείτε το γιατρό σας, ώστε να κάνετε τις απαραίτητες εξετάσεις και να σας δοθεί κατάλληλη αγωγή εάν είναι απαραίτητο, για να μην πάει χαμένη η προσπάθειά σας…

Πηγή: nediatrofis.gr