Κυτταρίτιδα: αιτίες και συμβουλές για να εξαφανιστή

Η κυτταρίτιδα είναι ένα πρόβλημα που αφορά κυρίως τις γυναίκες Η κυτταρίτιδα εμφανίζετε σε συγκεκριμένα σημεία του σώματος όπως γλουτοί και μηροί 

Τι είναι όμως η κυτταρίτιδα ? 

Με τον όρο κυτταρίτιδα αναφερόμαστε στην εναπόθεση λίπους και νερού ανάμεσα στο δέρμα και την ακριβώς από κάτω στοιβάδα, που συνοδεύεται από μειωμένης ελαστικότητας συνδετικό ιστό και έχει την χαρακτηριστική μορφή πάνω στο δέρμα .

Αίτια

• καθιστική ζωή
• dna(κληρονομικότητα)
• αύξηση της ηλικίας
• ορμονικές διαταραχές
• λόγο παχυσαρκίας
• κακή διατροφή
• κάπνισμα 
• υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ,καφεΐνης,αναψυκτικά 
• δυσκοιλιότητα
• χρήση αντισυλληπτικών
• άγχος

Τροφές κατά της κυτταρίτιδας Όπως είπαμε η διατροφή είναι το α και το ω σε συνδυασμό με άσκηση φυσικά έτσι και για να καταπολεμήσουμε τη κυτταρίτιδα πρέπει να κάνουμε συνδυασμό αυτών των δύο 

Συμβουλές 

• Τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα φρούτα, τα φασόλια και τα λαχανικά
• Διακοπή καπνίσματος
• καταναλώνετε βραστά και ψημένα
• Περιορίστε το αλάτι 
• Μειώστε τα γλυκά
• Καταναλώνετε περισσότερα ωμά τρόφιμα
• Πίνετε άφθονα υγρά
• Αύξηση φυσικής δραστηριότητας
• Μην περιμένεις να δεις αποτελέσματα από τη μια μέρα στη άλλη!!!!

12 + 1 λάθη στη δίαιτα που εμποδίζουν το αδυνάτισμα!

Δεν μπορείς να αδυνατίσεις; Ένα και μόνο λάθος μπορεί να κρατήσει τη ζυγαριά σταθερή και εσένα να αναρωτιέσαι... Δες τα πιθανά λάθη!

Υπάρχουν απλά λάθη στη δίαιτα που μπορούν να εκτροχιάσουν ακόμα και τις καλύτερες προθέσεις. Αν η ζυγαριά σου μένει κολλημένη, ή αν τα κιλά πέφτουν και επανέρχονται, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να κάνεις κάποιο από αυτά τα τα 12 λάθη.

1)Οι δίαιτες express. Έχεις μειώσει τις θερμίδες σου κάτω από τις 1.000. Τα κιλά θα φύγουν, αλλά μαζί θα μειωθεί και ο μεταβολισμός σου. Όταν τελειώσεις, θα καις θερμίδες πιο αργά, θα ξαναπάρεις τα κιλά που έχασες, ίσως και περισσότερα 

2)Αποφεύγεις το πρωινό. Το θεωρείς εύκολο τρόπο να κόψεις θερμίδες, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι πείνα για την υπόλοιπη μέρα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σνακ που δεν υπολόγιζες και μεγαλύτερη μερίδα στο μεσημεριανό. Φάε πρωινό με υψηλή αναλογία πρωτεΐνης.
δίαιτες express. Έχεις μειώσει
3)Χάνεις τον έλεγχο στα σνακ. Μετράς θερμίδες σε κάθε γεύμα, αλλά αγνοείς τα ενδιάμεσα; Το βούτημα με τον καφέ, το γλυκό από τα γενέθλια του διπλανού. Τα σνακ που δεν έχεις προγραμματίσει μπορούν να χαλάσουν ένα πλάνο και να καταστρέψουν τη δίαιτα.

4) Δεν τρως καθόλου σνακ. Τα άτομα που τρώνε πολλά μικρά γεύματα τη μέρα είναι πιο ικανά να ελέγξουν την πείνα και να χάσουν βάρος. Τα ενδιάμεσα σνακ κρατάνε τον μεταβολισμό σε υψηλές 
ταχύτητες, ειδικά αν είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, όπως οι ξηροί καρποί.

5)Το παρακάνεις με τα 2% προϊόντα. Τα χαμηλά σε λιπαρά δεν είναι το ίδιο με τις λιγότερες θερμίδες. Αν γεμίζεις το πιάτο με κέικ χαμηλό σε λιπαρά, μπορεί να παίρνεις περισσότερες θερμίδες από ένα 
μικρότερο κομμάτι κανονικό κέικ.

6)Πίνεις πολλές θερμίδες. Κάποιοι καφέδες και κοκτέιλ έχουν πάνω από 500 θερμίδες, ενώ οι χυμοί και τα αναψυκτικά μπορούν να αυξήσουν τα νούμερα πολύ. Είναι το χειρότερο λάθος σε δίαιτα, γιατί ξοδεύεις άσκοπα τις θερμίδες σου και δεν θα νιώσεις χορτασμένη.

7)Πίνεις λίγο νερό. Είναι απαραίτητο για το κάψιμο θερμίδων. Αν αφυδατωθείς, ο μεταβολισμός σου θα σέρνεται και αυτό σημαίνει αργή απώλεια βάρους. Έρευνες δείχνουν ότι όσοι πίνουν 8 ποτήρια 
νερό την ημέρα καίνε περισσότερες θερμίδες.

8)Αποφεύγεις τα γαλακτοκομικά. Το πλήρες γάλα, τυρί και γιαούρτι είναι ταμπού για όσους κάνουν δίαιτα, αλλά οι έρευνες δείχνουν ότι το σώμα καίει περισσότερο λίπος όταν προσλαμβάνει αρκετό ασβέστιο και παράγει περισσότερο λίπος όταν έχει έλλειψη ασβεστίου.

9)Ζυγίζεσαι κάθε μέρα. Είναι συνταγή εκνευρισμού και αποτυχίας. Είναι προτιμότερο να κοιτάς τη μακροπρόσθεσμη τάση με εβδομαδιαία ζυγίσματα. Αν θες να χάσεις 1 κιλό την εβδομάδα, σε καθημερινή βάση απλά θα μπερδευτείς από τα αναμενόμενα σκαμπανεβάσματα.

10)Θέτεις παράλογους στόχους. Το να θες να χάσεις 10 κιλά σε μία εβδομάδα είναι στόχος για απογοήτευση. Αν ξέρεις ότι δε θα συμβεί, δε θα κρατήσεις ποτέ τη δίαιτα, κι αν την κρατήσεις και χάσεις 2 κιλά την εβδομάδα, θα απογοητευθείς που δεν ήταν αρκετά.

11)Αποφεύγεις την άσκηση. Όταν δεν γυμνάζεσαι ρίχνεις όλο το βάρος του αδυνατίσματος στη δίαιτα. Αν γίνεις πιο δραστήρια μπορείς να τρως περισσότερα φαγητά που σου αρέσουν και να χάνεις βάρος. Δοκίμασε μπαλέτο, κολύμβηση, τένις που καίνε αρκετές θερμίδες.

12)Τρως πολύ απ' έξω. Οι έρευνες λένε ότι αν τρως έξω έστω και μία φορά την εβδομάδα χάνεις λιγότερα από εκείνους που μαγειρεύουν καθημερινά. Γιατί; Δεν έχεις αυτοσυγκράτηση μπροστά στον πειρασμό. Απόφυγε τα fast food.

Ξυπνήστε το μεταβολισμό σας και μείνετε αδύνατη για πάντα

Πώς θα διατηρήσουμε το νέο μας βάρος μετά από μια δίαιτα και πώς θα βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να λειτουργεί πάντα σαν ρολόι; Οι επιστήμονες απαντούν.

3 tips για μέγιστα αποτελέσματα

1. Η αύξηση της μυϊκής σας μάζας. Θα επιτευχθεί μέσω της εντατικής άσκησης.
2. Η επαρκής πρόσληψη υγρών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων για να «τρέχουν» όλες οι μεταβολικές διαδικασίες σωστά. Αυτό δεν σημαίνει τίποτα παραπάνω από το να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή με άφθονα λαχανικά και φρούτα.
3. Να μην το σκέφτεστε. Σταματήστε να ασχολείστε τόσο πολύ με το μεταβολισμό σας και αρχίστε να φροντίζετε τον εαυτό σας και την υγεία σας ανεξάρτητα από αυτό. 

«Έξυπνες» τροφές Πλούσιες σε φυτικές ίνες

1. Φρούτα και λαχανικά (αβοκάντο, μπανάνες, μήλα, φράουλες, λαχανάκια Βρυξελλών, 
2. μπρόκολο, καρότα).
3. Δημητριακά ολικής άλεσης, ζυμαρικά, πλιγούρι βρώμης, μαύρο ρύζι, άγριο ρύζι, ψωμί ολικής άλεσης. 

Πλούσιες σε πρωτεΐνη

1. Ψάρια και θαλασσινά (τόνος, σολομός, μύδια).
2. Ξηροί καρποί (φιστίκια Αιγίνης, αμύγδαλα, αράπικα φιστίκια, κάσιους).
3. Αυγά και γαλακτοκομικά (cottage cheese, γάλα, γιαούρτι, παρμεζάνα).

Πηγή: www.elle.gr

Το αλκοόλ μάς παχαίνει περισσότερο απ' όσο η ζάχαρη

Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος καλό είναι να ελέγξουν πόσο αλκοόλ πίνουν, διότι είναι το δεύτερο πιο παχυντικό συστατικό της διατροφής μας έπειτα από τα λίπη, αναφέρουν ειδικοί από το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας του Καρκίνου (WCRF).
Όπως ανακοίνωσαν, το αλκοόλ αντιπροσωπεύει το 10% των ημερήσιων θερμίδων που καταναλώνουν όσοι πίνουν συστηματικά. Και αυτό, διότι ανά γραμμάριο παρέχει 7 θερμίδες, όταν τα λίπη παρέχουν 9 θερμίδες.
Αντίστοιχα, οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες (συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης) παρέχουν 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, ενώ οι φυτικές ίνες είναι οι πιο «ελαφρές» απ’ όλα τα συστατικά καθώς παρέχουν μόλις 2 θερμίδες ανά γραμμάριο.
Έτσι, όταν κάποιος πίνει ένα μεγάλο ποτήρι κρασί (250 ml), προσλαμβάνει τις ίδιες 178 θερμίδες που θα κατανάλωνε τρώγοντας δύο μπισκότα σοκολάτας – και για να τις κάψει, θα πρέπει να περπατήσει με γρήγορο βήμα επί 32 λεπτά.
Αντίστοιχα, αν πιει δύο ποτηράκια κρασί των 175 ml το καθένα, θα προσλάβει 248 θερμίδες και θα χρειαστεί 52 λεπτά περπάτημα με γρήγορο βήμα για να τις κάψει.
Εάν, συνεπώς, πίνει συστηματικά πάνω από δύο ποτήρια αλκοόλ, μοιραία θα παχύνει.
Σε αντίθεση, όμως, με τα άλλα τρόφιμα, τα οινοπνευματώδη ποτά έχουν ελάχιστη έως μηδενική θρεπτική αξία, γι’ αυτό είθισται να αποκαλούνται «ροφήματα κενών θερμίδων».
Το πρόβλημα - σύμφωνα με το WCRF - είναι πως όσοι κάνουν δίαιτα και μετρούν τις θερμίδες τους, ξεχνούν ή αγνοούν αυτές του αλκοόλ.
«Πρόσφατες μελέτες έδειξαν πως ο κόσμος δεν ξέρει πόσες θερμίδες παρέχει κάθε ποτό και έτσι δεν τις συμπεριλαμβάνει στους υπολογισμούς που κάνει για την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων», δήλωσε η κυρία Κέιτ Μεντόζα, επικεφαλής Πληροφόρησης για την Υγεία του WCRF.
«Επειδή όμως το αλκοόλ έχει εξαιρετικά πολλές θερμίδες, ο περιορισμός του μπορεί να συμβάλλει στον έλεγχο του σωματικού βάρους και στο αδυνάτισμα», πρόσθεσε.
Ένα άλλο όφελος στη λελογισμένη κατανάλωσή του είναι η προστασία από τον καρκίνο, καθώς η κατάχρηση αλκοόλ σχετίζεται με τους καρκίνους του μαστού, του παχέος εντέρου, του στόματος και του ήπατος.
Οι επίσημες συστάσεις για διαφύλαξη της υγείας είναι 3-4 μερίδες αλκοόλ την ημέρα για τους άνδρες και 2-3 μερίδες για τις γυναίκες. Κάθε μερίδα είναι περίπου μισό ποτό. Έτσι, ένα ποτηράκι κρασί των 175 ml ισούται με δύο μερίδες, ενώ ένα μεγάλο ποτήρι των 250 ml ισούται με τρεις μερίδες.Εάν δεν θέλετε να κόψετε εντελώς το ποτό, μπορείτε να το περιορίσετε πίνοντας σε μικρότερα ποτήρια, αραιώνοντάς το με το σόδα ή λάιτ αναψυκτικά, εναλλάσσοντας αλκοολούχα ποτά με αναψυκτικά και αφήνοντας μία-δύο μέρες την εβδομάδα δίχως να πίνετε διόλου.Όσοι υπερβαίνουν αυτές τις καταναλώσεις, ιδίως εάν το παρακάνουν, καλό είναι να παραμένουν εν συνεχεία χωρίς αλκοόλ επί 48 ώρες, ούτως ώστε να διαφυλάξουν την υγεία τους, λένε οι ειδικοί.

Πηγή : Web Only

Γιατί η κακή διάθεση ανοίγει την όρεξη;

Οι λόγοι που οι ακεφιές μας κάνουν να τρώμε περισσότερο

'Έρχονται στιγμές αλλά και ολόκληρες χρονικές περίοδοι που δεν νιώθουμε ιδιαίτερα ευδιάθετοι. Σε αυτές τις φάσεις πολλές φορές η όρεξή μας για φαγητό μοιάζει ακόρεστη. Νοιώθουμε ότι μπορούμε να καταναλώνουμε τροφή non- stop. Σε τέτοιες καταστάσεις ψάχνουμε να δούμε τί μας φταίει, γιατί συμβαίνει αυτό. Όλα έχουν μία βιολογική- βιοχημική εξήγηση. Για όλα φταίνε οι ορμόνες!

Οι ορμόνες που συνδέονται με την όρεξη και τη ρύθμιση του βάρους είναι αναρίθμητες. Στο παρόν κείμενο θα εστιάσουμε στις βασικές ορμόνες- χημικά μηνύματα που είναι οι ενδορφίνες, η σεροτονίνη, το νευροπεπτίδιο Υ και η ντοπαμίνη.

Ενδορφίνες
Οι ορμόνες της ευφορίας! Οι ενδορφίνες προσφέρουν στον οργανισμό την αναλγητική τους δράση και τη χαρούμενη διάθεση. Η παραγωγή των ενδορφινών αυξάνεται όταν καταναλώνουμε υδατάνθρακες και λίπος. Χαρακτηριστικό παράδειγμα τροφής που συνδυάζει υδατάνθρακα με λίπος είναι τα γλυκά. Ο οργανισμός έχει μνήμη και κάθε φορά που η διάθεση πέφτει θυμάται ποια τροφή ανέβασε τη διάθεσή του. Έτσι ζητά και πάλι λιπαρές τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες. Η λύση; Εκτεθείτε στον ήλιο! Ο ήλιος βοηθά την αύξηση των ενδορφινών και βελτιώνει τη διάθεση. Δεν υπάρχει ήλιος; Ασκηθείτε! Κάθε είδους άσκηση αυξάνει την παραγωγή ενδορφινών, η έντονη άσκηση όμως προσφέρει ακόμα μεγαλύτερη ευεξία.

Σεροτονίνη
Όταν η σεροτονίνη υπάρχει στον οργανισμό σε φυσιολογικά επίπεδα η όρεξη είναι μειωμένη και νιώθουμε το αίσθημα της πληρότητας. Άτομα με χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης εμφανίζουν αυξημένη όρεξη και πεσμένη διάθεση. Να σημειωθεί ότι χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης εμφανίζουν άτομα με κλινικά διαγνωσμένη κατάθλιψη. Η πρόσληψη υδατανθράκων αυξάνει την παραγωγή σεροτονίνης. Η πιο άμεση πηγή υδατάνθρακα και κατ' επέκταση ενέργειας είναι η ζάχαρη και τα γλυκά. Γι αυτό πολλά άτομα με πεσμένη διάθεση αναζητούν τα γλυκά. Γενικά έχει διαδοθεί ότι η σοκολάτα αυξάνει την παραγωγή σεροτονίνης, κάτι που εν μέρει ισχύει. Η σοκολάτα, ανεβάζει τη διάθεση λόγω της ζάχαρης που περιέχει και των λοιπόν διεγερτικών ουσιών όπως η καφεΐνη και η θεοβρωμίνη.

Νευροπεπτίδιο Υ
Αυξημένη έκκριση νευροπεπτιδίου Υ παρουσιάζεται σε περιόδους στέρησης τροφής, όπως η περίοδος μιας αυστηρής δίαιτας, και είναι ένας σημαντικός παράγοντας που οδηγεί σε επεισόδια υπερφαγίας ατόμων που ακολουθούν κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους. Ο συνδυασμός του με χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης λειτουργεί αθριστικά και οδηγεί σε πολύ ισχυρό αίσθημα υπερκατανάλωσης τροφής.

Ντοπαμίνη
Η ντοπαμίνη ενεργοποιεί τη συμπεριφορά μας και μας κατευθύνει προς το φαγητό. Δημιουργεί με άλλα λόγια την επιδίωξη μας για την απόκτηση φαγητού που θα ηρεμίσει και θα ικανοποιήσει τον εγκέφαλο και την όρεξή μας. Ο οργανισμός μαθαίνει, εκπαιδεύεται και θυμάται ποιες τροφές προκάλεσαν αυτή την ηρεμία. Με τον καιρό η γνώση του ποια τροφή μας ηρεμεί οδηγεί στην συνήθεια και την επανάληψη της κατανάλωσής της. Ο οργανισμός εκπαιδεύεται λοιπόν να ζητάει απαιτητικά υδατάνθρακες (η γνωστή λιγούρα) κάθε φορά που δεν είναι ήρεμος (όταν είναι κουρασμένος, άυπνος ή δε νιώθει ευτυχισμένος). Όταν αυτό επαναλαμβάνεται συχνά οδηγεί σε αύξηση βάρους, απώλεια ελέγχου στην πρόσληψη της τροφής και ενοχικά συναισθήματα.

Ακόμα και αν για όλα φταίνε οι ορμόνες... αυτό δεν πρέπει να μας αποτρέπει για την προσπάθεια να έχουμε αυτοέλεγχο. Η γνώση είναι το πρώτο όπλο, για να την αποκτήσουμε είναι καλό να ζητήσουμε τη βοήθεια ενός ειδικού. Ο ειδικός θα χαράξει το σχέδιο και τη στρατηγική για να περάσουμε στον "πόλεμο" και να βγούμε νικητές.

Πόσες θερμίδες έχει η σοκολάτα που σου αρέσει;

Για να σε στείλει στον παράδεισο και όχι στη ζυγαριά!

Μόνο η σοκολάτα έχει αυτή την εξαιρετική ιδιότητα- ακόμα και με ένα κομματάκι της μπορεί να σε στείλει στον παράδεισο.

Λευκή Σοκολάτα

Κι από θερμίδες; Θα πάρεις 215 θερμίδες στα 28 γραμμάρια λευκής σοκολάτας

Μια κούπα κακάο

Θα πάρεις μόλις 36 θερμίδες από μια κούπα κακάο χωρίς την προσθήκη ζάχαρης ή γάλακτος.

Η κουβερτούρα

Θα πάρεις 155 θερμίδες στα 30 γραμμάρια κουβερτούρας με κακάο 65% ενώ με κουβερτούρα με κακάο 45%, θα φορτωθείς με 165 θερμίδες.

Μαύρη Σοκολάτα

Θα καταναλώσεις μόνο 170 θερμίδες, στα 28 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας με 65% κακάο.

Πραλίνες

Ένα σοκολατάκι γεμιστό με ξηρούς καρπούς (μετρίου μεγέθους) θα σε "φορτώσει" με 65 θερμίδες! 

Σοκολάτα Γάλακτος

Σε 28 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος, θα πάρεις 210 θερμίδες- όλες δικές σου!

Πραλίνα

170 θερμίδες έχουν τα 30 γραμμάρια σοκολάτας πραλίνας.

Πηγή: Shape.gr

Ποιες είναι οι χειρότερες δίαιτες;

Συνήθως η πρώτη σκέψη κάποιου στην θεά μερικών περιττών κιλών, είναι να ψάξει μια εύκολη και γρήγορη λύση σε περιοδικά, Ίντερνετ ή κάποια δίαιτα που έχει κάνει κάποιος φίλος. Οι δίαιτες αυτές είναι γενικές, δεν είναι προσαρμοσμένες στις ανάγκες του ατόμου που θα τις ακολουθήσει κι επίσης εστιάζουν σε πλασματικούς στόχους. Μερικοί από τους στόχους αυτούς, είναι η γρήγορη απώλεια βάρους, το κάψιμο λίπους, το χάσιμο πόντων και η απώλεια μόνο τοπικού λίπους.Μερικές από αυτές τις  δίαιτες είναι:  

Δίαιτες μονοφαγίας: Εστιάζουν μόνο σε μερικές τροφές ή ομάδες τροφίμων, και επιτρέπουν την κατανάλωση μόνο συγκεκριμένων τροφίμων, όπως φρούτα ή σούπες. Αυτές οι δίαιτες είναι αρχικά αποτελεσματικές, αλλά μακροχρόνια αποτυχαίνουν. Τρώγοντας μόνο μερικές τροφές θα υπάρξει απώλεια βάρους, όμως για πόσο καιρό μπορεί κάποιος  να τρώει μόνο σούπες; Σημαντικό είναι να αναφερθεί, ότι η απώλεια κιλών θα είναι κυρίως μυϊκού ιστού και όχι λίπους. Κατά την εφαρμογή μιας τέτοιας δίαιτας επιβαρύνεται η υγεία, αφού η σωστή λειτουργία του οργανισμού απαιτεί ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων.

Δίαιτες αποτοξίνωσης:Στις δίαιτες αυτές, συστήνεται η κατανάλωση μόνο χυμών, μόνο φρούτων και λαχανικών ή μόνο νερού. Επιπλέον, πολλές φορές συστήνουν την χρήση διουρητικών συμπληρωμάτων ή συμπληρωμάτων ή βοτάνων που υποτίθεται ότι καθαρίζουν το συκώτι. Η αποτοξίνωση δεν είναι απαραίτητη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το σώμα μας είναι άριστα εξοπλισμένο, με όργανα, όπως το συκώτι, τα νεφρά και το ανοσοποιητικό σύστημα, τα οποία βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Ένα είδος ακίνδυνης αποτοξίνωσης, είναι η δικιά μας νηστεία. Αν κάποιος θέλει να αποτοξινωθεί, μπορεί για ένα χρονικό διάστημα να αποφύγει τα ζωικά κι επεξεργασμένα προϊόντα.

Δίαιτες με πολύ λίγες θερμίδες: Η απώλεια βάρους έχει σχέση με το πόσες θερμίδες χρειαζόμαστε και το πόσες θερμίδες καταναλώνουμε. Όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι αν καταναλώνουμε πολύ λιγότερες θερμίδες από αυτές που χρειαζόμαστε, θα επιτύχουμε και μεγαλύτερη απώλεια βάρους. 

Σε αυτή την περίπτωση, το αποτέλεσμα είναι το αντίθετο από το αναμενόμενο. Ο οργανισμός, για να επιβιώσει, πρέπει να καλύψει τις ανάγκες του. Για να το πετύχει αυτό, προσαρμόζει τον μεταβολισμό του σε αυτές τις συνθήκες. Το αποτέλεσμα είναι, το άτομο να μην τρώει, αλλά να μην χάνει κιόλας. Ωστόσο, όταν ξαναρχίζει να τρώει κανονικά, ο μεταβολισμός του δεν προσαρμόζεται ξανά. Έτσι, χρειάζεσαι ακόμα λιγότερες θερμίδες από πριν, το γνωστό ως σύνδρομο yo-yo. Το χειρότερο είναι, ότι η απώλεια βάρους είναι κυρίως υγρά και μυϊκή μάζα, ενώ τα κιλά που θα επανέλθουν, θα είναι κυρίως λίπος. 

Επιπλέον, το άτομο έχει συνέχεια το αίσθημα της στέρησης κι αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να μην έχει καλή διάθεση και λόγω της ασιτίας να μην έχει ούτε και ενέργεια.

Η δίαιτα Άτκινς:Η δίαιτα Άτκινς, η οποία είναι πολύ γνωστή, βασίζεται στην κατανάλωση κρέατος. Στην δίαιτα αυτή καταργείται το ψωμί, οι πατάτες, τα ζυμαρικά, το ρύζι και τα δημητριακά. Τα φρούτα και τα λαχανικά επιτρέπονται μόνο σε ελάχιστες ποσότητες. Αυτός ο τρόπος σίτισης, είναι πιθανό να οδηγήσει σε υψηλή πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών. Επίσης, πρακτικά δεν επιτρέπει την κατανάλωση των συνιστώμενων 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών, που βοηθούν στη μείωση της εμφάνισης των καρδιαγγειακών νοσημάτων και στην προστασία από διάφορους τύπους καρκίνου.

Είναι σημαντικό να αναφερθεί, ότι ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί το «κάψιμο» του λίπους, είναι η γυμναστική. Δεν υπάρχουν τροφές ή άλλα σκευάσματα, τα οποία να μπορούν να κάψουν το λίπος. Είναι ανούσιο, στο βωμό της γρήγορης απώλειας βάρους και θέτοντας άπιαστους στόχους, να αδιαφορούμε για τις ανάγκες τους σώματός μας. Οι δίαιτες αυτές, υπόσχονται ανέφικτα αποτελέσματα και λόγω αυτών (των υποσχέσεων) υπάρχουν ακόμα. Εφαρμόζοντας μια από αυτές τις δίαιτες, που είναι οδυνηρές για το σώμα, την ψυχολογία και την υγεία, τελικά ούτε απώλεια βάρους επιτυγχάνεται και το σώμα, η υγεία και ο μεταβολισμός ταλαιπωρούνται. 

Τέλος, βλέπουμε ότι αυτές οι δίαιτες είναι ιδιαίτερα αυστηρές και επίπονες για το σώμα και την υγεία. Ωστόσο, δεν θα πρέπει να ξεχνάμε και να υποτιμάμε το ψυχολογικό κόστοςτο οποίο προκύπτει.  Συνήθως, το διάστημα που εφαρμόζονται, υπάρχει έντονο το αίσθημα της στέρησης και πολλές φορές το άτομο βάζει τη ζωή του σε παύση. Αποφεύγει κοινωνικές εκδηλώσεις, γιατί η διατροφή του είναι ιδιαίτερη, δεν έχει ενέργεια, ευεξία και  διάθεση να συμμετάσχει σε αυτές. 

Το άτομο περιμένει να χάσει βάρος, για να ξαναζήσει και να ευχαριστηθεί. Αν όμως εφαρμόσει ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής, μπορεί παράλληλα με την απώλεια βάρους,  να συνεχίσει να έχει καλή διάθεση και μια φυσιολογική κοινωνική ζωή. 

Ο καλύτερος και ο πιο ανώδυνος τρόπος, για να επιτύχουμε απώλεια βάρους, χωρίς στερήσεις και χωρίς να επιβαρύνουμε την υγεία μας, είναι ο φυσιολογικός τρόπος σίτισης. Εφαρμόζοντας μεσογειακή διατροφή και καταναλώνοντας όλες τις τροφές που μας αρέσουν σε φυσιολογική ποσότητα και συχνότητα, θα επιτύχουμε την απώλεια βάρους που επιθυμούμε.