tag:blogger.com,1999:blog-30913119629902158202024-03-20T04:20:25.329-07:00Διατροφολογικές συμβουλές από τη Στέφανη ΚαντούνηStephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.comBlogger196125tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-12208009754659478152016-04-12T03:30:00.002-07:002016-04-12T03:30:21.731-07:00Απώλεια βάρους: Στοχεύστε σε μικρές αλλαγές<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV9Ecj7XWGS6HHWsGSOaBC4d5kiosXQ0B3qPbvuVaiH9jJsxhqn1ULX2ER1uDPgOVwo7m9oKBuMqy1YNiFecWOeBIS6psVw27ZLXRG9c78NIKzhxQxRHCXdeIuHVjAC-kjhZjnHmFXc6Ny/s1600/diasimes-diaites-treis-vasikoi-logoi-gia-na-tis-apofigete.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV9Ecj7XWGS6HHWsGSOaBC4d5kiosXQ0B3qPbvuVaiH9jJsxhqn1ULX2ER1uDPgOVwo7m9oKBuMqy1YNiFecWOeBIS6psVw27ZLXRG9c78NIKzhxQxRHCXdeIuHVjAC-kjhZjnHmFXc6Ny/s320/diasimes-diaites-treis-vasikoi-logoi-gia-na-tis-apofigete.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Για πολλούς, η έναρξη μιας «σωστής» δίαιτας απώλειας βάρους συνοδεύεται από «στέρηση», αυστηρό θερμιδικό περιορισμό και αποκλεισμό των λεγόμενων «παχυντικών» τροφίμων. </span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><a href="https://www.blogger.com/null" name="more" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #00cc66; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;"></a><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Αυτός είναι άλλωστε και ο λόγος που πολλές διάσημες δίαιτες και συχνά, ακραία διατροφικά πρότυπα, ελκύουν το ενδιαφέρον των καταναλωτών, που επιθυμούν γρήγορα και εντυπωσιακά αποτελέσματα.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Πολλές φορές, η υιοθέτηση των εν λόγω διατροφικών σχημάτων επιφέρει πράγματι τα επιθυμητά αποτελέσματα, τα οποία όμως, στις περισσότερες περιπτώσεις είναι προσωρινά, καθώς ολοκληρώνοντας το πρόγραμμα της δίαιτας, το άτομο επιστρέφει στις παλιές διαιτητικές του συνήθειες και σταδιακά επανακτά το χαμένο βάρος ή ενίοτε και περισσότερο.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Δε θα πρέπει, λοιπόν, να ξεχνάμε πως το «κλειδί» για την επίτευξη υγιούς απώλειας βάρους, που θα διατηρηθεί σε μακροπρόθεσμο επίπεδο, είναι η εφαρμογή μικρών εξατομικευμένων αλλαγών στις συνήθειες διατροφής και άσκησης, με στόχο τη σταδιακή και μόνιμη ενσωμάτωσή τους στην καθημερινότητα του ατόμου. Με αυτόν τον τρόπο, όχι μόνο θα επιτευχθεί η επιθυμητή απώλεια βάρους, αλλά ταυτόχρονα θα τεθούν οι βάσεις για ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρότυπο διατροφής που θα επιτρέψει τη μακροχρόνια διατήρηση της απώλειας.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Επομένως, εάν αποφασίσετε να κάνετε μια προσπάθεια απώλειας βάρους, στοχεύστε σε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής, εφαρμόζοντας μικρές αλλαγές στις συνήθειές σας. Για παράδειγμα, αντί για «δε θα φάω καθόλου ψωμί» πείτε «θα μειώσω την ποσότητα ψωμιού που καταναλώνω στο μισό».</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Ξεκινήστε λοιπόν, με ένα στόχο κάθε φορά, και όταν τον κατακτήσετε προχωρήστε στον επόμενο. Θυμηθείτε πως πολλές μικρές αλλαγές μπορούν να δράσουν συσσωρευτικά, βελτιώνοντας όχι μόνο το σωματικό σας βάρος, αλλά και την υγεία και ποιότητα ζωής σας.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">πηγή: www.neadiatrofis.gr</span></div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-63955288547979464702016-04-04T01:25:00.000-07:002016-04-04T01:25:00.458-07:00Έκοψα τα λιπαρά για να αδυνατίσω: Μύθος ή αλήθεια;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mednutrition.gr/media/k2/items/cache/ekopsa-ta-lipara-gia-na-adynatiso-mythos-i-alitheia_13854_XL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.mednutrition.gr/media/k2/items/cache/ekopsa-ta-lipara-gia-na-adynatiso-mythos-i-alitheia_13854_XL.jpg" height="200" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Κάποιοι σκέφτονται πως για να αδυνατίσουν πρέπει να κόψουν τα λιπαρά από τη διατροφή τους. Ευτυχώς τα πράγματα δεν είναι ακριβώς έτσι. Οι μεταβολές του βάρους μας είναι αποτέλεσμα του ισοζυγίου ενέργειας, της ισορροπίας δηλαδή μεταξύ της ενέργειας/ θερμίδων, που "μπαίνει" στο σώμα μας, αυτά που τρώμε και αυτά που πίνουμε, και της ενέργειας/ θερμίδων, που "βγαίνει" από αυτό, λόγω του βασικού μεταβολισμού μας και της φυσικής δραστηριότητας. Όταν αυτές οι δύο ενέργειες/ θερμίδες είναι ίσες, τότε το βάρος μένει σταθερό. Όταν όμως "μπαίνει" στο σώμα περισσότερη ενέργεια, από όπου και αν προέρχεται, από ότι "βγαίνει", τότε αυτή αποθηκεύεται με τη μορφή λίπους. Αντίθετα, όταν "μπαίνει" λιγότερη ενέργεια από ότι "βγαίνει", είτε γιατί καταναλώνουμε λιγότερες θερμίδες, είτε γιατί αυξάνονται οι καύσεις μας, τότε το βάρος μειώνεται.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Το αν θα αυξηθεί ή θα μειωθεί το βάρος σας λοιπόν εξαρτάται κυρίως από τον αριθμό των θερμίδων που θα καταναλώσετε, ανεξάρτητα από το συστατικό από το οποίο προέρχονται. Μπορεί κάποιος να τρώει καθημερινά τρόφιμα με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, όπως γλυκά, τηγανητά και άλλα, αλλά αν οι προσλαμβανόμενες θερμίδες συνολικά δεν ξεπερνούν τις καύσεις του, θα χάνει βάρος.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Και γιατί είναι τόσο δημοφιλής η μείωση του λίπους; Γιατί το λίπος είναι περισσότερο πυκνό ενεργειακά, έχοντας περισσότερες θερμίδες ανά γραμμάριο σε σχέση με τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες και πράγματι είναι εύκολο να το υπερκαταναλώσουμε.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Δεν υπάρχει λοιπόν κανένας λόγος να κόψει κάποιος τα λιπαρά, καθώς το λίπος είναι απαραίτητο για το σώμα αφού παρέχει θρεπτικά συστατικά, δίνει γεύση στο φαγητό και αυξάνει τον κορεσμό. Μην καταφεύγετε σε ακραίες λύσεις, ο καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι μια ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία τροφίμων και κοντά στις συνήθειες που είχατε μέχρι τώρα με μία μέτρια πρόσληψη λίπους και φυσικά άσκηση.</span></div>
<br />
Πηγή: www.mednutrition.gr</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-82520184664780331962016-03-30T02:28:00.001-07:002016-03-30T02:28:32.073-07:00Η σχέση της διατροφής με την κυτταρίτιδα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEZnZhI0B9WX00xzTVp3v8fJMu6d0lhsVnefxztVKVCkMZ8gFn1qx8DET5qLyaNTrFX7OJB3FvKN6QuAKMP1faNIGYzOuwTB1uhA0BxcK9HCGQZq6yYfDUVvhMfFb6t9n-pbAAu5zGMCum/s1600/h-sxesi-tis-diatrofis-me-tin-kyttaritida.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEZnZhI0B9WX00xzTVp3v8fJMu6d0lhsVnefxztVKVCkMZ8gFn1qx8DET5qLyaNTrFX7OJB3FvKN6QuAKMP1faNIGYzOuwTB1uhA0BxcK9HCGQZq6yYfDUVvhMfFb6t9n-pbAAu5zGMCum/s400/h-sxesi-tis-diatrofis-me-tin-kyttaritida.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Η κυτταρίτιδα αποτελεί ένα αισθητικό πρόβλημα που εμφανίζεται κυρίως στις γυναίκες. Γενικά, υπολογίζεται ότι περίπου το 80-90% των γυναικών θα εμφανίσουν κάποια στιγμή στη ζωή τους κυτταρίτιδα, ακόμη κι αν δεν έχουν αυξημένο σωματικό βάρος. </span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><a href="https://www.blogger.com/null" name="more" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #00cc66; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;"></a><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Κατά καιρούς, έχουν διατυπωθεί διάφορες θεωρίες σχετικά με τα αίτια εμφάνισης της κυτταρίτιδας, με τους περισσότερους επιστήμονες να καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι πρόκειται για ένα πρόβλημα πολυπαραγοντικής αιτιολογίας.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Έτσι, για την εμφάνιση κυτταρίτιδας φαίνεται ότι «ευθύνεται» ένα σύνολο παραγόντων, όπως το γενετικό υπόβαθρο, η αρχιτεκτονική του υποδόριου και συνδετικού ιστού, η δράση των οιστρογόνων, οι μεταβολές της μικροκυκλοφορίας, η φλεγμονή και άλλα γενετικά και ορμονικά χαρακτηριστικά.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Από την άλλη, δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που να συνδέουν την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων με την εμφάνιση κυτταρίτιδας ή αντίστοιχα τη «θεραπευτική» επίδραση ορισμένων συστατικών της διατροφής. Βέβαια, έχει φανεί πως η απώλεια βάρους σε υπέρβαρες γυναίκες, μπορεί να δράσει βοηθητικά, όπως επίσης η αύξηση της φυσικής δραστηριότητας.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Συνεπώς, δε θα λέγαμε πως υπάρχει κάποιο «μαγικό» διατροφικό πλάνο που μπορεί να σας απαλλάξει από την κυτταρίτιδα. Σε κάθε περίπτωση όμως, η υιοθέτηση ενός υγιεινού και ισορροπημένου διατροφικού προτύπου -με χαμηλή περιεκτικότητα σε «κακά» λιπαρά και πρόσθετα σάκχαρα και υψηλή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής άλεσης-, σε συνδυασμό με τακτική άσκηση, πιθανόν να συμβάλλει στην αντιμετώπιση του προβλήματος.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Πηγή: </span><a href="http://neadiatrofis.gr/" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #00cc66; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;">neadiatrofis.gr</a></div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-27501490476439996912016-03-22T06:08:00.000-07:002016-03-22T06:08:07.585-07:00Αλκοόλ: Πώς εντάσσεται σε μια δίαιτα απώλειας βάρους;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.myhnews.gr/wp-content/uploads/2013/10/Alcohol-weight-loss-diet-600x398.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.myhnews.gr/wp-content/uploads/2013/10/Alcohol-weight-loss-diet-600x398.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Το αλκοόλ σήμερα είναι άμεσα συνδεδεμένο με την κοινωνική μας ζωή και όχι μόνο. Μπορεί ωστόσο εύκολα να χαλάσει μια προσπάθεια απώλειας βάρους, αν δεν υπάρχει μέτρια κατανάλωσή του. Η αυξημένη κατανάλωση ποτών δρα δυσμενώς όσον αφορά στο σωματικό βάρος, αφού το αλκοόλ είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε θερμίδες. <span style="font-weight: 600;">Σκεφθείτε μόνο ότι το αλκοόλ έρχεται δεύτερο μετά από το λίπος σε θερμίδες, αφού περιέχει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο, συγκριτικά με το λίπος που περιέχει 9 θερμίδες ανά γραμμάριο.</span> Οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες περιέχουν 4 θερμίδες ανά γραμμάριο. Η αλήθεια είναι ότι πολλοί άνθρωποι που κάνουν δίαιτα, αγνοούν τις θερμίδες που περιέχονται στα αλκοολούχα ποτά, με αποτέλεσμα να μην τις συνυπολογίζουν στις συνολικές ημερήσιες θερμίδες που προσλαμβάνουν.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Τελικά το ποτό μπορεί να συνυπάρξει με μια δίαιτα απώλειας βάρους; Είναι το ερώτημα πολλών. <span style="font-weight: 600;">Η απάντηση είναι ναι, αρκεί η κατανάλωση του αλκοόλ να γίνεται με μέτρο!</span> Γενικά για άτομα εντός του φυσιολογικού σωματικού βάρους η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ ορίζεται ως 2 μερίδες αλκοόλ την ημέρα για τους άνδρες και 1 μερίδα την ημέρα για τις γυναίκες. Αν όμως κάποιος βρίσκεται σε δίαιτα απώλειας βάρους, καλό είναι να περιορισθεί σε μία μερίδα την ημέρα, είτε πρόκειται για άνδρα είτε για γυναίκα. Προσοχή όμως! Οι συστάσεις αυτές αναφέρονται σε καθημερινή μέτρια κατανάλωση και δεν σημαίνει ότι μπορούν να καταναλωθούν συνολικά μέσα σε ένα Σαββατόβραδο, που είστε πιο χαλαροί.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Μια μερίδα αλκοόλ ισούται με 1 κουτάκι μπίρα 330 ml ή με 45 ml ποτού με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ (ουίσκυ, βότκα, ούζο, ρούμι, τεκίλα κ.α.) ή 1 ποτήρι κρασί περίπου 120ml. Μια μερίδα αλκοόλ περιέχει περίπου 8-10γρ καθαρού αλκοόλ. Όσο περισσότερο αλκοόλ περιέχουν τα ποτά, τόσες περισσότερες είναι οι θερμίδες που αποδίδουν. Μην ξεχνάτε ότι οι θερμίδες στα ποτά και κυρίως στα ανάμικτα ποτά αυξάνονται, όταν περιέχουν χυμούς, ζάχαρη, αναψυκτικά ή άλλα συστατικά. Όσο πιο σκέτο είναι το ποτό σας, τόσο λιγότερες θερμίδες περιέχει.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Αξίζει να αναφέρουμε ότι δεν είναι όλα τα ποτά ίδια! Μπορεί να έχετε ακούσει όλοι για τα οφέλη του κόκκινου κρασιού, ωστόσο, γνωρίζατε ότι και η μπίρα έχει πολυάριθμες προστατευτικές ιδιότητες; Η μπίρα παρασκευάζεται από φυσικές πρώτες ύλες με μεγάλη διατροφική αξία, όπως το κριθάρι, τα δημητριακά, η μαγιά και το νερό. Η ήπια κατανάλωση μπίρας μπορεί να προσφέρει πολλές βιταμίνες στον οργανισμό, ιδιαίτερα βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς περιέχει αντιοξειδωτικά, μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την σωστή λειτουργία του οργανισμού.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Για εσάς που προσέχετε το βάρος σας, έχετε υπ’όψη σας ότι ποτά, όπως βότκα, ρούμι, τζιν, ουίσκι σκέτο ή με πάγο, περιέχουν περίπου 100 θερμίδες ανά 45 ml σερβιρίσματος, στα κρασιά λευκά ή κόκκινα, μια μερίδα αποδίδει περίπου 80-85 θερμίδες, ενώ τα γλυκά κρασιά περίπου 105 θερμίδες. Προσοχή στα ποτά που περιέχουν κρέμα και στα κοκτέιλ, αφού περιέχουν πάνω από 200 θερμίδες αλλά και στα ποτά τύπου τσικουδιά, ούζο, τσίπουρο τα οποία δεν είναι άμοιρα θερμίδων αφού 1 ποτηράκι αποδίδει περίπου 150 θερμίδες.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Μια καλή επιλογή, η οποία από τους περισσότερους είναι παρεξηγημένη, σε σχέση πάντα με τον έλεγχο του βάρους, είναι η μπίρα. Αποτελείται κατά κύριο λόγο από νερό (93%) και είναι ένα δροσιστικό ποτό με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Η μπίρα, όπως και άλλα ποτά με μικρό ποσοστό αλκοόλ, απορροφώνται πιο αργά από το στομάχι με αποτέλεσμα τη χαμηλή συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα. Η θερμιδική της αξία είναι χαμηλότερη από άλλα ποτά και οι θερμίδες της προέρχονται κυρίως από την περιεκτικότητα της σε αλκοόλ. <span style="font-weight: 600;">Σκεφτείτε μόνο ότι 100 ml κανονικής μπίρας έχουν περίπου 45 θερμίδες, τη στιγμή που 100 ml επιτραπέζιου κρασιού περίπου 77 θερμίδες.</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Ωστόσο πρόσφατη μελέτη υποστηρίζει ότι είναι απίθανο η μέτρια κατανάλωση μπίρας να σχετίζεται με την αύξηση του Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) και της αναλογίας μέσης-γοφού (WHR) δηλαδή με μετρήσεις παχυσαρκίας. Έχει παρατηρηθεί μάλιστα χαμηλότερος Δείκτης Μάζας Σώματος στις γυναίκες με μέτρια κατανάλωση μπίρας.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Σε γενικές γραμμές, η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να συμπεριληφθεί σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αρκεί να προσέξετε πόσο θα πιείτε και τι θα καταναλώσετε μαζί με το ποτό σας, γιατί τις περισσότερες φορές τα συνοδευτικά των ποτών είναι αυτά που είναι πλούσια σε θερμίδες! Σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής δεν αποκλείεται η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, αρκεί η κατανάλωση να γίνεται με μέτρο. </div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
www.mednutrition.gr</div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-9191986852310325012016-03-17T06:15:00.000-07:002016-03-17T06:15:27.916-07:00Για να μην σας παχαίνει η Σαρακοστή<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://fe-mail.gr/media/Image/health_nutrition/2012/04/sarakosth/sarakosth.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://fe-mail.gr/media/Image/health_nutrition/2012/04/sarakosth/sarakosth.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Μπορεί η θρησκευτική μας συνείδηση να μας προτρέπει να νηστέψουμε καθ’ όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής, ο φόβος όμως να μην βάλουμε κιλά, εν όψει μάλιστα καλοκαιριού, συχνά μας αποθαρρύνει. Ο κίνδυνος ο δείκτης της ζυγαριάς να μετακινηθεί προς τα δεξιά, είναι σίγουρα υπαρκτός και βάσιμος, αντίθετα όμως με την κοινή πεποίθηση τα σαρακοστιανά από «μόνα» τους δεν παχαίνουν!</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Πολλοί, εύλογα, θα διερωτηθείτε: «Μα, ένα κομμάτι χαλβά έχει περισσότερες από 300 θερμίδες»! Είναι αλήθεια! Αν όμως τρώγαμε την ενδεδειγμένη μερίδα, θα λαμβάναμε, όχι περισσότερες, από 50 θερμίδες. Συνεπώς ο χαλβάς δεν είναι «παχυντικός», αλλά ο πολύς χαλβάς.</div>
<h3 style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 18px; font-weight: 400; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px 0px 20px;">
Οι μερίδες… μετράνε!!!</h3>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Στην πραγματικότητα, τα παραδοσιακά νηστίσιμα φαγητά όπως είναι τα όσπρια και τα λαδερά, έχουν λίγες θερμίδες. Παραδείγματος χάρη, μια μερίδα φασολάκια μας προσδίδει περίπου 200 θερμίδες, όσο δηλαδή και μια μερίδα, του κατά παράδοση, «διαιτητικού» κοτόπουλου. Ωστόσο, για κάθε κουταλιά ελαιολάδου που προσθέτουμε, οι θερμίδες αυξάνονται κατά 140 περίπου και έτσι η δίαιτα… πάει περίπατο!</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Πέραν της υψηλής θρεπτικής τους αξίας, το χαμηλό θερμιδικό τους περιεχόμενο τα αναδεικνύει σε μια εξαιρετική τροφή για όσους θέλουν να προσέξουν το βάρος τους. Αρκεί βέβαια, να ελέγχουμε, κάθε φορά, τη μερίδα που θα καταναλώσουμε, μιας και οι πολύ υγιεινές τροφές, σε μεγάλες ποσότητες, μπορούν να μας παχύνουν.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Οι μεγαλύτερες μερίδες και το πολύ λάδι αποτελούν τις πιο συχνές καταχρήσεις. Πολλοί διαπιστώνετε ότι κατά τη διάρκεια της νηστείας πεινάτε περισσότερο ή μάλλον ότι χορταίνετε πιο δύσκολα. Για αυτό και σερβίρετε μερίδες για δύο, που «κολυμπούν» στο λάδι, με την αιτιολογία ότι έτσι θα «σας πιάσει καλύτερα». Και όχι άδικα.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Εξ’ ορισμού, κορεσμό προκαλούν, κυρίως, η πρωτεΐνη και το λίπος, π.χ. μια μπριζόλα. Αντίθετα, τα γεύματα που περιέχουν υδατάνθρακες -όπως είναι το ψωμί, τα ζυμαρικά, οι πατάτες- δεν προκαλούν κορεσμό και συνεπακόλουθα, προκειμένου να χορτάσουμε, τρώμε μεγαλύτερες ποσότητες. Ωστόσο, πολύ σύντομα ξαναπεινάμε.</div>
<h3 style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 18px; font-weight: 400; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px 0px 20px;">
Τι φταίει όμως που πεινάμε περισσότερο;</h3>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Μετά την κατανάλωση υδατανθράκων, η γλυκόζη που απελευθερώνεται στο αίμα, διεγείρει την έκκριση ινσουλίνης, προκειμένου η γλυκόζη να εισέλθει στα κύτταρα. Τα υψηλά επίπεδα της ινσουλίνης, καταστέλλουν τόσο την ηπατική παραγωγή γλυκόζης, όσο και τη λιπόλυση. Η μείωση της γλυκόζης στο αίμα -και φυσικά η μειωμένη ροή γλυκόζης στον εγκέφαλο- μεταφράζεται ως σήμα έλλειψης τροφής και φυσιολογικά εγείρει το αίσθημα της πείνας.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Οι αποκρίσεις αυτές είναι πιο έντονες και απότομες μετά την κατανάλωση απλών υδατανθράκων, οδηγώντας συχνά σε υπερφαγία. Για τον λόγο αυτό και τα συνήθη σαρακοστιανά, υδατανθρακούχα γεύματα όπως τα μακαρόνια, θεωρούνται παχυντικά. Αντίθετα, οι σύνθετοι υδατάνθρακες, λόγω των φυτικών ινών που περιέχουν, δεν προκαλούν το ίδιο οξείες αντιδράσεις. Ο ρυθμός γαστρικής εκκένωσης καθυστερεί και η γλυκόζη στο αίμα αυξάνεται προοδευτικά.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Για τον λόγο αυτό, είναι προτιμότερο να επιλέγουμε τρόφιμα με μη επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως για παράδειγμα τα ζυμαρικά και το ψωμί ολικής άλεσης, ενώ στην περίπτωση που το γεύμα περιέχει απλούς υδατάνθρακες (π.χ. πατάτες), καλό είναι να συνοδεύεται με σαλάτα –και κυρίως πράσινη σαλάτα.</div>
<h3 style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 18px; font-weight: 400; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px 0px 20px;">
Δικαιολογίες τέρμα</h3>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Η εγκράτεια και η πειθαρχία αποτελούν το άλφα και το ωμέγα μιας επιτυχημένης δίαιτας. Η περιορισμένη ποικιλία και ο αποκλεισμός μεγάλων ομάδων τροφίμων που επιβάλλει η νηστεία, θα ευνοούσε την απώλεια βάρους. Και όμως, οι δικαιολογίες όπως «ψωμάκι και φακές είναι πόσο να σε πιάσουν;» ή «τα νηστίσιμα είναι παχυντικά!», βρίσκονται στο έρκος των οδόντων μας και συχνά απενοχοποιούν τόσο το παραπάνω φαγητό, όσο και τα συχνά τσιμπολογήματα. Συνεπώς μπορεί να συντρέχουν ορμονικοί λόγοι που τρώμε παραπάνω, αλλά δεν θα πρέπει να αποκλείσουμε και τους συναισθηματικούς!</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Συμβουλές:</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Σερβίρετε το φαγητό σας με μικρότερο πιάτο.</li>
<li>Συνοδεύστε το γεύμα σας με μια φέτα ψωμί και απομακρύνετε το καρβέλι από το τραπέζι, διαφορετικά είστε επιρρεπής να φάτε περισσότερο.</li>
<li>Συνοδεύστε το φαγητό σας με μια πλούσια σαλάτα</li>
<li>Προτιμήστε όσπρια και λαδερά, μαγειρεμένα με λίγο ελαιόλαδο</li>
<li>Επιλέξτε ψωμί, ρύζι και μακαρόνια ολικής άλεσης</li>
<li>Καταγράψτε τα γεύματά σας σε ένα ημερολόγιο και εντοπίστε τα άσκοπα τσιμπολογήματα</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
www.mednutrition.gr</div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-54755597014180033582016-03-14T00:53:00.000-07:002016-03-14T00:53:33.088-07:00Διατροφικές συμβουλές για υγιεινά κούλουμα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://s.nbst.gr/files/1/2011/03/04/sarakosti_large.medium.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://s.nbst.gr/files/1/2011/03/04/sarakosti_large.medium.jpg" height="200" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Η Καθαρά Δευτέρα έφτασε και μαζί του οι προετοιμασίες για το παραδοσιακό σαρακοστιανό τραπέζι. </span><br />
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3091311962990215820" name="more" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.5s ease; background-position: 0px 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #00cc66; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;"></a><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Η πρώτη επίσημη μέρα της νηστείας του Πάσχα χαρακτηρίζεται από αποχή από την κατανάλωση κρέατος, ψαριού, γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγού και επιλογή παραδοσιακών νηστίσιμων εδεσμάτων. Επειδή όμως όπου «νηστίσιμο» δε σημαίνει απαραίτητα και χαμηλής θερμιδικής αξίας, το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας μπορεί να «κοστίσει» ακριβά όσον αφορά στη συνολική ενεργειακή πρόσληψη. Βέβαια, το ζητούμενο της ημέρας είναι να τηρήσετε το έθιμο και να μοιραστείτε όμορφες στιγμές με την οικογένεια ή/και τους φίλους σας και όχι να ασχοληθείτε «εμμονικά» με το μέτρημα θερμίδων ή να αφήσετε το άγχος της ζυγαριάς να χαλάσει τη διάθεσή σας.</span><br />
<b style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.5s ease; background-position: 0px 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;">Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν ορισμένες πρακτικές που μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφύγετε τις υπερβολές:</b><br />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Η κατανάλωση λαγάνας συνήθως ξεκινά από νωρίς, αμέσως μόλις «καταφθάσει» από το φούρνο. Αντισταθείτε στον πειρασμό και καταναλώστε την ποσότητα που σας αναλογεί στο μεσημεριανό γεύμα. Καλό θα ήταν να μην υπερβείτε τις 1-2 λεπτές φέτες.</span><br />
<br style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.5s ease; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Προτιμήστε να παρασκευάσετε εσείς την ταραμοσαλάτα, ώστε να περιορίσετε το προστιθέμενο ελαιόλαδο. Η ταραμοσαλάτα αποτελεί ένα τρόφιμο υψηλής ενεργειακής πυκνότητας, καθώς αποδίδει περίπου 450-500 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Επομένως, περιοριστείτε σε 1-2 κουταλιές της σούπας.</span><br />
<br style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.5s ease; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Επιλέξτε βραστά ή ψητά θαλασσινά έναντι των τηγανιτών και αποφύγετε τις υπερβολές στις μερίδες.</span><br />
<br style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.5s ease; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Συμπεριλάβετε όσπρια στο μενού και καταναλώστε τα στην αρχή του γεύματος ώστε να επέλθει πιο γρήγορα το αίσθημα κορεσμού.</span><br />
<br style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.5s ease; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Επιλέξτε φρέσκιες σαλάτες για να συνοδεύσετε το γεύμα σας και καταναλώστε λαχανικά τουρσί και ελιές σε μικρή ποσότητα, καθώς έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.</span><br />
<br style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.5s ease; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Σερβίρετε μια σπιτική πατατοσαλάτα αντί για πατάτες τηγανιτές.</span><br />
<br style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.5s ease; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Μετρήστε το ελαιόλαδο που θα προσθέσετε στα φαγητά που θα ετοιμάσετε, υπολογίζοντας μια κουταλιά της σούπας ανά μερίδα.</span><br />
<br style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.5s ease; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Καταναλώστε χαλβά με μέτρο. Το αγαπημένο σαρακοστιανό γλύκισμα, αν και ιδιαίτερα θρεπτικό, είναι παράλληλα πλούσιο σε θερμίδες. Μια μερίδα των 30 γραμμαρίων αποδίδει περίπου 150-200 θερμίδες, επομένως μην το «παρακάνετε» με την ποσότητα.</span><br />
<br style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.5s ease; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Βάλτε φαγητό στο πιάτο σας και αποφύγετε το «τσιμπολόγημα» από τις πιατέλες.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">προσοχή στην κατανάλωση αλκοόλ και αναψυκτικών. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε κρασί αντί για ούζο και να το καταναλώσετε σε ελεγχόμενη ποσότητα, εναλλάσσοντάς το με νερό.</span><br />
<br style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.5s ease; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Εκμεταλλευτείτε τη μέρα για να αυξήσετε τη φυσική σας δραστηριότητα. Το πέταγμα του χαρταετού, μια εκδρομή στην εξοχή, το υπαίθριο παιχνίδι με τα παιδιά, ένας περίπατος στη φύση ή ο χορός αποτελούν ευχάριστους τρόπους να «κάψετε» μερικές από τις θερμίδες του σαρακοστιανού τραπεζιού!</span><br />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: "roboto condensed"; font-size: 15px;">Www.neadiatrofis.gr</span></div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-31044245520784302532016-03-08T00:57:00.002-08:002016-03-08T00:57:55.397-08:00Οι προκλήσεις της γυναικείας διατροφής<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://fashionist.gr/wp-content/uploads/2014/06/DF68F791A9AEDB73A30DE225F01A0A62.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://fashionist.gr/wp-content/uploads/2014/06/DF68F791A9AEDB73A30DE225F01A0A62.jpg" height="248" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Στη σημερινή εποχή, οι περισσότερες γυναίκες εργάζονται και έχουν την ευθύνη της διατροφής και της καλής υγείας όλης της οικογένειας. Tα MME διαφημίζουν υγιή διατροφικά πρότυπα, έχοντας ως κύριο πομπό τις γυναίκες, καθώς εκτός του ότι αυτές αποφασίζουν τι και πως τρώει η οικογένεια, κάνουν τις αγορές των τροφίμων και ετοιμάζουν τα γεύματα.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Υπάρχουν πολλά αντικρουόμενα μηνύματα σε διάφορα γυναικεία περιοδικά που ενθαρρύνουν τη σωστή διατροφή και φυσική άσκηση, αλλά ταυτόχρονα προωθούν τρόφιμα χαμηλής θρεπτικής αξίας και υψηλής περιεκτικότητας σε κενές θερμίδες.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Έρευνες έχουν εντοπίσει τρια σημαντικά θέματα που επηρεάζουν τη διατροφή στις σύγχρονες γυναίκες. Αυτά είναι η έλλειψη χρόνου προετοιμασίας των φαγητών, οι δυσκολίες που έχουν στον καθορισμό υγιών διατροφικών επιλογών και ο ρόλος της διατροφής στην επίτευξη ενός υγιούς βάρους.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Oι γυναίκες θέλουν να τρώνε σωστά και να διατηρούν ένα υγιές βάρος. Η ενέργεια, το λίπος, το ασβέστιο και οι φυτικές ίνες απασχολούν περισσότερο τις γυναίκες στην κατανάλωσή τους. Ενώ, καταναλώνουν περισσότερο τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίζουν οι γυναίκες του σήμερα είναι η έλλειψη χρόνου καθώς οι επαγγελματικές υποχρεώσεις και οι ανάγκες των οικογενειών τους είναι πολύ απαιτητικές. Ο σχεδιασμός, η αγορά και η προετοιμασία υγιεινών και θρεπτικών γευμάτων απαιτούν αρκετό από τον ελεύθερο χρόνο των γυναικών και είναι ιδιαίτερα δύσκολο όταν εργάζονται, έχουν παιδιά ή φροντίζουν κάποιο υπερήλικο μέλος της οικογένειας. Αυτό έχει ως συνέπεια ν’ αυξάνεται το άγχος τους.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Οι γυναίκες είναι εύκολο να επηρεαστούν από ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες, όπως είναι η έλλειψη μαγειρικών δεξιότητων, ο προγραμματισμός των γευμάτων- ειδικότερα στις νεότερες γυναίκες, και το υψηλό κόστος μιας σωστής διατροφής.</div>
<h3 style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 18px; font-weight: 400; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px 0px 20px;">
<span style="font-weight: 600;">Ισορροπημένα γεύματα</span></h3>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Η κατανάλωση ισορροπημένων γευμάτων βοηθάει στον έλεγχο πρόσληψης των θερμίδων, γι’ αυτό το διαιτολόγιο των γυναικών θα πρέπει να είναι ισορροπημένο στα βασικά (πρωϊνό, μεσημεριανό, βραδινό) και ενδιάμεσα γεύματα (δεκατιανό, απογευματινό).</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Η φυσική δραστηριότητα παίζει σημαντικό ρόλο για να διατηρηθεί το βάρος σε φυσιολογικά επίπεδα και έχει συσχετιστεί με πολλές θετικές επιπτώσεις για την υγεία των γυναικών, όπως παχυσαρκία, οστεοπόρωση, οστεοαρθρίτιδα, μειωμένος κινδύνος για διαβήτη τύπου ΙΙ, στεφανιαίας νόσου, καρκίνο του στήθους, άνοιας, κατάθλιψης, και άγχους. Επίσης, βελτιώνει την ισορροπία, την κινητικότητα, την ευελιξία και τη στάση του σώματος. Έρευνες έχουν δείξει ότι ωφελεί στην γνωστική λειτουργία και έχει συσχετιστεί με την βελτίωση της ποιότητας ζωής για τα ηλικιωμένα άτομα.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Παρακάτω ακολουθούν μερικές διατροφικές συμβουλές για τις γυναίκες της σημερινής εποχής:</div>
<ul style="background-color: white; float: left; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; width: 758px;">
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Κατανάλωση τροφής με μέτρο και αποφυγή παράλειψης γευμάτων και διαιτών.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Ενημέρωση για τα προϊόντα τροφίμων από τις ετικέτες τροφίμων.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Αύξηση φυσικής δραστηριότητας και κατανόηση των μερίδων τροφίμων (Περισσότερα μπορείτε να δείτε στην ιστιοθέση <a href="http://mednutrition.gr/ekpaidefsi/campaigns/merides-megethos-metraei" style="background-color: transparent; color: #6ba650; text-decoration: none; transition: color 0.2s linear;" target="_blank">http://megethosmeridas.gr</a>). Η αλλαγή τρόπου ζωής θα βελτιώσει την υγεία μακροπρόθεσμα.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Προτιμήστε να πηγαίνετε στις εξωτερικές δουλειές περπατώντας, αντί με το αυτοκίνητο.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Η αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς θα πρέπει να γίνεται με αργούς ρυθμούς. Για παράδειγμα 3-4 εβδομάδες για να χτιστεί και να διατηρηθεί μια καινούργια διατροφική συνήθεια.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Μαγειρέψτε ένα φαγητό για όλη την οικογένεια. Ο χρόνος είναι απαραίτητος και το μαγείρεμα δυο φαγητών είναι πολυέξοδο και απαιτεί πολύ χρόνο.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Σε περίπτωση έλλειψης χρόνου, ετοιμάστε τα γεύματα νωρίτερα ή από το προηγούμενο βράδυ.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Τα όσπρια μπορούν να καταναλωθούν έτοιμα από κονσέρβα και να προστεθούν σε αγαπημένα πιάτα και σαλάτες.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Eπιλέξτε υγιεινές επιλογές στα εστιατόρια. Για παράδειγμα προτιμήστε σάλτσα ντομάτας αντί για κρέμα γάλακτος.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Αν υπάρχουν μειωμένες μαγειρικές ικανότητες προτιμήστε τα ωμά λαχανικά/ φρούτα και ανατρέξτε σε εύκολες συνταγές και τρόπους μαγειρέματος.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Αγοράστε λαχανικά και φρούτα έτοιμα προς χρήση. Σε περίπτωση έλλειψης διαθεσιμότητας, επιλέξτε τα κατεψυγμένα ή σε κονσέρβα.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Αν βρίσκεστε διαρκώς σε κίνηση έχετε μαζί σας σνακ όπως φρούτα, λαχανικά, τοστ, τυρί, κράκερς, μπάρες δημητριακών ή γιαούρτι.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Για δείπνο δοκιμάστε τοστ με γάλα ή χυμό. Το υγιεινό φαγητό μπορεί να γίνει χωρίς συνταγή σε μικρό χρονικό διάστημα.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Χωρίστε τις κατηγορίες των τροφίμων για τα ψώνια ως εξής: προϊόντα ολικής αλέσεως, λαχανικά και φρούτα, κρέατα, γαλακτοκομικά προϊόντα και τις εναλλακτικές λύσεις. Αυτό βοηθάει στην εξισορρόπηση των διατροφικών επιλογών και εξοικονομεί χρόνο, καθώς τα περισσότερα από τα τρόφιμα βρίσκονται μαζί στο <a href="http://mednutrition.gr/pos-pswnizoyn-oi-katanalwtes-sto-soyper-market" style="background-color: transparent; color: #6ba650; text-decoration: none; transition: color 0.2s linear;" target="_blank">σούπερ μαρκετ.</a></li>
</ul>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Συνοψίζοντας, αν και η υγιεινή διατροφή είναι περίπλοκη οι γυναίκες πρέπει να βρουν τον χρόνο, τα μέσα και να ενδιαφερθούν για την προετοιμασία των γευμάτων, για ν’ αντιμετωπίσουν τις καθημερινές απαιτήσεις.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
www.mednutrition.gr</div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-64134117591202491622016-03-02T02:05:00.000-08:002016-03-02T02:05:40.048-08:00Τσικνοπέμπτη... εν όψει οικονομικής κρίσης<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.queen.gr/media/k2/items/cache/40af4be3b83bcb9b60a394c6bebe747a_L.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.queen.gr/media/k2/items/cache/40af4be3b83bcb9b60a394c6bebe747a_L.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Τσικνοπέμπτη αύριο και το έθιμο, πέραν του τσικνίσματος, απαιτεί και έξοδο. Όσο το δυνατό πιο οικονομική βέβαια, σε τούτη την περίοδο της οικονομικής (και όχι μόνο) κρίσης που μαστίζει την Ελλάδα… Την ημέρα αυτή σύμφωνα με την παράδοση καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες από ψητό κρέας. Η επιλογή της Πέμπτης δεν είναι τυχαία αφού την Τετάρτη και την Παρασκευή σύμφωνα με τη Χριστιανική παράδοση είναι ημέρες νηστείας.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Κι αν η ημέρα επιβάλλει παϊδάκια, λουκάνικα, μπριζόλες και κοκορέτσια, έχετε πάντα και την επιλογή να μην επιβαρύνετε τόσο πολύ την υγεία σας! Το πιο σύνηθες μετά το φαγοπότι της Τσικνοπέμπτης είναι οι ενοχλήσεις στο γαστρεντερικό μας σύστημα, όπως το απλό φούσκωμα ή ο οπισθοστερνικός καύσος (κάψιμο στον οισοφάγο), αλλά και τα ανεβασμένα τριγλυκερίδια και χοληστερόλη αίματος. Είτε επιλέξετε να ψήσετε στο σπίτι είτε αποφασίσετε να βγείτε έξω, υπάρχουν κάποιες βασικές συμβουλές που μπορεί να ακολουθήσει κανείς και να αποφύγει τα προβλήματα να σοβαρέψουν.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Πιο συγκεκριμένα, αυτό που επιβαρύνει πιο πολύ είναι η ποσότητα λίπους που υπάρχει στο κρέας και όχι τόσο το ίδιο το κρέας. Έτσι, μπορείτε να επιλέξετε τα κρέατα που θα καταναλώσετε να έχουν όσο το δυνατόν λιγότερο λίπος όπως είναι το κοτόπουλο ή το ψαρονέφρι. Αλλά και στα υπόλοιπα είδη κρεάτων όπως για παράδειγμα στις μπριζόλες, μπορείτε να αφαιρείτε οι ίδιοι το δέρμα και το όποιο ορατό λίπος. Καλό θα ήταν να αποφύγετε τα λουκάνικα εκτός αν είστε σίγουροι για τον προμηθευτή σας και την ποιότητα του κρέατος που έχει επιλέξει, γιατί εκτός από μεγάλες ποσότητες λιπαρών, περιέχουν και πολύ αλάτι.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Επιπλέον, μην ξεχνάτε πως αυτό που μετράει είναι το μέγεθος της μερίδας! Μπορείτε να απολαύσετε αυτή τη μέρα χωρίς να παραφουσκώσετε με φαγητό, αρκεί να εισακούτε το στομάχι σας και τρώτε τόσο όσο σας ζητάει μόνο.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Αν δεν υπάρχει η δυνατότητα να πάτε σε ταβέρνες για το παραδοσιακό τσίκνισμα, διατροφικά είναι ίσως η καλύτερη επιλογή να καθίσετε στο σπίτι και να ψήσετε στο γκριλ του φούρνου. Σ’ αυτή τη περίπτωση, όλα τα λιπαρά θα λιώσουν και θα στάξουν αντίθετα με το ψήσιμο στο ταψί που θα δελέαζε με το ζουμάκι του. Μπορείτε τέλος, να συνοδέψετε το κρέας με μια ποικιλία σαλάτων που δεν κοστίζουν πολύ θερμιδικά και να αποφύγετε κι άλλα τηγανιτά συνοδευτικά όπως οι πατάτες.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Η καλή παρέα θα είναι η μοναδική απαραίτητη προϋπόθεση για να περάσετε καλά σήμερα και να ξεχαστείτε έστω και για λίγο από τα προβλήματα της καθημερινότητας!</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
www.mednutrition.gr </div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-24102644166876228932016-02-23T02:26:00.004-08:002016-02-23T02:26:49.261-08:00Διαιτολόγος αναπόσπαστο κομμάτι στη διατήρηση βάρους<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="k2IntroText" style="background-color: white; clear: both; color: #777777; font-family: 'trebuchet ms', Tahoma, Arial, sans-serif; font-size: 13.12px; line-height: 23.616px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.nutrimed.gr/assets/media/photos/3493.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.nutrimed.gr/assets/media/photos/3493.jpg" height="258" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;"><br /></span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Κι έρχεται η στιγμή που το άτομο, το οποίο δεν μπήκε ποτέ στη διαδικασία απώλειας ή πρόσληψης βάρους να κριτικάρει τους υπόλοιπους που μπήκαν και να καταλήγει στο απλοϊκό συμπέρασμα "Ας τρώνε λιγότερο" ή αντίστοιχα "ας τρώνε περισσότερο". Πλέον είναι στην πλειοψηφία γνωστό πως το σωματικό βάρος καθορίζεται από την ποσότητα της ενέργειας που προσλαμβάνουμε από τα τρόφιμα σε σχέση με το ποσό της ενέργειας που το σώμα χρησιμοποιεί.</span></div>
</div>
<div class="k2FullText" style="background-color: white; border-bottom-color: rgb(240, 239, 237); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; color: #777777; font-family: 'trebuchet ms', Tahoma, Arial, sans-serif; font-size: 13.12px; line-height: 23.616px; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: top;">
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">Όταν η ενέργεια αυτή περισσεύει, τότε αποθηκεύεται στο σώμα ως λίπος. Με αυτό τον βασικό τύπο στο μυαλό του καθενός, φαντάζει η απώλεια ή η πρόσληψη βάρους, μια απλή εξίσωση. Δυστυχώς, όμως είναι πιο πολύπλοκο ζήτημα. Κάθε άτομο έχει το δικό του μοναδικό σωματότυπο και μεταβολισμό, κάτι που σημαίνει ότι διαφορετικοί άνθρωποι χρειάζονται διαφορετική ποσότητα και διαφορετικό είδος τροφίμων. Βέβαια για να εκπονηθεί ένα διατροφικό πλάνο με στόχο την απώλεια ή την πρόσληψη ή τη διατήρηση βάρους αξίζει να συνυπολογιστούν μια μεγάλη σειρά παραγόντων:</span></div>
<ul style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin: 10px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Μήπως το άτομο πρέπει να κερδίσει βάρος, να χάσει βάρος ή να διατηρήσει το βάρος του;</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Ποιες είναι οι διατροφικές του απαιτήσεις ( αλλεργίες, χορτοφαγία κ.λ.π);</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Πόσο ασκείται; (Ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνονται επηρεάζει τον αριθμό θερμίδων που πρέπει να προσληφθούν)</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Ποιος ο μεταβολισμός του;</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Ποιος ο τρόπος ζωής του;</span></li>
</ul>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Κατά το σχεδιασμό ενός διατροφικού πλάνου, ένας διαιτολόγος θα πρέπει να έχει κατά νου, σε ποιο βαθμό ο κάθε παράγοντας επηρεάζει το βάρος, ώστε να μπορεί να δημιουργήσει επιλογές στον άμεσα ενδιαφερόμενο.</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Ένας διαιτολόγος θα προσαρμόσει ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής στις ειδικές απαιτήσεις του ατόμου, ώστε να εξασφαλίσει έναν πιο υγιή οργανισμό.</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Πολλά άτομα που βελτιώνουν τη διατροφή τους, αναφέρουν επίσης και ψυχολογικά οφέλη, όπως η ενίσχυση της αυτοπεποίθησής τους, καθώς και άλλα απροσδόκητα οφέλη, όπως για παράδειγμα η καλύτερη συγκέντρωσή.</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Το κλειδί για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους είναι οι νέες διατροφικές συνήθειες να αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής ρουτίνας. Αξίζει να σημειωθεί πως η διατήρηση του σωματικού βάρους επιτυγχάνεται όταν το άτομο παρακολουθείται από τον Διαιτολόγο του, ανά τακτά διαστήματα. Ο λόγος είναι γιατί ο Διαιτολόγος έχει την ευελιξία, ανάλογα σε ποια φάση βρίσκεται το άτομο, να παρέχει συμβουλές, να αξιολογεί, να δίνει λύσεις. Είναι σημαντικό να σκεφτόμαστε τα μακροπρόθεσμα οφέλη ενός διατροφικού πλάνου και όχι να παρασυρόμαστε από περιστασιακές απολαύσεις του τύπου "5 κιλά σε 2 βδομάδες".</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Ο Διαιτολόγος μπορεί να σας προτείνει τρόπους, έτσι ώστε να αισθάνεστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι με την ολοκλήρωση ενός γεύματος, αποφεύγοντας τα τσιμπολογήματα αργότερα. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει το συγχρονισμό της λήψης γευμάτων με το καθημερινό εργασιακό και προσωπικό πρόγραμμα του καθενός. Κρατώντας ένα ημερολόγιο τροφίμων μπορεί επίσης να είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο για τον ίδιο, για την παρακολούθηση των γευμάτων της εβδομάδας, ώστε να είναι σε θέση να σας εξοπλίσει με τεχνικές ελέγχου για μελλοντικές διατροφικές ατασθαλίες. Το ημερολόγιο μπορεί να σας βοηθήσει, επίσης, στην καταγραφή σκέψεων και συναισθημάτων , συστατικά σημαντικά για έναν διαιτολόγο για να εντοπίσει τυχόν διαταραγμένες σχέσεις με το φαγητό που πυροδοτούνται από συγκεκριμένα μοτίβα σκέψεων.</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Η διατήρηση του βάρους δεν είναι η τυπική υπακοή στο διαιτολόγιο. Πολλοί άνθρωποι, ενώ έχουν ένα υγιές βάρος, είναι δυσαρεστημένοι με το σώμα τους κινδυνεύοντας έτσι να καταφεύγουν σε ακραία διατροφικά σχήματα. Ένας εξειδικευμένος διαιτολόγος μπορεί να βοηθήσει στην εξυγίανση τέτοιων σκέψεων, βοηθώντας το άτομο να συνεχίσει να διατηρεί το υγιές αυτό βάρος.</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Η διατήρηση ενός υγιούς βάρους δεν θα πρέπει να είναι επίπονη ή μια αγγαρεία. Με την κατάλληλη βοήθεια, μπορεί να γίνει αρεστή, εύκολη και να έχει ενδιαφέρον σε κάθε μέρα της ζωής.</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;"><br /></span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">www.diatrofi.gr</span></div>
</div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-74795607999802916202016-02-22T02:19:00.000-08:002016-02-22T02:19:06.463-08:00Whey protein και "φουσκώνεις" μόνος σου;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mednutrition.gr/media/k2/items/cache/whey-protein-kai-fouskoneis-monos-sou_13696_XL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.mednutrition.gr/media/k2/items/cache/whey-protein-kai-fouskoneis-monos-sou_13696_XL.jpg" height="200" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Δυστυχώς αυτή είναι μια ιδιαίτερη σχέση μόνο ανάμεσα στο αλέυρι και το κεικ! Όπως διαβάσαμε στο <a href="http://www.medicaldaily.com/" style="background-color: transparent; color: #6ba650; text-decoration: none; transition: color 0.2s linear;" target="_blank">medicaldaily.com</a> ο γιατρός Chris Van Tulleken αναφέρει ότι <span style="text-decoration: underline;">δε χρειάζεστε τη σκόνη πρωτεϊνών για να κάνετε μυς εκτός κι αν κάνετε bodybuilding!</span> Κάνετε;</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Τότε που δε του έδινε κανείς σημασία, ο ορός γάλακτος ήταν τροφή για ζώα, στην πορεία μετατράπηκε σε σκόνη και χρησιμοποιήθηκε πολύ απο άτομα που έκαναν bodybuliding σαν μια οικονομική λύση στις αυξημένες ανάγκες τους σε πρωτεϊνες. Πλέον δεν είναι τόσο οικονομική λύση καθώς πάνω της στήθηκε μια ολόκληρη "καλογυμνασμένη" βιομηχανία. </div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<span style="font-weight: 600;">Πώς δουλεύουν όμως οι πρωτεϊνες;</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<span style="text-decoration: underline;">Όταν κατά τη γυμναστική δημιουργούνται σχισμές πάνω στους μυς, οι πρωτεϊνες πάνε και "κάθονται" μέσα σ'αυτό το κένο με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο όγκος τους.</span> Αν γυμνάζεστε 3-4 φορές την εβδομάδα σίγουρα μπορείτε να καλύψετε τις ανάγκες σας σε πρωτεϊνες -υπολογίζοντας και τις αναγκες των μυών σας- και απο τη διατροφή. Σκεφτείτε, ότι <span style="font-weight: 600;">ο μέσος άνθρωπος παίρνει κάθε μέρα 30-35% περισσότερες πρωτεϊνες</span> απο αυτές που χρειάζεται, αυτή η περίσσεια δεν αυξάνει τους μυς αλλά<span style="font-weight: 600;">αποβάλλεται με τα ούρα ή μετατρέπεται σε λίπος</span>. Κάτι που δε θέλετε.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Η σκόνη πρωτεϊνών είναι μια συμπυκνωμένη μορφή πρωτεϊνης και είναι μια καλή λύση για άτομα που ασχολούνται <span style="font-weight: 600;">εντατικά</span> με τον αθλητισμό ή για άτομα που λόγω παθολογικών καταστάσεων δε μπορούν να καταναλώσουν την απαραίτητη ποσότητα τροφής με αποτέλεσμα να υποσιτίζονται. Όμως οι ανάγκες ενός ατόμου με ελαφριά δραστηριότητα είναι <span style="text-decoration: underline;">0,8g πρωτεϊνης ανά κιλό</span> σωματικού βάρους. Ένα άτομο 80 κιλών θα χρειαστεί 64g τα οποία μπορεί να πάρει απο ένα ποτήρι γάλα, μια μπριζόλα, ένα γιαούρτι, συν τις πρωτεϊνες που περιέχονται στα αμυλούχα τρόφιμα. Στο bodybuilding όμως οι ανάγκες μπορεί να είναι μέχρι και <span style="text-decoration: underline;">2g ανα κιλό (ή και 3g σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες)</span>, η διπλάσια ποσότητα δηλαδη και σίγουρα σε πολύ μεγαλύτερο σωματικό βάρος. Αντιστοιχούν δηλαδη σε ποσότητες φαγητού που είναι δύσκολο να καταναλωθούν. Κι όσον αφορά την ποιότητα μεταξύ των πρωτεϊνών, έρευνες έδειξαν ότι τα άπαχα γαλακτοκομικά μπορούν να βοηθήσουν ακριβώς το ίδιο στην άυξηση της μυικής μάζας.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Τα συμπληρώματα διατροφής είναι για να <span style="font-weight: 600;">συμπληρώνουν</span> αυτά που δε μπορούμε να καλύψουμε μέσω της διατροφής. Αρα πρώτος στόχος είναι να καλυφθούν οι ημερήσιες ανάγκες μέσα απ' αυτή, άλλωστε με τόση ποικιλία τροφίμων δεν είναι κάτι ακατόρθωτο!</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Πηγή: www.mednutrition.gr</div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-33158818842527605222016-02-15T02:01:00.002-08:002016-02-15T02:34:24.635-08:00Τα εβδομαδιαία ψώνια στο Super Market<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 21px; margin-left: 75px; margin-right: 75px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: inherit; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 21px; margin-left: 75px; margin-right: 75px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.seleo.gr/media/k2/items/cache/bceb3a8e17c8424eb629d9967505ae8d_L.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.seleo.gr/media/k2/items/cache/bceb3a8e17c8424eb629d9967505ae8d_L.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: inherit; text-align: left;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: inherit; text-align: left;">Σάββατο πρωί, λίγο μετά τις 10. Αγαπημένη συνήθεια, αγγαρεία ή η ώρα της κρίσης για το πορτοφόλι μας, </span><em style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">η επίσκεψη στο Super Market</span></em><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: inherit; text-align: left;"> μπορεί να αποτελέσει μια καλή αφορμή για βόλτα αλλά και για τον απαραίτητο ανεφοδιασμό του σπιτιού μας με τα αναγκαία τρόφιμα και αναλώσιμα.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 21px; margin-left: 75px; margin-right: 75px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Προσοχή, όμως! Είμαστε σίγουροι ότι <em style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">έχουμε κάνει τις σωστές επιλογές</span></em>; Ποια θα πρέπει να είναι η ενδεδειγμένη λίστα με ψώνια που θα σας βοηθήσει να βάλετε μια τάξη τόσο στην εβδομαδιαία σας διατροφή όσο και στα οικονομικά σας;</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; line-height: 1; margin: 0px 75px 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;">Στο ράφι με τα αμυλούχα</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;"></span><br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-stretch: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: inherit; margin-bottom: 21px; margin-left: 75px; margin-right: 75px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px; word-wrap: break-word;">
</div>
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-stretch: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: inherit; margin-bottom: 21px; margin-left: 75px; margin-right: 75px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px; word-wrap: break-word;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Μπροστά στο ράφι αυτό μπορείτε να επιλέξετε άφοβα οποιαδήποτε προϊόντα σας αρέσουν. Άλλωστε στην κατηγορία αυτή ανήκουν τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (πηγή άμεσης ενέργειας και βιταμινών του συμπλέγματος Β), που αποτελούν και τη βάση της<span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><em style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">Μεσογειακής Διατροφής</em></span>.</span></div>
</div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;"><span style="background-color: white; color: #29291a;">Βάλτε, λοιπόν, στο καρότσι σας μια καλή ποικιλία από </span><em style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">ζυμαρικά</span></em><span style="background-color: white; color: #29291a;"> (π.χ μακαρόνια, κριθαράκι, κουσκούς, χυλοπίτες), </span><em style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">ρύζι</span></em><span style="background-color: white; color: #29291a;"> – κατά προτίμηση καστανό, </span><em style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">όσπρια</span></em><span style="background-color: white; color: #29291a;"> (π.χ φασόλια, φακές, φάβα),</span><em style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">δημητριακά πρωινού</span></em><span style="background-color: white; color: #29291a;"> (π.χ νιφάδες καλαμποκιού ή σιταριού, κουάκερ), </span><em style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">αρτοσκευάσματα</span></em><span style="background-color: white; color: #29291a;"> (π.χ φρυγανιές, κράκερς, κριτσίνια, κρητικά παξιμάδια, μπισκότα προαιρετικά) – κατά προτίμηση</span><a href="http://supermarket.nutrimed.gr/why-choose-whole-grain-products/" style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #dc541f; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; transition: all 0.3s ease-in-out; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;" target="_blank">ολικής άλεσης</a><span style="background-color: white; color: #29291a;"> και με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αλάτι.</span></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;"><span style="background-color: white; color: #29291a;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;">Στο ψυγείο με τα γαλακτοκομικά</span></span></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<ol style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 75px 21px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">τα λιπαρά τους (προτιμήστε αυτά με χαμηλά λιπαρά, όπως τυρί κότατζ, ανθότυρο, μυζήθρα, κατίκι Δομοκού, φέτα, κίτρινο τυρί με μειωμένα λιπαρά και αποφύγετε την παρμεζάνα, το κεφαλοτύρι, το κασέρι, το μανούρι, τις γραβιέρες) και</span></li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">τις γευστικές σας προτιμήσεις.</span></li>
</ol>
<span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
</span>
<br />
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 21px; margin-left: 75px; margin-right: 75px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: inherit;">Πραγματικά </span><em style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: 'helvetica neue', arial, helvetica, sans-serif; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">η ποικιλία των προϊόντων στα ψυγεία</span></em><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: inherit;">, δημιουργεί μεγάλη σύγχυση. Τα πράγματα όμως είναι απλά: Προμηθευτείτε απαραιτήτως φρέσκο γάλα και γιαούρτι –κατά προτίμηση χαμηλών λιπαρών (1- 1,5% λιπαρά). Ακολούθως, ρίξτε μια ματιά στα τυριά και επιλέξτε με βάση:</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 21px; margin-left: 75px; margin-right: 75px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Μην παρασυρθείτε αγοράζοντας πάνω από 1-2 είδη τυριών κάθε φορά. Η διαθεσιμότητα μιας μεγάλης ποικιλίας τυριών στο ψυγείο του σπιτιού <em style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">αυξάνει τη συνολική τους κατανάλωση</span></em>, με αποτέλεσμα τη πρόσληψη πολλών θερμίδων, που προέρχονται τελικά από την ποσότητα που καταναλώνουμε.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 21px; margin-left: 75px; margin-right: 75px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Προαιρετικά, μπορείτε να βάλετε στο καρότσι σας κάποιο <em style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">επιδόρπιο γάλακτος</span></em> (π.χ κρέμα με άνθος αραβοσίτου ή κρέμα καραμελέ) ή γιαουρτιού (γιαούρτι με φρούτα ή μπισκότο) σε μικρή ποσότητα, χρησιμοποιώντας τα 1-2 φορές την εβδομάδα ως απογευματινό σνακ.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: inherit;">Στο ψυγείο με τα κρεατικά:</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 21px; margin-left: 75px; margin-right: 75px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Προμηθευτείτε τις κατάλληλες ποσότητες κρεατικών για το μαγείρεμα του κύριου γεύματος, όπως<span style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><em style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">μοσχάρι ή χοιρινό</em></span> – κατά προτίμηση το άπαχο μέρος του ζώου (π.χ νουά, ψαρονέφρι), κοτόπουλο ( ιδανικά στήθος χωρίς την πέτσα) και ψάρι για 1-2 γεύματα την εβδομάδα.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 21px; margin-left: 75px; margin-right: 75px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #29291a; font-feature-settings: 'liga' 1, 'dlig' 1; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 21px; margin-left: 75px; margin-right: 75px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Πηγή: nutrimed.gr</span></div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-71832274801266130172016-02-05T04:46:00.001-08:002016-02-05T04:46:11.432-08:00Πρόγραμμα απώλειας βάρους και έξοδος για φαγητό <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.queen.gr/media/k2/items/cache/7dfa53d8939b4e47288259fc45c5b5c1_L.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.queen.gr/media/k2/items/cache/7dfa53d8939b4e47288259fc45c5b5c1_L.jpg" height="320" width="288" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Η έξοδος για φαγητό αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της κοινωνικής μας ζωής, καθώς μας δίνει τη δυνατότητα να διασκεδάσουμε και να περάσουμε όμορφες στιγμές χαλάρωσης με φίλους ή συγγενείς, ξεφεύγοντας από το άγχος της καθημερινότητας. </span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><a href="https://www.blogger.com/null" name="more" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #00cc66; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;"></a><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Με αυτόν ακριβώς τον τρόπο θα πρέπει να αντιμετωπίζεται και από άτομα που ακολουθούν ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, τα οποία συχνά ανησυχούν ότι η επίσκεψη σε ένα εστιατόριο ή ταβερνάκι θα τους παρασύρει και τελικά θα «χαλάσουν» τη δίαιτα…</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένας σχετικά απλός τρόπος που μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε την πρόσληψη τροφής όταν βγαίνετε έξω για φαγητό. Και αυτός δεν είναι άλλος από το «χτίσιμο» ενός ισορροπημένου πιάτου. Σκεφτείτε πως το γεύμα σε ένα εστιατόριο ξεκινά σχεδόν πάντα με το «τσιμπολόγημα» από διάφορα ορεκτικά, τα οποία όμως δε σερβίρονται ταυτόχρονα στο πιάτο του καθενός, αλλά καταναλώνονται σταδιακά, με αποτέλεσμα να είναι δυσκολότερος ο έλεγχος της συνολικά προσλαμβανόμενης τροφής.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Στόχος λοιπόν, θα πρέπει να είναι η διαμόρφωση ενός πιάτου στο οποίο θα σερβίρετε το σύνολο του φαγητού που θα καταναλώσετε, όπως δηλαδή θα κάνατε και στο σπίτι. Εδώ, είναι χρήσιμο να θυμάστε πως η «ιδανική» σύνθεση του γεύματος περιλαμβάνει σαλάτα από ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά στο μισό της επιφάνειας του πιάτου, μια πηγή πρωτεΐνης, κατά προτίμηση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στο ¼ του πιάτου (κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, αυγό, τυρί) και μια πηγή αμυλούχων τροφίμων στο υπόλοιπο ¼ (ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες κλπ.).</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Συνεπώς, όταν βγαίνετε για φαγητό εκτός σπιτιού προσπαθήστε να φέρετε το πιάτο σας όσο το δυνατόν πιο κοντά στον παραπάνω «κανόνα». Έτσι, θα είναι πιο εύκολο να ελέγξετε την ποσότητα τροφής που θα καταναλώσετε συνολικά, ώστε να μην παρεκκλίνετε σε μεγάλο βαθμό από το πρόγραμμά σας.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Τέλος, θυμηθείτε πως είναι σημαντικό ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους να προσαρμόζεται στις συνήθειες και τον τρόπο ζωής του ατόμου και όχι το αντίστροφο, καθώς έτσι είναι πολύ πιο πιθανό να τηρηθεί με μεγαλύτερη ακρίβεια, επιφέροντας τελικά τα αναμενόμενα αποτελέσματα. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Πηγή: </span><a href="http://neadiatrofis.gr/" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #00cc66; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;">neadiatrofis.gr</a></div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-59114287421621275952016-02-03T02:40:00.001-08:002016-02-03T02:40:20.980-08:00Γιατί μπορεί να «κολλήσω» ενώ κάνω τη δίαιτά μου<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.tlife.gr/files/Image/Fitness/2012/DIATROFI/08/resized/platw_h_645_450.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.tlife.gr/files/Image/Fitness/2012/DIATROFI/08/resized/platw_h_645_450.jpg" height="228" width="320" /></a></div>
Ξεκινάτε δίαιτα και όλα πάνε καλά. Χάνετε βάρος, είστε «πιστοί» στη δίαιτά σας και ξαφνικά η ζυγαριά «κολλάει».<br />
Τι μπορεί να φταίει ; Μήπως δεν κάνω κάτι καλά, είναι κάποιες από τις σκέψεις που έρχονται στο μυαλό σας.<br />
<br />
Μην πανικοβάλλεστε καθώς πρόκειται για κάτι πολύ συχνό και αναμενόμενο. Είναι το σημείο όπου ο ρυθμός της απώλειας παρουσιάζει όπως λέμε ένα plateau (πλατό), μια απολύτως φυσιολογική και αναμενόμενη εξέλιξη, η οποία δεν πρέπει να μας ανησυχεί και να μας αποθαρρύνει από τη συνέχιση της προσπάθειάς μας. Οφείλεται στο γεγονός ότι η απώλεια κιλών, πέρα από την απώλεια λίπους, συνοδεύεται πάντα και από απώλεια υγρών και μυϊκού ιστού. Επειδή όμως ο μυϊκός ιστός σχετίζεται άμεσα και ρυθμίζει σε μεγάλο ποσοστό το βασικό μας μεταβολισμό, δηλαδή τις καύσεις ενός οργανισμού, η απώλεια αυτή προκαλεί και μία μείωση των θερμίδων που «καίει» κανείς ημερησίως.<br />
<br />
Δεν πρέπει όμως να ξεχνάμε ότι αυτό το «κόλλημα» σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να έρθει πολύ γρήγορα, καθώς η δίαιτα που ακολουθούμε είναι απότομη, στερητική και συνοδεύεται από γρήγορη και μεγάλη απώλεια βάρους (άνω των 3-4 κιλών το μήνα). Τότε οι απώλειες σε μυϊκό ιστό είναι μεγάλες.<br />
<br />
Κατά συνέπεια συνεχίζουμε της δίαιτά μας χωρίς περαιτέρω αυστηρές περικοπές (διότι τότε το πρόβλημα γίνεται μεγαλύτερο) αλλά με ενίσχυση της φυσικής μας δραστηριότητας.<br />
<br />
Η ένταξη μιας συστηματικής αερόβιας άσκησης βοηθάει να ανέβει ο μεταβολισμός μας και να ξαναβρούμε ένα καλό ρυθμό στην απώλεια βάρους. Πίνουμε αρκετό νερό και καταναλώνουμε τρόφιμα με φυτικές ίνες, όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ολικής αλέσεως δημητριακά, μήπως και έχει «δυσκολέψει» λιγάκι και η … «τουαλέτα».<br />
<br />
Πηγή: neadiatrofis.gr</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-55770333887129352692016-02-01T02:19:00.001-08:002016-02-01T02:19:33.906-08:00Απαλλαγείτε από την "εμμονή" με τις θερμίδες κάνοντας δίαιτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbH90zNOxTvY2JZmGqjLZ2nWvdYNXE-wsUCfZS4LBhJ0Ae5XhFghU2ejUL1CodImA4FIbYVvdh0ONjng8jyzAcdUwFapSfh_pwRAn9tWdjYP9z52vGnN-eK3lkobfxcw4mKJNhoxq-j6rs/s1600/ti-mporei-na-xalasei-th-diaita-sas-kai-na-kollisei-th-zygaria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbH90zNOxTvY2JZmGqjLZ2nWvdYNXE-wsUCfZS4LBhJ0Ae5XhFghU2ejUL1CodImA4FIbYVvdh0ONjng8jyzAcdUwFapSfh_pwRAn9tWdjYP9z52vGnN-eK3lkobfxcw4mKJNhoxq-j6rs/s1600/ti-mporei-na-xalasei-th-diaita-sas-kai-na-kollisei-th-zygaria.jpg" height="223" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Ένα από τα πρώτα πράγματα που έρχονται στο μυαλό ενός ατόμου που επιθυμεί να μειώσει το σωματικό του βάρος είναι η συνολική ημερήσια πρόσληψη θερμίδων και το πόσο θα </span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><a href="https://www.blogger.com/null" name="more" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #00cc66; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;"></a><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">πρέπει αυτή να περιοριστεί ώστε να επιτευχθεί η επιθυμητή απώλεια βάρους. Πράγματι, το ενεργειακό ισοζύγιο, η διαφορά δηλαδή μεταξύ πρόσληψης και δαπάνης θερμίδων, είναι ο παράγοντας που καθορίζει τελικά την πορεία του σωματικού βάρους.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Έτσι, στόχος μιας δίαιτας είναι ουσιαστικά να οδηγήσει σε αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας, το οποίο θα επιφέρει τελικά απώλεια βάρους. Ωστόσο, η συνεχής ενασχόληση με το θερμιδικό περιεχόμενο των διαφόρων τροφίμων και ροφημάτων και η καταμέτρηση θερμίδων δεν αποτελεί την καταλληλότερη μέθοδο προκειμένου να επιτευχθεί αυτό.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Αρχικά, η «εμμονική» ενασχόληση του ατόμου με την καταμέτρηση θερμίδων, τοποθετεί το φαγητό και την πρόσληψη τροφής στο επίκεντρο της καθημερινότητάς του, γεγονός που δεν επιτρέπει τη διαμόρφωση μιας υγιούς σχέσης με το φαγητό, η οποία αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για τη μακροχρόνιας και αποτελεσματικής διαχείριση του σωματικού βάρους.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Από την άλλη, η εν λόγω πρακτική έχει συνήθως ως αποτέλεσμα, τα τρόφιμα -από όποια ομάδα και αν προέρχονται-, να αντιμετωπίζονται ως πηγές θερμίδων και όχι θρεπτικών συστατικών, οδηγώντας τελικά στην υιοθέτηση ενός διατροφικού προτύπου το οποίο στις περισσότερες περιπτώσεις δε χαρακτηρίζεται ως πλήρες και ισορροπημένο.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Συνεπώς, μην ξεχνάτε πως τα τρόφιμα δεν περιέχουν απλά θερμίδες, αλλά παράλληλα προσφέρουν θρεπτικά συστατικά, εκ των οποίων άλλα είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας και ομαλής λειτουργίας του οργανισμού, και άλλα συνδέονται με αρνητικές επιπτώσεις, όταν προσλαμβάνονται σε αυξημένες ποσότητες.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Αντιμετωπίστε λοιπόν το πιάτο σας σαν πηγή θρεπτικών συστατικών και όχι σαν …μαθηματική εξίσωση, στοχεύοντας στην υιοθέτηση ενός υγιεινού και ισορροπημένου διατροφικού προτύπου, το οποίο μέσω των «κατάλληλων» επιλογών τροφίμων και του ελέγχου της προσλαμβανόμενης ποσότητας, μπορεί να οδηγήσει σταδιακά στην επιθυμητή απώλεια βάρους.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Πηγή: </span><a href="http://neadiatrofis.gr/" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #00cc66; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;">neadiatrofis.gr</a></div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-24552742663304534822016-01-28T04:17:00.000-08:002016-01-28T04:17:07.671-08:00Πόσα κιλά προλαβαίνω να χάσω μέχρι το καλοκαίρι?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://static.mama365.gr/covers/xa/xanw-baros_250_b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://static.mama365.gr/covers/xa/xanw-baros_250_b.jpg" height="230" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν λέει μια λαϊκή παροιμία. </span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><a href="https://www.blogger.com/null" name="more" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #00cc66; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;"></a><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Και η φράση αυτή ταιριάζει απόλυτα και στο θέμα μας, που δεν είναι άλλο από την απώλεια βάρους. Οι περισσότεροι σκέφτονται το θέμα αδυνάτισμα συνήθως μετά το Πάσχα, όταν ο καιρός ζεσταίνει και πλησιάζει σιγά σιγά το καλοκαίρι και οι παραλίες.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Ωστόσο, ιδιαιτέρως για ανθρώπους που έχουν αρκετά κιλά παραπάνω, κάτι τέτοιο δεν είναι το καλύτερο. Κι αυτό καθώς καταφεύγουν σε βίαιες και στερητικές δίαιτες, με στόχο να χάσουν πολλά κιλά μαζεμένα και απότομα.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Το γεγονός αυτό έχει ως αποτέλεσμα να χάνουν λιγότερο λίπος και περισσότερα υγρά και μυϊκή μάζα. Η απώλεια όμως μυϊκής μάζας αφενός δημιουργεί ένα άσχημο οπτικό αποτέλεσμα, αφετέρου μειώνει το επίπεδο καύσεων του οργανισμού, με κίνδυνο να ξαναπάρουμε πολύ εύκολα τα κιλά που χάσαμε.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας μια σωστή απώλεια είναι της τάξεως του μισού με ένα κιλό την εβδομάδα. Αυτή θεωρείται ασφαλής και με πιο μακροπρόθεσμη προοπτική. Άρα μιλάμε για μια μάξιμουμ απώλεια κιλών που δεν θα ξεπερνάει τα τέσσερα κιλά το μήνα, με σωστές και όχι απότομες διατροφικές πρακτικές και αύξηση της φυσικής μας δραστηριότητας.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Βιαστείτε λοιπόν. Μην περιμένετε τη ζέστη για να ξεκινήσετε την προσπάθειά σας. Αν ξεκινήσετε άμεσα έχετε το χρόνο για να χάσετε αρκετά κιλά μέχρι το καλοκαίρι.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">www.neadiatrofis.gr</span></div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-5908738189238633952016-01-26T00:59:00.002-08:002016-01-26T00:59:24.302-08:00Η λίστα με τα ψώνια για μία πιο υγιεινή διατροφή<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="k2IntroText" style="background-color: white; clear: both; color: #777777; font-family: 'trebuchet ms', Tahoma, Arial, sans-serif; font-size: 13.12px; line-height: 23.616px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.clickatlife.gr/fu/p/69805/632/395/0x000000000053c9f7/2/souper-market-psonia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.clickatlife.gr/fu/p/69805/632/395/0x000000000053c9f7/2/souper-market-psonia.jpg" height="250" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Οι γιορτές τελείωσαν και όπως κάθε αρχή του χρόνου, οι περισσότεροι από εμάς ξεκινάμε θέτοντας νέους στόχους. Ένας στόχος που μόνο καλό μπορεί να σας κάνει, τόσο στην ψυχολογία σας όσο και στην υγεία σας, είναι το να προσπαθήσετε με την νέα χρονιά να υιοθετήσετε μία πιο υγιεινή διατροφή.</span></div>
</div>
<div class="k2FullText" style="background-color: white; border-bottom-color: rgb(240, 239, 237); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; color: #777777; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: top;">
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; line-height: 23.616px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">
</div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; line-height: 23.616px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Πώς ξεκινάμε λοιπόν;</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; line-height: 23.616px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Μα φυσικά οργανώνοντας την λίστα με τα ψώνια!</span></div>
<ol style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; line-height: 23.616px; margin: 10px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: decimal; margin: 0px 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Καταρχάς δεν ξεκινάμε ποτέ την λίστα μας, αλλά και δεν πάμε ποτέ στο σούπερ μάρκετ όντας νηστικοί! Φάτε λοιπόν το γεύμα σας και ξεκινήστε!</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: decimal; margin: 0px 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Σκεφτείτε πια φρούτα και λαχανικά σας αρέσουν και τα τρώτε ευχάριστα. Οργανωθείτε για όλη την εβδομάδα και επειδή κάποιες μέρες είναι πιο δύσκολες, μην ξεχνάτε τα λαχανικά που μπορείτε να φάτε βραστά και επομένως να τα φτιάξετε μία ημέρα και να μπορείτε να τα φάτε για 1-2 μέρες. Ακόμα και τα ωμά λαχανικά βέβαια (μαρούλι-λάχανο-καρότο), μπορείτε αφού τα πλύνετε και στεγνώσουν καλά, να τα βάλετε σε ένα τάπερ αεροστεγώς κλεισμένο στο ψυγείο και απλά βάζοντας την ποσότητα που θέλετε στο γεύμα σας, να βάλετε εκείνη την στιγμή το λάδι, ξύδι, λεμόνι, αλάτι και να μην γίνεται η ζωή σας δύσκολη. Για αυτούς όμως που ακόμα και αυτό τους φαίνεται δύσκολο, πλέον σε όλα σχεδόν τα σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε τις έτοιμες κομμένες σαλάτες. Από το να μην περιλαμβάνετε καθόλου σαλάτες, έστω και αυτό αποτελεί λύση. Φροντίστε τα φρούτα και τα λαχανικά να βρίσκονται σε εμφανή σημεία μέσα στο σπίτι!</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: decimal; margin: 0px 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Βάλτε στην λίστα σας τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες. Προσπαθήστε ότι παίρνετε να είναι ολικής αλέσεως. Από το αλεύρι, την ζάχαρη, το ψωμί του τοστ, τα μπισκότα, το ρύζι, τα μακαρόνια, κτλ. Οι φυτικές ίνες, διογκώνουν τον όγκο της τροφής στο στομάχι, καθυστερούν την πέψη και μας κρατάνε χορτασμένους για περισσότερη ώρα. Δοκιμάστε τα. Εάν κάτι δεν σας αρέσει, δεν χρειάζεται να καταπιέζεστε να το τρώτε. Ό,τι όμως σας αρέσει, κρατήστε το και στην λίστα της επόμενης εβδομάδας!</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: decimal; margin: 0px 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Όσον αφορά τα γαλακτοκομικά προϊόντα, προτιμήστε τα τρόφιμα με λιγότερα λιπαρά, αλλά όχι τα μακράς διάρκειας.</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: decimal; margin: 0px 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Αποφύγετε να έχετε στην λίστα σας αναψυκτικά, ακόμα και αν είναι τύπου light. Μπορεί να μην περιέχουν ζάχαρη, αλλά και οι γλυκαντικές ύλες που περιέχουν δεν είναι τόσο αθώες. Εκτός από το ότι είναι επικίνδυνες για την υγεία, προκαλούν υπογλυκαιμίες-λιγούρες.</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: decimal; margin: 0px 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Αποφύγετε να πάρετε τρόφιμα που θεωρείτε ότι είστε επιρρεπείς και που όταν ξέρετε ότι υπάρχουν στο σπίτι δεν μπορείτε να αντισταθείτε. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να τρώτε τρόφιμα που σας αρέσουν. Αυτό ΔΕΝ είναι ΥΓΙΕΙΝΟ. Απλά αφήστε τα για όταν τα πεθυμήσετε και πηγαίνετε εκείνη την ώρα να τα πάρετε.</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: decimal; margin: 0px 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Φροντίστε το καλάθι της εβδομάδας να περιλαμβάνει υλικά για να μαγειρέψετε 2-3 φορές ψάρι, 2 φορές πουλερικά, 2 φορές όσπρια, 1 λαδερό και 1 φορά την εβδομάδα κόκκινο κρέας (χοιρινό, μοσχάρι, αρνί).</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: decimal; margin: 0px 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Καλό είναι να αποφύγετε τα κατεψυγμένα και προμαγειρεμένα τρόφιμα. Προτιμήστε να πάρετε τα φρέσκα υλικά για να τα μαγειρέψετε εσείς. Μπορεί να χρειαστεί να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο, αλλά κερδίζετε πόντους στην υγεία σας. Μην ξεχνάτε ότι οτιδήποτε περιέχει συντηρητικά, σημαίνει επιπλέον νάτριο στην διατροφή σας και επομένως μεγαλύτερη κατακράτηση! Το ίδιο ισχύει για τα καπνιστά, τα αλλαντικά, τα τρόφιμα τουρσί, τα τρόφιμα σε κονσέρβα.</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: decimal; margin: 0px 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Προτιμήστε το ψωμί (όπως και κουλουράκια, μπισκοτάκια, κέικ, κτλ) να το πάρετε από τον φούρνο ή να το φτιάξετε οι ίδιοι. Ακόμα και το ψωμί του τοστ. Το συσκευασμένο ψωμί του τοστ (όπως και όλα τα παραπάνω προϊόντα) έχει συντηρητικά για να μπορέσει να διατηρηθεί για πολύ καιρό και επομένως...κρυφό νάτριο!</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: decimal; margin: 0px 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Το καλύτερο είναι να πάρετε το ψωμί από τον φούρνο, το ψάρι από τον ιχθυοπώλη, το κρέας από τον κρεοπώλη, τα φρούτα και τα λαχανικά από τον μανάβη, το γάλα και το γιαούρτι από τον γαλακτοπώλη. Έτσι είναι πιο πιθανόν, αυτό που καταναλώνετε να είναι καλύτερο ποιοτικά και θρεπτικά.</span></li>
<li style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; list-style-type: decimal; margin: 0px 0px 0px 16px; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: justify; vertical-align: top;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Εάν είστε από τους τυχερούς που έχετε την δυνατότητα να έχετε πρόσβαση σε τρόφιμα από την παραγωγή στην κατανάλωση (τα λαχανικά και τα φρούτα από τον δικό σας κήπο, το μέλι, το λάδι, οι ελιές, το κρέας να είναι δικό σας ή από γνωστούς παραγωγούς που τους εμπιστεύεστε), το μόνο που χρειάζεται, είναι η λίστα σας να περιλαμβάνει τα τηλέφωνά τους! Καλή αρχή για μια καλύτερη ζωή!</span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: verdana, geneva;"><span style="line-height: 20.8px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: verdana, geneva;"><span style="line-height: 20.8px;">www.diatrofi.gr</span></span></div>
</div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-39841730576854295702016-01-22T05:42:00.001-08:002016-01-22T05:42:48.860-08:00Ποιες τροφές αγαπούν το μυικό σύστημα;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mednutrition.gr/media/k2/items/cache/poies-trofes-agapoyn-to-myiko-systima_13571_XL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.mednutrition.gr/media/k2/items/cache/poies-trofes-agapoyn-to-myiko-systima_13571_XL.jpg" height="320" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px;">Πέντε δημοφιλή τρόφιμα που συχνά απαρτίζουν το πιάτο ενός αθλούμενου. Αυγά, γάλα, στήθος κοτόπουλο, γλυκοπατάτα. Είναι αποτελεσματικά ή γίνεται πολύς λόγος για το τίποτα; Αρχικά διευκρινίστηκε ότι για να αυξηθεί η μυϊκή μάζα, για να γραμμώσουμε δηλαδή για να το θέσουμε απλοϊκά, το πιο βασικό είναι να υπάρχει το ερέθισμα δηλαδή οι ασκήσεις αντιστάσεων. Όσα ασπράδια και να φάμε, εάν δεν σηκώνουμε βάρη δεν πρόκειται να κάνουμε μπράτσα! Αλλά και βάρη να σηκώνουμε, εάν φάμε πολύ κοτόπουλο δεν θα αποκτήσουμε γρηγορότερα το πολυπόθητο six pack. </span><br style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px;" /><br style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px;" /><span style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px;">Τονίστηκε λοιπόν ότι, το για να αποκτήσουμε αθλητική σιλουέτα το πιο σημαντικό είναι να καλύπτουμε τις ανάγκες μας σε ενέργεια, σε υδατάνθρακα και σε νερό και μιας, κατά τα εικότα, ο εχθρός του καλού είναι το καλύτερο, δεν υπάρχει λόγος να υπερφορτώνουμε το σώμα μας με πρωτεΐνη. Σε αυτό το σημείο θέλησα επιπλέον να υπογραμμίσω ότι κανένα συμπλήρωμα δεν υπερτερεί της διατροφής, ότι δεν υπάρχει λόγος να καταφεύγουμε σε αλόγιστη χρήση βοηθημάτων και ότι η διατροφή από μόνη της, όταν συνδυαστεί κατάλληλα με την άσκηση, έχει εξαιρετική αναβολική δράση. Σε ιδιαίτερες μόνο περιπτώσεις, όπως για παράδειγμα σε elite αθλητές, και με την κατεύθυνση εξειδικευμένου διαιτολόγου, μπορεί να συσταθεί συμπληρωματική χορήγηση. Κλείνοντας τη συζήτηση, δεν θα μπορούσε να μην γίνει ιδιαίτερη αναφορά στο γάλα, και στην ωφέλιμη για την μυϊκή ενδυνάμωση σύστασή του.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px;">Πηγή:www.mednutrition.gr</span></div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-5050794143530430922016-01-20T08:13:00.002-08:002016-01-20T08:13:41.887-08:00Δείτε πώς το γυμναστήριο μπορεί να σας …παχύνει<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.transformersfc.gr/wp-content/uploads/2015/01/Pre-Training-Nutrition-InFitPTv-Corporate-Fitness-Coach-360x240.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.transformersfc.gr/wp-content/uploads/2015/01/Pre-Training-Nutrition-InFitPTv-Corporate-Fitness-Coach-360x240.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Η άσκηση είναι μια συνήθεια που συνδέεται με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Παράλληλα, μπορεί να αποτελέσει χρήσιμο «εργαλείο» σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους, αυξάνοντας τη</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><a href="https://www.blogger.com/null" name="more" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #00cc66; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;"></a><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">συνολική ενεργειακή δαπάνη και ενισχύοντας τη μυϊκή μάζα του ατόμου, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του βασικού μεταβολικού ρυθμού. Έτσι, η άσκηση μπορεί να διευκολύνει την επίτευξη αρνητικού ισοζυγίου ενέργειας, το οποίο απαιτείται για την μείωση του σωματικού βάρους, υπό την προϋπόθεση ότι η συνολική πρόσληψη θερμίδων βρίσκεται «υπό έλεγχο».</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η άσκηση είναι πιθανό να λειτουργήσει ανασταλτικά, οδηγώντας τελικά σε αντίθετα από τα αναμενόμενα αποτελέσματα, δηλαδή αποτυχία απώλειας βάρους ή ακόμη και αύξησή του… Ουσιαστικά, κάτι τέτοιο συμβαίνει όταν οι θερμίδες που δαπανώνται μέσω της άσκησης αντισταθμίζονται πλήρως ή ενδεχομένως υπερκαλύπτονται από τη διαιτητική πρόσληψη.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Ειδικότερα, η έναρξη συστηματικής άσκησης, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της όρεξης. Έτσι, το γυμναστήριο είναι πιθανό να ενισχύσει τόσο την ενεργειακή δαπάνη όσο και την ενεργειακή πρόσληψη του ατόμου, ειδικότερα εάν επιλέξει να καταναλώσει τρόφιμα υψηλού θερμιδικού περιεχομένου. Από την άλλη, άτομα που ξεκινούν ένα πρόγραμμα συστηματικής άσκησης είναι πιθανό να εντάξουν στο διαιτολόγιό τους αθλητικά ποτά ή μπάρες, υποεκτιμώντας το θερμιδικό τους περιεχόμενο, το οποίο είναι συχνά αρκετά υψηλό.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Τέλος, η επίσκεψη στο γυμναστήριο λειτουργεί μερικές φορές ως …άλλοθι για διαιτητικές «παρανομίες», καθώς το άτομο θεωρεί πως μια κουραστική προπόνηση, του δίνει το περιθώριο να καταναλώσει ένα πλούσιο γεύμα ή κάποια λιχουδιά που διαφορετικά δε θα επέλεγε εν μέσω δίαιτας. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση συνήθως υπερεκτιμάται το σύνολο των θερμίδων που «κάηκε» κατά τη διάρκεια της άσκησης, το οποίο ουσιαστικά μπορεί να είναι κατά πολύ χαμηλότερο από αυτό που θα αποδώσει το επακόλουθο γεύμα.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">www.neadiatrofis.gr</span></div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-41406215767259866642016-01-14T01:16:00.000-08:002016-01-14T01:18:08.035-08:00Ψάχνετε απόλαυση σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.clickatlife.gr/fu/p/13938/632/395/0x00000000004c6040/2/10-agnostoi-kanones-tis-ugieinis-diatrofis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.clickatlife.gr/fu/p/13938/632/395/0x00000000004c6040/2/10-agnostoi-kanones-tis-ugieinis-diatrofis.jpg" height="250" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Η ανάγκη για την επιστροφή σε ένα υγιεινό μοντέλο τρόπου ζωής γίνεται ολοένα και πιο επιτακτική. Τα περιστατικά χρόνιων νοσημάτων που σχετίζονται με την κακή διατροφή, την καθιστική ζωή και το στρες, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο καρκίνος, το μεταβολικό σύνδρομο αυξάνονται ραγδαία, ήδη από τις ηλικίες των 40 ετών και πάνω. Μαζί τους, μειώνεται το προσδόκιμο επιβίωσης, ενώ ταυτόχρονα αυξάνονται οι δαπάνες υγείας.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Αν και πολλοί από εσάς έχετε συνειδητοποιήσει την ανάγκη για στροφή σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ωστόσο πολλοί παραπονιέστε ότι αυτό δε συνάδει με την απόλαυση. Κι' όμως, η ισορροπημένη διατροφή και η δραστήρια καθημερινότητα μπορούν να είναι απολαυστικά με τους κατάλληλους χειρισμούς! Παρακάτω θα σας προτείνω τρόπους, ώστε να στραφείτε σε έναν καλύτερο τρόπο ζωής χωρίς να στερηθείτε τις καθημερινές απολαύσεις της ζωής.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Ξεκινώντας από τη διατροφή, το φαγητό είναι μία από τις απολαύσεις της καθημερινότητάς μας και συνοδεύει πάντοτε τις κοινωνικές συναναστροφές μας. Κρατήστε την γεύση στο φαγητό σας προσέχοντας μερικά κρίσιμα σημεία:</div>
<ul style="background-color: white; float: left; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; width: 758px;">
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">«Ελαφρύνετε» τον τρόπο μαγειρέματός σας. Αποφύγετε τη χρήση</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> βούτυρου και κρέμας γάλακτος και έχετε ως βάση σας το ελαιόλαδο-</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> αυτό δεν σημαίνει ότι και το ελαιόλαδο θα πρέπει να χρησιμοποιείται αλόγιστα. </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Αν θέλετε να παρασκευάσετε κάποιο dressing για να συνοδεύσετε το κυρίως πιάτο</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> ή τις σαλάτες σας, προτιμήστε το ελαιόλαδο, το ξύδι μπαλσάμικο και τη μουστάρδα</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> ή γιαούρτι αντί για μαγιονέζα.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Ενισχύστε τη γεύση των φαγητών με μυρωδικά της αρεσκείας σας. Μπορείτε μάλιστα </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">να φυτέψετε σε γλαστράκια τα δικά σας μυρωδικά. Μην ξεχνάτε άλλωστε ότι η </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">ενασχόληση με την κηπουρική βοηθά στην αποβολή του άγχους της καθημερινότητας.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Όταν επιλέγετε άπαχα κρέατα, κρατήστε τα ζουμερά μαγειρεύοντάς τα στην κατσαρόλα</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> ή σε κλειστό σκεύος/ σακούλα στο φούρνο. Φανείτε εγκρατείς στο αλάτι και </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">αντικαταστήστε το μάλιστα με περισσότερα μπαχαρικά – θα εκπλαγείτε </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">με την ποικιλία που θα ανακαλύψετε.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Αντίστοιχα, επιλέξτε γαλακτοκομικά ημίπαχα. Μπορείτε ακόμα να τρώτε κίτρινο τυρί, </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">αρκεί να επιλέξετε χαμηλά λιπαρά. Μόλις 10% είναι το χαμηλότερο ποσοστό σε λιπαρά</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">που μπορεί να περιέχει ένα κίτρινο τυρί κρατώντας όλη την γεύση και την απόλαυση </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">στο καθημερινό γεύμα σας ή συνοδευτικό.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Στις εξόδους για φαγητό δεν χρειάζεται να στερηθείτε τα νόστιμα εδέσματα της </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">ελληνικής κουζίνας, αρκεί να μην το «παρακάνετε». Προσπαθήστε να αποφύγετε </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">όσο γίνεται τα τηγανητά φαγητά. Αν τελικά δεν καταφέρετε να συγκρατηθείτε, </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">φροντίστε τις επόμενες ημέρες να είστε πιο εγκρατείς και να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Μη στερείστε τη γλυκιά γεύση φροντίστε να είστε επιλεκτικοί στα γλυκά που επιλέγετε. </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Το προτιμότερο είναι να παρασκευάζετε εσείς οι ίδιοι τα γλυκά που καταναλώνετε, </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">ώστε να έχετε έλεγχο των υλικών που προσθέτετε. Αντικαταστήστε τη ζάχαρη με μέλι,</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> το ζωικό βούτυρο με φυτική μαργαρίνη ή ελαιόλαδο και προσθέστε κομμάτια φρούτων </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">για να αυξήσετε τη διατροφική αξία των γλυκών.</li>
</ul>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Η άσκηση είναι ένας επίσης πολύ σημαντικός παράγοντας για τη διατήρηση της υγείας. Όταν μιλάμε για άσκηση, δεν εννοούμε κατ' ανάγκη το γυμναστήριο, το οποίο πολλοί βρίσκετε βαρετό, αλλά μια γενικότερη δραστήρια καθημερινότητα.</div>
<ul style="background-color: white; float: left; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; width: 758px;">
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Επιλέξτε έναν τρόπο άσκησης, ο οποίος θα σας είναι ευχάριστος. Η ενασχόληση με</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> ένα άθλημα ή χόμπι (π.χ. χορός) που αγαπάτε, αυξάνουν τις πιθανότητες να το κάνετε</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> μέρος της καθημερινότητάς σας.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Αν τα οικονομικά σας δεν επιτρέπουν να ασχοληθείτε με κάποια δραστηριότητα που </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">απαιτεί μηνιαία ή ετήσια συνδρομή, μπορείτε να βγείτε για περπάτημα, τρέξιμο ή </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">ποδήλατο με την παρέα σας, να κολυμπήσετε λίγο παραπάνω ή πιο εντατικά απ'ότι</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> πριν, να ασχοληθείτε με την κηπουρική ή να βγείτε ακόμα και για χορό. Συνδυάστε </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">την άσκηση με τη διασκέδαση.</li>
</ul>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Τελευταίο αλλά πολύ σημαντικό κομμάτι του υγιεινού τρόπου ζωής είναι η διαχείριση του άγχους της καθημερινότητας. Το άγχος για το μέλλον, τα οικονομικά, την επαγγελματική εξέλιξη δεν θα πρέπει να αποτελούν τροχοπέδη για την απόλαυση της καθημερινότητας. Προσπαθείτε να βλέπετε πάντα τη θετική πλευρά των καταστάσεων και να χαίρεστε την κάθε στιγμή.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Συμπερασματικά, ένας υγιεινός τρόπος ζωής μπορεί να συνάδει με την απόλαυση. Δεν χρειάζεται να στερούμαστε, αλλά να είμαστε προσεκτικοί στις επιλογές μας.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
www.mednutrition.gr</div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-88926502849690533052016-01-12T02:58:00.001-08:002016-01-12T02:58:37.714-08:00Μυστικά για να αισθάνεστε «χορτάτοι» ενώ κάνετε δίαιτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.tlife.gr/files/Image/Fitness/2014/DIATROFI/08/apples_cutboard_diet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.tlife.gr/files/Image/Fitness/2014/DIATROFI/08/apples_cutboard_diet.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Μια σκέψη που συχνά «ταλαιπωρεί» τα άτομα που ξεκινούν δίαιτα απώλειας βάρους είναι πως η πείνα που θα αισθάνονται κατά τη διάρκεια του προγράμματος, θα τους δυσκολέψει σημαντικά στο να το ακολουθήσουν πιστά. </span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><a href="https://www.blogger.com/null" name="more" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #00cc66; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;"></a><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Πράγματι, το αίσθημα πείνας αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για την επιτυχία μια δίαιτας, καθώς μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το βαθμό προσκόλλησης σε αυτή. Ωστόσο, τόσο ο σωστός σχεδιασμός ενός πλήρους και ισορροπημένου διαιτολογίου, όσο και η υιοθέτηση ορισμένων συμπεριφορών, μπορούν να συμβάλλουν στην καλύτερη διαχείριση του αισθήματος πείνας. Παρακάτω θα βρείτε τρεις συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να αισθάνεστε «χορτάτοι» κατά τη διάρκεια της δίαιτας:</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><b style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;">Μην παραλείπετε γεύματα: </b><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Η παράλειψη γευμάτων ή ορισμένων τροφίμων από τα γεύματα της δίαιτας χρησιμοποιείται συχνά ως …μέθοδος για καλύτερα αποτελέσματα και ταχύτερη απώλεια βάρους. Στην πραγματικότητα, κάτι τέτοιο δεν επιτυγχάνεται, ενώ αντίθετα η εν λόγω πρακτική μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του αισθήματος πείνας και υπερκατανάλωση τροφής και θερμίδων σε κάποιο από τα επόμενα γεύματα της ημέρας.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><b style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;">Επιλέξτε προϊόντα ολικής άλεσης και τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες: </b><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Πέρα από τα πολλαπλά οφέλη για την υγεία, οι φυτικές ίνες προάγουν και το αίσθημα κορεσμού, γεγονός ιδιαίτερα σημαντικό σε μια δίαιτα απώλειας βάρους. Έτσι, η αντικατάσταση των επεξεργασμένων δημητριακών από τα αντίστοιχα ολικής άλεσης προϊόντα, καθώς και η κατανάλωση πλούσιων πηγών φυτικών ινών όπως τα λαχανικά και τα φρούτα σε κάθε γεύμα της ημέρας, θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε ότι χορτάσατε, ακόμη και με μικρότερη ποσότητα.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><b style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;">Καταναλώστε επαρκείς ποσότητες νερού και υγρών:</b><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"> Πολλές φορές είναι πιθανό το αίσθημα της δίψας να συγχέεται με αυτό της πείνας, οδηγώντας σε κατανάλωση φαγητού, σε περιπτώσεις που απλά ένα ποτήρι νερό θα ήταν αρκετό. Συνεπώς, φροντίστε για τη σωστή ενυδάτωση του οργανισμού κατά τη διάρκεια της μέρας, μέσα από επαρκή πρόσληψη νερού και υγρών συνολικά. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">www.neadiatrofis.gr</span></div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-20626070518585177442016-01-08T01:21:00.000-08:002016-01-08T01:23:11.514-08:00Πώς θα επανέλθω στην διατροφή μου μετά τις γιορτές;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.entertv.gr/sites/default/files/styles/article_main/public/pos_tha_epaneltho_sth_diatrofi_moy_meta_tis_giortes.jpg?itok=VBDIIbze" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.entertv.gr/sites/default/files/styles/article_main/public/pos_tha_epaneltho_sth_diatrofi_moy_meta_tis_giortes.jpg?itok=VBDIIbze" height="208" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Οι γιορτές πέρασαν και στους περισσότερους έφεραν μία αποδιοργάνωση στο πρόγραμμα αλλά και στην διατροφή τους. Η αλλαγή στην καθημερινότητα, η αφθονία των γλυκών, η κατανάλωση φαγητών πιο βαριά μαγειρεμένων αλλά και του αλκοόλ, πολλές φορές επιφέρει και μία αύξηση του βάρους, άλλες φορές μεγαλύτερη και άλλες μικρότερη. Η αλήθεια είναι βέβαια ότι η ένδειξη της ζυγαριάς αμέσως μετά τις γιορτές δεν είναι αντιπροσωπευτική. Γι’αυτό λοιπόν ηρεμήστε και ας δούμε πώς θα μπορούσατε να απαλλαγείτε από τις κατακρατήσεις αλλά και το τυχόν επιπλέον βάρος που αποκτήθηκε αυτές τις ημέρες και να επανέρθετε στην διατροφή σας.</div>
<ul style="background-color: white; float: left; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; width: 758px;">
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Αρχικά προσπαθήστε να επαναφέρετε το βιολογικό σας ρολόι. </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Μετά από τα συνεχόμενα ξενύχτια το βιολογικό σας ρολόι, αλλά και </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">ο μεταβολισμός σας έχει απορυθμιστεί. Αναπληρώστε τις ώρες ύπνου που χάθηκαν.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> Όταν οι ώρες ύπνου δεν είναι αρκετές ή όταν κοιμάστε την ημέρα</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> (ακόμα και αν κοιμηθείτε αρκετές ώρες), ο οργανισμός δεν </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">ξεκουράζεται αρκετά και έχει ένα διαρκές </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">αίσθημα ατονίας και κούρασης. Πολλές φορές αυτό ο εγκέφαλος το </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">ερμηνεύει ως ανάγκη για ενέργεια με αποτέλεσμα να έχετε πιο έντονες</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> λιγούρες και επιθυμία για τρόφιμα με αρκετά λιπαρά ή ζάχαρη.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Ξεκινήστε πάντα την ημέρα σας με πρωινό και δώστε το μήνυμα στον </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">οργανισμό σας να κάνει τις μέγιστες δυνατές καύσεις και τις ελάχιστες</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> δυνατές υπογλυκαιμίες.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Προσπαθήστε να τρώτε συχνά γεύματα που να περιλαμβάνουν </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">πάντα είτε φρούτο είτε σαλάτα. Βάζοντας σε κάθε γεύμα μία πηγή </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">φυτικών ινών, θα καταφέρετε να χορταίνετε πιο γρήγορα και να </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">επαναφέρετε την φυσιολογική λειτουργία του εντέρου</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> (και επομένως να απαλλαγείτε σιγά σιγά από πρηξίματα και τυμπανισμούς).</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Απαλλαγείτε από τα πολλά γλυκά και φαγητά από το σπίτι και προμηθευτείτε με επιλογές με λιγότερη ζάχαρη και λιπαρά, που να σας δίνουν όμως αρκετές φυτικές ίνες</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> (τρόφιμα ολικής άλεσης).</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Τα τρόφιμα που καταναλώνετε προσπαθήστε να είναι πιο απλά μαγειρεμένα,</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> περιορίστε το λάδι και το αλάτι. Αποφύγετε τα τηγανιτά, τα τσιγαριστά, </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">τα κοκκινιστά, και τα αλλαντικά. Αρχίστε να επαναφέρετε ένα εβδομαδιαίο</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> πρόγραμμα διατροφής που θα περιλαμβάνει όσπρια, λαδερά, </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">πολλά φρούτα και σαλάτες, ψάρι και κοτόπουλο.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Ξεκινήστε βάζοντας μικρότερες ποσότητες στο πιάτο σας. </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Μία λύση είναι να βάζετε στο ½ σας πιάτο σαλάτα και στο άλλο μισό </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">πιάτο μία μέτρια προς μικρή ποσότητα φαγητού, ακόμα και αν θεωρείτε</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> ότι με αυτήν την ποσότητα δεν θα χορτάσετε. Μην ξεχνάτε ότι αυτές τις </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">μέρες έχει απορυθμιστεί το αίσθημα της πείνας και του κορεσμού. </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Ξεκινήστε με αυτήν την ποσότητα, σηκωθείτε από το τραπέζι και </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">απασχοληθείτε για λίγο με κάτι που σας αρέσει και αν μετά από ½ ώρα </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">πεινάτε ακόμα, τότε μπορείτε να προσθέσετε και άλλο φαγητό.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> Δώστε στον οργανισμό σας τον χρόνο να σας πει αν πράγματι</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> χρειάζεται επιπλέον τροφή.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Για 1-2 εβδομάδες, ως βραδινό επιλέξτε πιο απλές επιλογές,</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;"> όπως γάλα με δημητριακά και φρούτα, γιαούρτι με μέλι και φρούτα,</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">αυγοσαλάτα ή σαλάτα με τυρί και ψωμί.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Πιείτε όσο περισσότερο νερό μπορείτε, ώστε να μπορέσει ο οργανισμός </li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">να αποβάλλει τυχόν κατακρατήσεις που έγιναν αυτές τις ημέρες.</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Ξεκινήστε να αυξάνετε την κίνηση στην καθημερινότητά σας. </li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Roboto, Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 22px;">www.mednutrition.gr</span></span></div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-46716198361702764182016-01-04T04:52:00.000-08:002016-01-04T04:52:13.983-08:00Πώς να χάσουμε τα κιλά των Χριστουγέννων<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.flowmagazine.gr/images/uploads/pws_na_xasete_ta_kila_twn_eortwn_2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.flowmagazine.gr/images/uploads/pws_na_xasete_ta_kila_twn_eortwn_2.jpg" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-stretch: inherit; line-height: 24px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Οι ημέρες των εορτών φτάνουν στο τέλος τους, δοκιμάσαμε από όλα τα Χριστουγεννιάτικα εδέσματα, καταναλώσαμε περισσότερο αλκοόλ απ ΄ό,τι συνήθως και ξεχάσαμε τη φυσική δραστηριότητα. Και τώρα τι; Υπολογίζουμε τα κιλά που προστέθηκαν και είδη σκεφτόμαστε πως θα εντάξουμε πάλι στην καθημερινότητά μας ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής για να τα χάσουμε. Πολλές φορές καταφεύγουμε σε εξαντλητικές και αποτοξινωτικές δίαιτες γιατί έτσι νομίζουμε ότι θα έχουμε σίγουρα και γρήγορα αποτελέσματα. Με αυτόν τον τρόπο όμως, το μόνο που καταφέρνουμε είναι να δημιουργούμε τον λεγόμενο στερητικό σύνδρομο, αφού με τις αυστηρές δίαιτες δεν έχουμε τη δυνατότητα να καταναλώνουμε από όλες τις ομάδες τροφίμων. Αυτό έχει ως συνέπεια να αποβάλλονται από το σώμα μας μόνο υγρά και μυϊκή μάζα και όχι λίπος. Η επιστροφή στην ισορροπημένη διατροφή που ακολουθούσαμε πριν τις γιορτές είναι η καλύτερη λύση για να αποτοξινωθεί ο οργανισμός μας και για να χάσουμε τα περιττά κιλά μας. Για να γίνει αυτό ας ακολουθήσουμε τις παρακάτω χρήσιμες συμβουλές.</span><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">• Καταναλώνουμε από όλες τις ομάδες τροφίμων, έτσι ώστε να προσλαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε.</span><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">• Ακολουθούμε μικρά και συχνά γεύματα. Δε πρέπει να μένουμε νηστικοί πάνω από 3 ώρες, για να κάνει συνέχεια καύσεις ο οργανισμός μας.</span><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">• Καταναλώνουμε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες (φρούτα, λαχανικά, δημητριακά/ζυμαρικά ολικής αλέσεως), που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη μειωμένη αποθήκευση λίπους.</span><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">• Καταναλώνουμε 2 μερίδες γάλα και γιαούρτι 1,5% - 2% σε λιπαρά, ημερησίως.</span><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">• Καταναλώνουμε 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως.</span><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">• Αποφεύγουμε την κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε θερμίδες και λιπαρά όπως: κέικ, πάστες, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, κ.α</span><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">• Αποφεύγουμε τη λήψη φαγητού αργά το βράδυ.</span><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">• Το γεύμα μας πρέπει να διαρκεί 20 λεπτά. Όσο πιο αργά τρώμε τόσο πιο γρήγορα αισθανόμαστε ότι χορταίνουμε.</span><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">• Να έχουμε πάντα μαζί μας σνακ που μπορούν καταναλωθούν εύκολα αναπληρώνοντας γρήγορα τα αποθέματα ενέργειας του οργανισμού (μπάρες δημητριακών ολικής αλέσεως, cream crackers σίκαλης, φρυγανιές, μπισκότα πολυδημητριακών, αποξηραμένα φρούτα, χυμοί, ανάλατοι ξηροί καρποί).</span><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">• Πίνουμε 8 – 10 ποτήρια νερό ημερησίως, βοηθάει στην ενυδάτωση του οργανισμού αλλά και στην απώλεια βάρους.</span><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">• Πίνουμε καθημερινά 2 ποτήρια πράσινο τσάι με διπλάισα περιεκτικότητα σε κατεχίνες, που συμβάλλει στην αύξηση του μεταβολισμού και στη μείωση της αποθήκευσης λίπους στην κοιλιά.</span><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">• Εντάσσουμε στην καθημερινότητά μας 30 λεπτά άσκηση (π.χ περπάτημα, ποδήλατο, τρέξιμο)</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-stretch: inherit; line-height: 24px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Συνεπώς, ακολουθώντας τις παραπάνω χρήσιμες συμβουλές θα καταφέρουμε να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά των εορτών, χωρίς όμως να εξαντλήσουμε τον οργανισμό μας.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-stretch: inherit; line-height: 24px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-stretch: inherit; line-height: 24px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: small; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Πηγή: www.dinanikolaou.gr</span></div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-81878280590539193612015-12-28T01:25:00.000-08:002015-12-28T01:25:05.406-08:00Διατροφή για να διορθώσετε τις διατροφικές παρεκτροπές των Χριστουγέννων<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.newslog.gr/images/medium/2015/12/26/diatrofi-gia-na-diorthwsete-tis-diatrofikes-parektropes-twn-xristougennwn-3016197.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.newslog.gr/images/medium/2015/12/26/diatrofi-gia-na-diorthwsete-tis-diatrofikes-parektropes-twn-xristougennwn-3016197.jpg" height="228" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας βρίσκει αρκετά φουσκωμένους και ίσως και προβληματισμένους, καθώς έρχεται και Πρωτοχρονιά. Μην πανικοβάλλεστε.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><a href="https://www.blogger.com/null" name="more" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #00cc66; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;"></a><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Αρκεί να αποφύγετε τις ημέρες που έρχονται μέχρι την Παραμονή Πρωτοχρονιάς κάποια πράγματα και να κάνετε σωστές διατροφικές επιλογές και είναι πολύ πιθανό να έχετε διορθώσει σημαντικά την κατάσταση.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><b style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;">Για το λόγο αυτό από 27 Δεκεμβρίου μέχρι και τις 30 Δεκεμβρίου :</b><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">- Αποφύγετε το κόκκινο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι, κιμά) </span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">- Περιορίστε το αλάτι.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">- Αποφύγετε το αλκοόλ.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">- Συνοδεύετε με σαλάτα κάθε γεύμα σας.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">- Βάλτε 2 – 3 φρούτα στο ημερήσιο διατροφικό σας πλάνο.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">- Πίνετε πολύ νερό</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><b style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; padding: 0px; transition: all 0.5s ease; vertical-align: baseline;">Ενδεικτικά γεύματα για τις ημέρες αυτές θα μπορούσαν να είναι :</b><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">- Ψάρι ψητό με σαλάτα και ψωμί ολικής</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">- Όσπρια όπως οι φακές με μια σαλάτα και ψωμί ολικής αλέσεως</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">- Σούπες λαχανικών με ψωμί ολικής αλέσεως</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">- Ζυμαρικά με σάλτσα λαχανικών και σαλάτα</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">- Μανιτάρια ψητά με λαχανικά και ψωμί ολικής αλέσεως</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px; outline: 0px; transition: all 0.5s ease;" /><span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">- Καστανό ρύζι με γιαούρτι ή τυρί και σαλάτα εποχής.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #5e5e5e; font-family: 'Roboto Condensed'; font-size: 15px; line-height: 26px;">Πηγή: www.neadiatrofis.gr</span></div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-1632714944293378882015-12-23T01:20:00.002-08:002015-12-23T01:25:01.449-08:00Κουραμπιές εναντίον μελομακάρονου<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.thatslife.gr/wp-content/uploads/2012/12/kourampiedes-melomakarona.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.thatslife.gr/wp-content/uploads/2012/12/kourampiedes-melomakarona.jpg" height="285" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
<div style="margin-bottom: 20px;">
Σε λίγο αρχίζει η περίοδος των Χριστουγέννων που όλοι με λαχτάρα περιμένουμε. Έφτασαν, λοιπόν, οι μέρες των Χριστουγέννων και εκτός από τα δώρα που θα γεμίσει το δέντρο μας, θα γεμίσει και με πολλά γλυκά το στομάχι μας...Τα πιο γνωστά χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες. Μελομακάρονα και Κουραμπιέδες τρώνε τα μουστάκια τους στον πιο αστείο πόλεμο του κόσμου.</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
Είναι οι μέρες γιορτινές και σίγουρα θα κάνουμε όλοι παρασπονδίες αλλά τουλάχιστον να σιγουρευτούμε ότι η επιλογή μας θα μας προσφέρει υγεία και όχι μόνο... θερμίδες.</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
Ας δούμε λοιπόν ποιο από τα δύο γλυκά αγωνίζεται για τη πρωτιά!</div>
<h3 style="font-size: 18px; font-weight: 400; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px 0px 20px;">
Μελομακάρονο</h3>
<div style="margin-bottom: 20px;">
Το ζυμάρι των μελομακάρονων είναι πολύ απλό. Γίνεται με αλεύρι, λάδι, ζάχαρη και χυμό πορτοκαλιού. Τα μελομακάρονα σιροπιάζονται με μέλι και πασπαλίζονται με καρύδια και κανελογαρίφαλα.</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
Ας δούμε όμως πιο αναλυτικά τα συστατικά και τι προσφέρουν στο σώμα μας:</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
<span style="font-weight: 600;">Ελαιόλαδο:</span> Τα λιπαρά του μελομακάρονου είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό, σύμφωνα με πολλές έρευνες αφού το ελαιόλαδο αποτελεί πολύ καλή πηγή αντιοξειδωτικών βιταμινών, κυρίως Ε και μονοακόρεστων λιπαρών. Το ελαιόλαδο προλαμβάνει ορισμένες ασθένειες του συκωτιού, , στη πρόληψη της αρτηριοσκλήρωσης και άλλων καρδιαγγειακών παθήσεων. Η παρουσία του μονοακόρεστου ελαϊκού οξέος σε μεγάλη αναλογία στο ελαιόλαδο έχει θετική συμβολή στη κανονική ανάπτυξη των παιδιών. Άλλες μελέτες επιβεβαιώνουν τη θεραπευτική του δράση στο έλκος του δωδεκαδάκτυλου καθώς και στη βελτίωση της κινητικότητας του παχέος εντέρου. Αντικαθιστώντας το ζωικό λίπος με ελαιόλαδο, μειώνονται τα περιστατικά έλκους του δωδεκαδάκτυλου κατά 33,4%.</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
<span style="font-weight: 600;">Μέλι:</span> Tο μέλι αποτελείται από 70-80% από σάκχαρα, κυρίως γλυκόζη και φρουκτόζη και έχει μεγάλη θρεπτική αξία, αφού απορροφάται άμεσα από τον ανθρώπινο οργανισμό.Tο μέλι αποτελείται από 70-80% από σάκχαρα, κυρίως γλυκόζη και φρουκτόζη και έχει μεγάλη θρεπτική αξία, αφού απορροφάται άμεσα από τον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει νερό σε ποσοστό 16%, οργανικά οξέα (δεκαοκτώ τον αριθμό), πρωτεΐνες και αμινοξέα, μεταλλικά στοιχεία σε μικρές ποσότητες (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο κ.ά.), ένζυμα, συμπλέγματα πρωτεϊνών, βιταμίνες (Β2, Β6, C, D, E, παντοθενικό οξύ, φολικό οξύ κ.ά), φυσικές αρωματικές ουσίες κ.ά. Έρευνες έχουν δείξει ότι κάποια από τα συστατικά που περιέχει το μέλι δρουν ευεργετικά στη κάρδια μέσω της ακετυλοχολίνης όπου διαστέλλει τα αγγεία και μειώνει την υπέρταση αλλά και στην αναιμία όπου το ποσοστό της αιμοσφαιρίνης, ιδίως σε παιδιά, αυξάνει κυρίως λόγω του σιδήρου και του χαλκού που περιέχει.</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
<span style="font-weight: 600;">Καρύδια:</span> Πρόσφατες επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι οι ξηροί καρποί παρέχουν αντιφλεγμονώδη προστασία και συμβάλλουν στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών λόγω των θρεπτικών ουσιών και των ευεργετικών συστατικών που περιέχουν. Πιο συγκεκριμένα τα καρύδια αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές ω-3 λιπαρών οξέων στη φύση. Παράλληλα, οι πολυφαινόλες που περιέχουν τα καρύδια, σε συνδυασμό με τα Ω3 λιπαρά οξέα, προσφέρουν ισχυρή αντιοξειδωτική προστασία, χάρη στην ικανότητά τους να μειώνουν τα επίπεδα της LDL (κακής) χοληστερόλης. Μια χούφτα καθαρισμένα καρύδια αποδίδει 185 θερμίδες και περιέχει 2,5γρ. Ω3 λιπαρά οξέα.</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
<span style="font-weight: 600;">Μπαχαρικά:</span> Αν η συνταγή περιέχει και κανέλλα, γαρύφαλλα και πορτοκάλι η διατροφική τους αξία αυξάνεται ακόμη περισσότερο, αφού τα μπαχαρικά είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια, ευεργετικά για την υγεία και επιπλέον η κανέλα περιέχει και μικρή ποσότητα σιδήρου, η οποία μάλιστα έχει και μεγάλη βιοδιαθεσιμότητα ειδικά όταν συνδυάζεται με τη βιταμίνη C του πορτοκαλιού.</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
Θρεπτική ανάλυση ανά 30 γραμμ. μελομακάρονο</div>
<ul style="float: left; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; width: 758px;">
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Θερμίδες.....110</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Υδατάνθρακες.....15</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Πρωτεϊνες.....1,20</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Λίπη.....5,13</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Κορεσμένα.....0.69</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Μονοακόρεστα.....3,15</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Πολυακόρεστα.....0,96</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Χοληστερόλη.....0</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Φυτικές ίνες.....0,42</li>
</ul>
<h3 style="font-size: 18px; font-weight: 400; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px 0px 20px;">
Κουραμπιές</h3>
<div style="margin-bottom: 20px;">
Ο κουραμπιές είναι ένα χαρακτηριστικό γλύκισμα ευρύτατα διαδεδομένο σε όλη την Ελλάδα που κατατάσσεται στα πατροπαράδοτα γλυκίσματα και που συνήθως παρασκευάζεται τα Χριστούγεννα. Το όνομά του οφείλεται εκ του τουρκικού "Kurabiye" γλύκισμα από αλεύρι, βούτυρο, αυγό και άχνη ζάχαρης.</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
<span style="font-weight: 600;">Βούτυρο:</span> Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α όπου Βοηθά στην ανάπτυξη και στην αντίσταση του οργανισμού στις λοιμώξεις και σε βιταμίνη D όπου συμβάλει στον υγιή σχηματισμό των οστών και των δοντιών. Χαρακτηριστικό του βουτύρου είναι ότι περιέχει κυρίως κορεσμένα και λιγότερο ακόρεστα και ελάχιστο πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
Τα κορεσμένα λιπαρά ναι μεν βοηθούν σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες στην καλή ανοσοποιητική λειτουργία του οργανισμού και στην ρύθμιση ορμονών αλλά η συχνή κατανάλωση τους αυξάνει την χοληστερόλη στο αίμα και οδηγεί σε απόφραξη των αρτηριών και καρδιακά νοσήματα.<br />Εάν το βούτυρο αντικατασταθεί από φυτική μαλακή μαργαρίνη τότε τα λιπαρά του κουραμπιέ θα μεταμορφωθούν σε πολύ καλή φυσική πηγή των απαραίτητων πολυακόρεστων ω-3 & ω-6 λιπαρών οξέων και, επιπλέον, περιέχουν τις λιποδιαλυτές βιταμίνες Α, D και E.</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
<span style="font-weight: 600;">Ζάχαρη:</span> Η άσπρη ζάχαρη δίνει μόνο κενές θερμίδες. Βέβαια, εάν αντικατασταθεί από μαύρη ζάχαρη παρόλο που η θερμιδική αξία παραμένει ίδια συγκριτικά με αυτής της λευκής ζάχαρης μπορούμε να επωφεληθούμε από μια μικρή ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων.</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
<span style="font-weight: 600;">Αμύγδαλα:</span> Αποτελούν μια θαυμάσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και βιταμίνης Ε οπου μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
<span style="font-weight: 600;">Αυγό:</span> Σημαντική πηγή πρωτεϊνών, σημαντικές για την δημιουργία νέων κυττάρων και την ανάπλαση των νεκρών, ιχνοστοιχείων όπως κάλιο, σίδηρο, φώσφορο και ιώδιο αλλά και βιταμινών όπως Α, D, και E και όλες από την οικογένεια Β, συμπεριλαμβανομένου του φολικού οξύ.</div>
<div style="margin-bottom: 20px;">
Θρεπτική ανάλυση ανά 30 γραμμ. κουραμπιές</div>
<ul style="float: left; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; width: 758px;">
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Θερμίδες.....150</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Υδατάνθρακες.....15,3</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Πρωτεϊνες.....1,86</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Λίπη.....9,96</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Κορεσμένα.....1,95</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Μονοακόρεστα.....4,11</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Πολυακόρεστα.....3,15</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Χοληστερόλη.....8,7</li>
<li style="box-sizing: border-box; float: left; padding-left: 35px; width: 758px;">Φυτικές ίνες.....0,93</li>
</ul>
<div style="margin-bottom: 20px;">
Παρατηρούμε λοιπόν ότι ενώ θερμιδικά τα δυο γλυκά δεν έχουν μεγάλη διαφορά, η θρεπτική αξία στα μελομακάρονα υπερτερεί με λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και καλύτερη ποιότητα συστατικών όπως είναι το μέλι και το ελαιόλαδο.</div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 20px;">
Πηγή: www.mednutrition.gr</div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091311962990215820.post-76763233162844598262015-12-22T02:24:00.000-08:002015-12-22T02:24:09.520-08:00Τέσσερα βήματα για να διατηρήσετε το βάρος σας τα Χριστούγεννα χωρίς στέρηση!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="k2IntroText" style="background-color: white; clear: both; color: #777777; font-family: 'trebuchet ms', Tahoma, Arial, sans-serif; font-size: 13.12px; line-height: 23.616px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzZ_ND48DTrLWWAMFxit7_10BKKbO2n-Sn2t9xKy9EKHb4Wee3LplW89oaF674GEgqNtD0NPbtWJ5x0FsFRUi19tMGqD31W2QHM-d4I2_B_se6RritlX6bN7kdZFGBsZvWyzL8bz6byHA/s1600/christmas-table.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzZ_ND48DTrLWWAMFxit7_10BKKbO2n-Sn2t9xKy9EKHb4Wee3LplW89oaF674GEgqNtD0NPbtWJ5x0FsFRUi19tMGqD31W2QHM-d4I2_B_se6RritlX6bN7kdZFGBsZvWyzL8bz6byHA/s1600/christmas-table.jpg" height="295" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Ο ανθρώπινος οργανισμός είναι μια τέλεια ρυθμισμένη μηχανή όπου όλα τα συστήματα μεταξύ των οποίων η πείνα και ο κορεσμός, ελέγχονται από ορμόνες. Τα τέσσερα παρακάτω βήματα είναι θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τον βιοχημικό έλεγχο της πείνας σας κατά την διάρκεια των εορτών.</span></div>
</div>
<div class="k2FullText" style="background-color: white; border-bottom-color: rgb(240, 239, 237); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; color: #777777; font-family: 'trebuchet ms', Tahoma, Arial, sans-serif; font-size: 13.12px; line-height: 23.616px; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: top;">
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">
</div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;"><span style="font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: top;">Πάντοτε γεμάτο το στομάχι.</span> Όταν μένουμε για πολλές ώρες νηστικοί το στομάχι αδειάζει όλο το περιεχόμενο του προηγούμενου γεύματος με συνέπεια να αυξάνεται η γκρελίνη. Πρόκειται για μία από τις ορμόνες που ελέγχουν την πείνα μας και όταν αυξάνεται πεινάμε. Είναι σύνηθες το φαινόμενο τις ημέρες των εορτών κάποιοι να μένουν νηστικοί ή να μειώνουν κατά πολύ την πρόσληψη τροφής κατά την διάρκεια της ημέρας στην προσπάθειά τους να «φυλαχτούν» για το μεγάλο γεύμα. Μοιραία υποκύπτουν στη βιολογική πια απαίτηση του σώματος που αποζητά ενέργεια και θρεπτικά συστατικά με φυσικό επακόλουθο ένα υπερφαγικό επεισόδιο. Ο καλύτερος τρόπος για να το αποφύγουμε θα ήταν να δώσουμε στο σώμα μια χορταστική τροφή υψηλής θρεπτικής αξίας 3 ώρες πριν το γεύμα. Ένα σνακ που χρησιμοποιώ εγώ προσωπικά είναι μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με επάλειψη ταχίνι με μέλι πασπαλισμένο με τριμμένους ξηρούς καρπούς άψητους και ανάλατους το οποίο συνοδεύω με ένα φρέσκο φρούτο ή μερικά αποξηραμένα βερίκοκα (τα μόνα της κατηγορίας με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη).</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;"><span style="font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: top;">Φάτε ένα φρούτο 45 λεπτά πριν από το κυρίως γεύμα και συνοδέψετε το με μερικά καρύδια ή μια μικρή φέτα κεφαλοτύρι.</span> Η χολοκυστοκινίνη είναι μια ορμόνη που εκκρίνεται στο έντερο όταν το διαπεράσουν μόρια πρωτεΐνης και λίπους όπως για παράδειγμα μετά από κατανάλωση ξηρών καρπών, κασεριού, άπαχων αλλαντικών κ.λ.π. Τα επίπεδα της ορμόνης αυξάνονται ακόμα περισσότερο όταν δημιουργηθεί ένα όξινο περιβάλλον στο έντερο, όπως γίνεται με την κατανάλωση ενός φρούτου. Έχει βρεθεί ότι όταν η συγκεκριμένη ορμόνη ανιχνευθεί στον εγκέφαλο 45 λεπτά πριν το γεύμα τότε μειώνεται το αίσθημα της πείνας.</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;"><span style="font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: top;">Η μαγική τριάδα στο πιάτο.</span> Το κυρίως πιάτο θα πρέπει να αποτελείται από μια πηγή κρέατος, μια πηγή υδατάνθρακα (ρύζι, πατάτα, ψωμί κ.λ.π) και μια φρέσκια σαλάτα. Ο συνδυασμός των τριών αυτών τροφίμων είναι απαραίτητος για να μπορέσει το σώμα να παραγάγει επαρκείς ποσότητες σεροτονίνης. Πρόκειται για μια ουσία - νευροδιαβιβαστή που όταν εμφανίζεται μεταβιβάζει στον εγκέφαλο μηνύματα κορεσμού, ικανοποίησης και αυξάνει την διάθεση.</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;"><span style="font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: top;">Ο κανόνας «και-και».</span> Όταν καταναλώνουμε γλυκό συνήθως κάνουμε προσπάθεια να αντισταθούμε και σε ένα δεύτερο με όχι πάντοτε μεγάλη επιτυχία... Αυτό συμβαίνει για δύο κυρίως λόγους: Πρώτον, το σώμα στην προσπάθειά του να μεταβολίσει το υποβαθμισμένο θρεπτικά γλυκό αναγκάζεται να δανειστεί θρεπτικά συστατικά από το ίδιο του το σώμα με αποτέλεσμα τα κύτταρά του να «ξεπλένονται» από θρεπτικά στοιχεία. Το σώμα δεν είναι σε θέση να γνωρίζει ποια θρεπτικά στοιχεία του λείπουν. Στην τελική δεν το ενδιαφέρει αν θα πάρει για παράδειγμα το ασβέστιο που χρειάζεται από ένα ποτήρι γάλα ή από ένα κιλό λουκούμια. Αυτό που το ενδιαφέρει είναι η κάλυψη των αναγκών του. Έτσι θα προσπαθήσει να καλύψει τις ανάγκες του τρώγοντας μέχρι να λάβει τα θρεπτικά συστατικά που του λείπουν. Δεύτερον, το γλυκό απορυθμίζει τον μηχανισμό γλυκόζης – ινσουλίνης με αποτέλεσμα το σώμα να βρίσκεται σε μια διαρκή κατάσταση υπερ - υπο γλυκαιμίας με συνεχείς εναλλαγές στην διάθεση και στην όρεξη. Για να αποφύγετε τις παραπάνω καταστάσεις εφαρμόστε τον κανόνα «και – και». Αυτό σημαίνει ότι πρώτα θα πρέπει να δώσετε στο σώμα αυτό που χρειάζεται και μετά το γλυκό. Φάτε πρώτα ένα θρεπτικό σνακ όπως μια σπιτική μπάρα δημητριακών με βάση την βρώμη, το κακάο, το μέλι τους ξηρούς καρπούς, το ταχίνι και τα αποξηραμένα φρούτα, ή δοκιμάστε ψωμί ολικής με τυρί επάλειψης, ή φρούτα, ή παστέλι, ή κεφίρ και μετά φάτε και το γλυκό(αν ακόμα υπάρχει η επιθυμία). Μ' αυτό τον τρόπο το σώμα θα μπορέσει να μεταβολίσει το γλυκό χωρίς να πάρει στοιχεία από τις αποθήκες του, ενώ η γλυκόζη θα διατηρείται σε σταθερότερα επίπεδα.</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Ακολουθώντας βήμα βήμα όλα τα παραπάνω θα καταφέρετε να συντονιστείτε με τον ορμονικό έλεγχο της πείνας σας και έτσι θα σας είναι πολύ πιο εύκολο να την ελέγξετε. Σας εύχομαι καλό νέο έτος!</span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;"><br /></span></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13.12px; font-style: inherit; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-family: verdana, geneva; font-size: 12pt; font-style: inherit; line-height: 1.3em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: top;">Πηγή: www.diatrofi.gr</span></div>
</div>
</div>
Stephanie Kantounihttp://www.blogger.com/profile/07625035265542027988noreply@blogger.com0